Νέα & Ενημέρωση
Διατροφή
Γνωριμία με το εξειδικευμένο σύστημα μαγειρικής saladmaster
Γιατί δεν έχει σημασία μόνο τι τρως αλλά και πως είναι μαγειρεμένο Ένα από τα σύγχρονα προβλήματα που καλείται να αλλάξει στις διατροφικές συνήθειες των ...
Jun21
Healthy Cooking Lab project στις 29 Ιουνίου!
To ξεχωριστό Healthy Cooking Lab με πρωταγωνιστές τον Ευάγγελο Ζουμπανέα και τον Άγγελο Πάντο ετοιμάζεται να υποδεχθεί τους λάτρεις της κουζίνας για άλλη μια φορά. ...
May07
Καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ: Πόσο αλκοόλ να πίνω ;
Η καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ είναι κάτι δεδομένο στην ζωή πολλών. Το αλκοόλ συνοδεύει τις εξόδους μας, τις γιορτές ή και τις βραδιές χαλάρωσης στο σπίτι. ...
Apr20
Πίνεις Κορπή®; Κερδίζεις μοναδικά δώρα!
Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό Κορπή® σε προσκαλεί για πρώτη φορά σε ένα διαγωνισμό με ένα νικητή κάθε μέρα και ένα μεγάλο νικητή, μετά από κλήρωση, ...
Apr05
Κετογονική δίαιτα
Είναι η κετογονική δίαιτα για όλους; Για πολλές δεκαετίες διάφοροι τύποι δίαιτας βρίσκονται στο επίκεντρο της συζήτησης. Πολλοί μάλιστα υποστηρίζουν θερμά, συχνά με περιορισμένα στοιχεία, ...
Apr04
Κορτικοστεροειδή
Τα κορτικοστεροειδή (κορτιζόνη) είναι ορμόνες, οι οποίες συντίθονται φυσιολογικώς από τη χοληστερόλη εις τον φλοιό των επινεφριδίων. Τα γλυκοκορτικοειδή εξασκούν τις κύριες δράσεις τους επί ...
Apr02
Δείτε σε επανάληψη το Open Webinar με τον Ευάγγελο Ζουμπανέα
Παρακολουθήστε On Demand το open webinar που διοργάνωσαν οι εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ και το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών με καλεσμένο τον Διαιτολόγο-Διατροφολόγο και συγγραφέα Ευάγγελο ...
Συνταγές
Διατροφή
Το νοστιμότερο χούμους με πιπεριά φλωρίνης που έχετε φάει!
Το χούμους είναι αγαπημένο ντιπ πολλών, καθώς τα ρεβίθια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Το ταχίνι, το οποίο χαρακτηρίζει το κλασικό χούμους, συγκαταλέγεται στα ...
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
Jul12
Mocktail πεπόνι με αγγούρι και δυόσμο!
Mocktail είναι τα cocktail χωρίς αλκοόλ, τα οποία φυσικά και δε στερούνται γεύσης και φαντασίας. Η καλοκαιρινή εποχικότητα, μας χαρίζει μερικά από τα πιο ωραία ...
Jul07
Εύκολο σπιτικό bounty χωρίς ζάχαρη!
Εάν είστε λάτρεις των bounty και της καρύδας όπως και εγώ, δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή. Θα σας εκπλήξει το πόσο νόστιμα είναι χωρίς ...
Jun19
Μαρμελάδα βερίκοκο
Μαρμελάδα βερίκοκο με ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού γεμάτα σε πολύτιμες βιταμίνες και καροτενοειδή. Η μαρμελάδα είναι ένα άλειμα από φρούτα ή συνδυασμό ...
Jun16
Η απόλυτη δροσερή καλοκαιρινή σούπα με… αβοκάντο!
Οι σούπες είναι το απόλυτο comfort food, για χειμώνα ή καλοκαίρι, ζέστες ή και κρύο! Αυτή είναι μια αγαπημένη μου συνταγή, που λατρεύω να φτιάχνω, ...
Jun14
Ρεβιθοκεφτέδες: Η τέλεια συνταγή
Η δική μας αγαπημένη επιλογή για ρεβιθοκεφτέδες ή αλλιώς φαλάφελ στον φούρνο. Όπως και να τα πει κανείς είναι θρεπτικά, χορταστικά και πάνω απ’ όλα ...
May30
Κρέπες βρώμης με χαρούπι και μελάσα
Οι κρέπες βρώμης με χαρούπι και μελάσα αποτελούν αγαπημένη επιλογή για ένα κυριακάτικο brunch. Αυτή η συνταγή είναι μια πιο εναλλακτική προσέγγιση στις κλασικές κρέπες. ...
Τρόφιμα
Διατροφή
Λωτός: Η τροφή που έτρωγαν οι θεοί
Ο λωτός δεν είναι απλά ένα νόστιμο φρούτο αλλά μια τροφή με ιδιαίτερη θέση στην ανθρώπινη ιστορία, την μυθολογία και την παράδοση, τόσο στην Ελλάδα ...
