Διατροφή

αβοκάντο

Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε

Διατροφή, Τρόφιμα

Το αβοκάντο είναι ένα κρεμώδες και γευστικό φρούτο! Κι όμως καλά διάβασες! Το αβοκάντο από πλευράς της βοτανολογίας ανήκει στην κατηγορία των φρούτων. Έχει προέλευση την Κεντρική Αμερική και το Μεξικό είναι η χώρα με την μεγαλύτερη παραγωγή αβοκάντο παγκοσμίως. Διατροφική αξία του αβοκάντο Από διατροφικής άποψης το αβοκάντο δεν κατατάσσεται στα φρούτα καθώς περιέχει …

Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε Read More »

μπιφτέκια αρακά

Μπιφτέκια αρακά με δυόσμο

Διατροφή, Συνταγές

Τα μπιφτέκια αρακά με δυόσμο είναι μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή. Ο αρακάς αποτελεί πηγή φυτικών ινών, βοηθάει στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς και στην πρόληψη του διαβήτη. Μια απλή και θρεπτική συνταγή, την οποία μπορείτε να εντάξετε στις σαλάτες σας και τα buddha bowl. Ιδανική λύση για meal prep! Υλικά για τα μπιφτέκια αρακά …

Μπιφτέκια αρακά με δυόσμο Read More »

νούντλς με χοιρινό και λαχανικά

Νούντλς με χοιρινό και λαχανικά στο γουόκ

Διατροφή, Συνταγές

Τα νούντλς με χοιρινό είναι ένα Ασιατικό παραδοσιακό πιάτο πλούσιο σε γεύση και συστατικά και εύκολο στην προετοιμασία του. Τα νουντλς (νούγιες) αποτελούν τα παραδοσιακά ζυμαρικά της κουζίνας των Ασιατικών λαών. Όταν συγκεκριμένα είναι παρασκευασμένα από ρύζι ή όσπρια δεν περιέχουν καθόλου γλουτένη γι’αυτό και είναι ιδιαίτερα εύπεπτα για πολλούς ανθρώπους που πάσχουν από τροφικές …

Νούντλς με χοιρινό και λαχανικά στο γουόκ Read More »

μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα: η αγαπημένη των παιδιών

Διατροφή

Η μαρμελάδα φράουλα είναι σίγουρα η περισσότερο αγαπημένη μαρμελάδα παιδιών αλλά και ενηλίκων ανάμεσα σε τόσες άλλες γεύσεις. Δεν υπάρχει ενήλικος που να μην έχει στηθεί να περιμένει με λαχτάρα να του ετοιμάσει η μαμά ή η γιαγιά φετούλες με μαρμελάδα για να γλυκαθεί. Τρώγεται ως επάλειψη ή ως γέμιση, χρησιμοποιείται ως επάλειψη για τοστ …

Μαρμελάδα φράουλα: η αγαπημένη των παιδιών Read More »

Ωμοφαγικά energy balls

Energy balls με φράουλα και καρύδα

Διατροφή, Συνταγές

Τα ωμοφαγικά energy balls με φράουλα και καρύδα είναι μια ξεχωριστή και εύκολη συνταγή, η οποία συνδυάζει δύο γεύσεις συνυφασμένες με το καλοκαίρι.  Οι φράουλες αποτελούν φρούτο ανάμνηση των παιδικών μας χρόνων. Είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, πολυφαινόλες και ιδιαίτερα αγαπητές για τη γεύση τους και τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Ένα δροσερό και υγιεινό snack …

Energy balls με φράουλα και καρύδα Read More »

πώς να εισάγετε νέα τρόφιμα στην διατροφή του παιδιού

Πώς να εισάγετε νέα τρόφιμα στη διατροφή του παιδιού

Διατροφή

Μία από τις σημαντικότερες ευθύνες ενός γονιού είναι αυτή της γνωριμίας του παιδιού με την τροφή. Τα διατροφικά πρότυπα που δημιουργούνται στην παιδική ηλικία ενός ατόμου είναι από τους κυριότερους παράγοντες της καλής του υγείας, όχι μόνο κατά τη διάρκεια των παιδικών χρόνων αλλά και όλης της ζωής του. Η ανάπτυξη των διατροφικών προτιμήσεων, ξεκινά …

Πώς να εισάγετε νέα τρόφιμα στη διατροφή του παιδιού Read More »

σταφιδόψωμο

Σταφιδόψωμο

Διατροφή, Συνταγές

Το σταφιδόψωμο είναι αγαπημένο παραδοσιακό γλύκισμα που το συναντάμε κυρίως στις Μεσογειακές και Βαλκανικές χώρες. Αν θέλετε λοιπόν να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο και θρεπτικό πρόγευμα για εσάς και τα παιδιά και σας αρέσει η γλυκιά γεύση της σταφίδας, τότε η συγκεκριμένη πρόταση θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Υλικά που θα χρειαστείτε για το …

Σταφιδόψωμο Read More »

φρούτα με σίδηρο

Φρούτα με σίδηρο

Διατροφή

Ποιά είναι τα φρούτα με σίδηρο και σε τι ποσότητες τον περιέχουν; Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο και σημαντικό ιχνοστοιχείο για την σύνθεση ορμονών και αμινοξέων, για καλύτερη συγκέντρωση και πνευματική διαύγεια, για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στους ιστούς, για την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος  αλλά και γενικότερα για την εύρυθμη λειτουργία του …

Φρούτα με σίδηρο Read More »

κινόα

Κινόα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή, Τρόφιμα

Η κινόα είναι ένα τρόφιμο για το οποίο μιλάνε όλοι τελευταία. Όπου κι αν στραφούμε, υπάρχουν σαλάτες, τηγανητό ρύζι με κινόα και τώρα ακόμη και πρωτεϊνικά ροφήματα. Σφυρηλατημένη στη Νότια Αμερική πριν από χιλιάδες χρόνια και αποκαλούμενη “το μητρικό σιτάρι” από τους Ίνκας, η κινόα εξακολουθεί να θεωρείται σήμερα μια υπέροχη “υπερτροφή”. Αλλά πότε και …

Κινόα: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Read More »

πέτρα στη χολή (χολολιθίαση)

Πέτρα στη χολή (χολολιθίαση) και διατροφή

Διατροφή, Υγεία

Η πέτρα στη χολή (χολολιθίαση) είναι μια μια πάθηση όπου μικρές πέτρες μπορεί μερικές φορές να σχηματιστούν στη χοληδόχο κύστη. Οι περισσότεροι χολόλιθοι αποτελούνται από χοληστερόλη. Η χοληστερόλη καθιζάνει σε πέτρες όταν η χοληδόχος κύστη αδειάζει λιγότερο συχνά ή η χολή γίνεται υπερκορεσμένη με χοληστερόλη. Οι πέτρες στη χολή είναι πιο συχνές όσο μεγαλώνετε. Η …

Πέτρα στη χολή (χολολιθίαση) και διατροφή Read More »

Συνδεθείτε μαζί μας

Facebook-f Instagram Youtube

Newsletter

Εγγραφείτε στο Newsletter του Diatrofi.gr και μείνετε ενημερωμένοι για ό,τι αφορά την διατροφή και την ευεξία!

Subscribe
Subscribe
Scroll to Top