Ευαγγελία Αυγεράκη / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Η Ευαγγελία Αυγεράκη είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Νέο Ψυχικό με ειδίκευση στην αντιμετώπιση παχυσαρκίας και τα κλινικά περιστατικά.

τροφές για λαμπερό δέρμα

10 τροφές για λαμπερό δέρμα

Ποιές είναι οι κατάλληλες τροφές για λαμπερό δέρμα; Καλοκαίρι, θάλασσα, ήλιος και λαμπερό δέρμα πάνε μαζί; Τους καλοκαιρινούς μήνες είτε τους περνάς κοντά στην θάλασσα είτε στους δρόμους της πόλης σίγουρα εκθέτεις το δέρμα σου πολύ περισσότερο στον ήλιο σε σχέση με τον χειμώνα. Η προστασία του δέρματος με αντιηλιακό είναι απαραίτητη φυσικά όλο το […]

10 τροφές για λαμπερό δέρμα Read More »

αναψυκτικά

10 λόγοι για να κόψεις τα αναψυκτικά

Τα αναψυκτικά έχουν μακρά ιστορία η οποία ξεκινά από πολύ παλιά. Το 1783 κατασκευάστηκε και πωλήθηκε το πρώτο αναψυκτικό σε μπουκάλι από τον Johann Jacob Schweppe. Λίγες δεκαετίες αργότερα, το 19ο αιώνα, πρωτό – δημιουργήθηκαν οι μεγάλες γνωστές μέχρι και σήμερα βιομηχανίες αναψυκτικών με μια πληθώρα προϊόντων ανά τα χρόνια. Με τεράστια ποσά να δαπανούνται

10 λόγοι για να κόψεις τα αναψυκτικά Read More »

Κράτα-το-παιδί-σου-μακριά-από-τη-ζυγαριά

Κράτα το παιδί σου μακριά από τη ζυγαριά

Μα πόσο κακό μπορεί να κάνει τελικά το ζύγισμα; Το τακτικό ζύγισμα ιδιαίτερα από την παιδική ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε εμμονή με τον αριθμό που δείχνει η ζυγαριά. Μάλιστα γνωρίζουμε ότι εντείνει το άγχος γύρω από το σωματικό βάρος. Ουσιαστικά, με αυτό τον τρόπο καλλιεργείται ένα υπόβαθρο για την ανάπτυξη μιας Διατροφικής Διαταραχής. Το

Κράτα το παιδί σου μακριά από τη ζυγαριά Read More »

Πώς να οργανώσω τη διατροφή μου τη νέα χρονιά;

Όταν οργανώνεις τη λίστα με τους στόχους της νέας χρονιάς σίγουρα θα συμπεριλαμβάνεις και ένα στόχο που αφορά τη διατροφή! «Φέτος θα χάσω τα Χ κιλά που θέλω!». «Φέτος θα τρώω πιο υγιεινά!». Αυτοί οι στόχοι έχουν πολλές παραλλαγές και η αλήθεια είναι ότι συνήθως ξεκινάμε δυναμικά τον πρώτο μήνα, συνεχίζουμε λίγο πιο χαλαρά τον

Πώς να οργανώσω τη διατροφή μου τη νέα χρονιά; Read More »

Vegan βασιλόπιτα

Μπορεί η Κλασσική Βασιλόπιτα να γίνει vegan; Η πιο γνωστή εκδοχή για την προέλευση του εθίμου είναι η ιστορία του Μέγα Βασιλείου. Ο Μέγας Βασίλειος ήταν Δεσπότης στην Καισάρεια της Καππαδοκίας και για να διανέμει τα χρήματα και κοσμήματα από τους φόρους στους φτωχούς τα έκρυψε σε πίτες και τα μοίρασε ισάξια σε όλους. Στα

Vegan βασιλόπιτα Read More »

απογευματινά σνακ

Απογευματινά σνακ που σου φτιάχνουν τη διάθεση

Τα απογευματινά σνακ χρήζουν ιδιαίτερης σημασίες μιας και γιατί πολλές φορές καθορίζουν πώς θα κλείσει διατροφικά η ημέρα μας. Οι απογευματινές ώρες είναι συνήθως δύσκολες σε ότι αφορά την πείνα! Οι περισσότεροι έχουν την ανάγκη για κάτι γλυκό ενώ υπάρχουν και μερικοί που προτιμούν τις αλμυρές επιλογές. Γιατί είναι σημαντικά τα απογευματινά σνακ Τα ενδιάμεσα

Απογευματινά σνακ που σου φτιάχνουν τη διάθεση Read More »

κέικ καρότου

Κέικ καρότου

Αγαπάς το κέικ καρότου αλλά ψάχνεις μια πιο healthy συνταγή χωρίς πρόσθετη ζάχαρη; Δες μια νέα και τέλεια πρόταση για να ψήσεις το πιο μοσχομυριστό κέικ καρότου! Το καρότο είναι μια εδώδιμη ρίζα φυτού, την οποία βρίσκουμε σε ένα πλήθος χρωμάτων (πορτοκαλί, μωβ, μαύρο κτλ). Η πιο συνηθισμένη ποικιλία είναι η πορτοκαλί. Το χαρακτηριστικό αυτό

Κέικ καρότου Read More »

αυτισμός και διατροφή

Αυτισμός και διατροφή

Αυτισμός και διατροφή συνδέονται άμεσα, μιας και η επιλεκτικότητα στο φαγητό εμφανίζεται σε ποσοστό 45% στα παιδιά που έχουν διαγνωστεί με Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος. Τι είναι αυτισμός; Η Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος (ΔΑΦ) (Autism spectrum disorder – ASD) είναι νευροαναπτυξιακή διαταραχή που προκαλείται από διαταραχές στη λειτουργία του εγκεφάλου. Δεν έχει αποσαφηνιστεί ποιες είναι οι αιτίες

Αυτισμός και διατροφή Read More »

αβοκάντο

Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε

Το αβοκάντο είναι ένα κρεμώδες και γευστικό φρούτο! Κι όμως καλά διάβασες! Το αβοκάντο από πλευράς της βοτανολογίας ανήκει στην κατηγορία των φρούτων. Έχει προέλευση την Κεντρική Αμερική και το Μεξικό είναι η χώρα με την μεγαλύτερη παραγωγή αβοκάντο παγκοσμίως. Διατροφική αξία του αβοκάντο Από διατροφικής άποψης το αβοκάντο δεν κατατάσσεται στα φρούτα καθώς περιέχει

Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε Read More »

Παιδικά γιαούρτια

Παιδικά γιαούρτια και πώς να τα επιλέξετε

Τα παιδικά γιαούρτια αποτελούν ένα εύκολο και συχνά αγαπημένο τρόφιμο των παιδιών με πληθώρα επιλογών στα ψυγεία. Πώς όμως πρέπει να τα επιλέγουμε; Παιδικά γιαουρτάκια με ωραίες συσκευασίες, βιολογικά γιαουρτάκια, γιαούρτι από γάλα αγελάδας, από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, γιαούρτι πλήρες ή χαμηλό σε λιπαρά είναι μερικές από τις επιλογές που θα βρεθούμε αντιμέτωποι! Τελικά,

Παιδικά γιαούρτια και πώς να τα επιλέξετε Read More »

Scroll to Top