- Όλα τα άρθρα
- Βιολογικά
- Βότανα
- Ξηροί Καρποί
- Φρούτα
- Όλα τα άρθρα
- Βιολογικά
- Βότανα
- Ξηροί Καρποί
- Φρούτα
Jun06
Αμάρανθος, το θαυματουργό δημητριακό
Ο αμάρανθος είναι ένας σπόρος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ακούσει ποτέ, στην πραγματικότητα όμως υπάρχει εδώ και πολύ καιρό. Οι Αζτέκοι και ...
May29
Τα Δαμάσκηνα
Μήπως ψάχνεις ένα γλυκό σνακ; Ήρθε η στιγμή να εντάξεις τα δαμάσκηνα στη διατροφή σου! Γνώριζες ότι η Κίνα είναι μια από τις χώρες που ...
May26
Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε
Το αβοκάντο είναι ένα κρεμώδες και γευστικό φρούτο! Κι όμως καλά διάβασες! Το αβοκάντο από πλευράς της βοτανολογίας ανήκει στην κατηγορία των φρούτων. Έχει προέλευση ...
Apr03
Η φράουλα και η θρεπτική αξία της
Μια φράουλα θυμίζει σε όλους μας ότι έρχεται η αγαπημένη σε πολλούς άνοιξη. Οι φράουλες είναι φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των Ροδίδων (Rosaceae) με 15 περίπου είδη. Η καταγωγή ...
Feb22
Το μανταρίνι στη διατροφή μας
Το μανταρίνι είναι φρούτο που συμβολίζει τη μακροζωία και ανήκει στην ομάδα των εσπεριδοειδών όπως το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι. Είναι πλούσια πηγή ...
Jan13
Γκρέιπφρουτ (Grapefruit)
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα τροπικό φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών με καταγωγή από την Τζαμάικα. Πρόκειται για ένα δέντρο που το ύψος του ...
Συμπληρώματα
Διατροφή
Φροντίστε τα παιδιά με Healthy Kid Multivitamin
Κάντε ένα υγιεινό ξεκίνημα κάθε μέρα με τη νέα πολυβιταμίνη Healthy Kid. Η Helathy Kid είναι μια πολυβιταμίνη ειδικά σχεδιασμένη για παιδιά ηλικίας έως 13 ετών ...
Mar27
Coconut organic drink 1lt
Rude Health Μια αναζωογονητική εναλλακτική λύση στο γάλα. Παίρνουμε όλα τα όμορφα λευκά πράγματα από καρύδες και το χτυπάμε μέχρι η γεύση να είναι ομαλή. ...
Mar27
Morepa Cholesterol Smart Fats 30caps
Minami Nutrition Βοηθά στην διατήρηση υγιούς επιπέδου χοληστερόλης 500 mg EPA + DHA κόκκινο ρύζι, συνένζυμο Q10 & ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ. Τα ωμέγα-3 της Minami Nutrition είναι ...
Mar22
A.Vogel Nephrosolid® η απάντηση της φύσης στα προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος
22/03/18 Δελτίο Τύπου A.Vogel Nephrosolid® τo οποίο αποτελεί ιδιαίτερα αποτελεσματική λύση για την ενίσχυση της φυσιολογικής λειτουργίας και της άμυνας του ουροποιητικού συστήματος. Το προϊόν A.Vogel Nephrosolid®, του ...
Mar21
Beetroot bar – Sweetpatato & Cacao bar – Peanut bar – Pumpkin bar
Οι μπάρες της Rude Health είναι γεμάτες φρούτα & λαχανικά, σπόρους και ξηρούς καρπούς με σωστή αναλογία. Και αν αυτό δεν είναι αρκετό, είναι χωρίς σιτάρι, ...
Feb16
Dynamic Enzymes Eat E-Z Ultra 45/90 caps
16/02/18 Δελτίο Τύπου Το Eat E-Z Ultra είναι ένα ισχυρό συμπλήρωμα πεπτικών ενζύμων που αναπληρώνει το σώμα μας με ένζυμα που παράγονται φυσικά στο στομάχι, ...
Feb14
Apiarthroflex Cream
14/02/2018 Δελτίο Τύπου Smile Εύκολα απορροφητική κρέμα για ελαστικότητα και ενυδάτωση. Ικανοποιητική ανεκτικότητα. Ιδανική για χρήση μασάζ σε αθλητές Διαβάστε περισσότερα: http://amhealth.biz/el/product/smile-apiarthroflex-cream-125g/
Συστατικά
- Όλα τα άρθρα
- Βιταμίνες
- Μέταλλα
- Όλα τα άρθρα
- Βιταμίνες
- Μέταλλα
Apr12
Το Μαγνήσιο με μια ματιά
Το μαγνήσιο (Μg) ανήκει στα μέταλλα και βρίσκεται στα οστά σε ποσοστό μεγαλύτερο από 50%. Μαζί με το ασβέστιο και τον φώσφορο συντελούν στο σχηματισμό ...
Feb03
Πηγές βιταμίνης C
Η βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ είναι η πιο διάσημη βιταμίνη και έχει συνδεθεί στο μυαλό μας με την αντιοξείδωση και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού ...
Oct15
Πόσο βιταμίνη D χρειάζομαι για να είμαι υγιής;
Η βιταμίνη d ολοένα και καταλαμβάνει μέρος στις εξετάσεις αίματος αφού έχει φανεί η σημασία της στην υγεία των ανθρώπων. Πλήθος μελετών έχει δείξει πως ...
Oct01
10 πηγές ασβεστίου
Το ασβέστιο (Ca) βρίσκεται στη μεγαλύτερη αναλογία από τα υπόλοιπα ανόργανα στοιχεία στο ανθρώπινο σώμα (1,5-2% του βάρους) καθώς αποτελεί βασικό στοιχείο του σκελετού. Λειτουργίες ...
Aug28
Βιταμίνη Β17: Η ανύπαρκτη βιταμίνη
Οι βιταμίνες είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα οποία πρέπει να λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας, καθώς ο οργανισμός μας δεν μπορεί μόνος του να τις ...
Aug25
Γιατί να πάρω βιταμίνη C;
Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Είναι πολύ σημαντική καθώς εμπλέκεται σε πολλές βιολογικές και βιοχημικές λειτουργίες του οργανισμού. Βρίσκεται ...
Διατροφικοί Μύθοι
Διατροφή
Σταμάτα πια να ζυγίζεσαι!
Όλοι, λίγο ως πολύ, έχουμε εμμονές. Προσπαθούμε να τα λέμε κάπου-κάπου (ελπίζω συχνά) με τον εαυτό μας. Βλέπουμε ότι κάτι δεν πάει καλά όταν η ...
Aug02
Μακριά από διατροφικές μανίες
Με την έντονη έμφαση της κοινωνία μας στο βάρος, δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι εκατομμύρια άνθρωποι πέφτουν θύματα διατροφικής μανίας και ψεύτικων προϊόντων απώλειας ...
Jun12
Το Βάρος και η Τύχη χωρίς Υδατάνθρακες…
Θέλεις να μάθεις ποια τύχη θα έχει το βάρος σου έπειτα από δυο χρόνια; Η αξία του ανθρώπου δεν βρίσκεται στα πράγματα στα οποία έχει ...
May25
Η αλήθεια για τα “super foods “
Το τελευταίο καιρό ακούμε συχνά για τις ευεργετικές ιδιότητες ορισμένων τροφών. Μερικές από αυτές είναι το ελαιόλαδο, η γλυκοπατάτα, τα goji berries, τα σταυρανθή λαχανικά. ...
Apr03
Η Πεντάμορφη και το Τέρας… της πείνας.
Μια φορά κι έναν καιρό, σε έναν τόπο -όχι και τόσο- μακρινό, ζούσε μια κοπέλα νέα και όμορφη, όπως εξάλλου και η πρωταγωνίστρια κάθε παραμυθιού. ...
Mar15
Γόνιμα Φαγητά – Μύθοι και αλήθειες!
Ένα στα πέντε παντρεμένα ζευγάρια αντιμετωπίζουν πρόβλημα γονιμότητας. Η ηλικία αποτελεί έναν καθοριστικό παράγοντα στο πρόβλημα αυτό, καθώς όλο και περισσότερα ζευγάρια καθυστερούν την δημιουργία ...
Aug23
Και επειδή είναι Αύγουστος και έχω το χρόνο αναρωτιέμαι ….
Πόσες γνώσεις για την διατροφή και την υγεία του ανθρώπου μπορεί να αποκτήσει ένας άνεργος στην προσπάθεια του να βρει δουλειά με λίγα «σεμινάρια» marketing ...
Ασφάλεια
Διατροφή
Συμμετοχή του Ε.Φ.Ε.Τ. στην εκστρατεία EUChooseSafeFood
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ «ανάλωση έως» (ή «κατανάλωση μέχρι») και «ανάλωση/κατανάλωση κατά προτίμηση πριν από» στις ετικέτες των τροφίμων μου; Υπάρχουν κανόνες υγιεινής των ...
Ανάγνωση →
Jun22
Ανάκληση μουστοκούλουρων από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων ...
Jun14
Ανάκληση χοιρινού σκευάσματος από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργειαελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε ...
Jun08
Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου "Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά"
Ο Ε.Φ.Ε.Τ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου συγκεκριμένης παρτίδας προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Κατά τη διενέργεια ελέγχων διαπιστώθηκε η ...
May24
Ανάκληση ρολό κοτόπουλου από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος. Στοιχεία προϊόντος Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί ...
Apr30
Τι είναι η διατροφική ετικέτα και πώς τη «διαβάζουμε»;
Η διατροφική ετικέτα είναι ο βασικός τρόπος επικοινωνίας μεταξύ του παραγωγού τροφίμου και του καταναλωτή. Αναφέρει πληροφορίες που αφορούν το τρόφιμο, όπως: συστατικά ποσοστό περιεκτικότητας ...
Apr26
Ανάκληση παρασκευάσματος κρέατος από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργειαελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε ...