Συνταγές

χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος : Συνταγή δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα

Αγαπημένος χαλβάς σιμιγδαλένιος. Αν κάποιος θέλει να περιγράψει τη συνταγή του σιμιγδαλένιου χαλβά, συνήθως την αναφέρει με αριθμούς. Χαλβάς σιμιγδαλένιος; Ένα, δύο, τρία, τέσσερα, ξεκάθαρα υλικά: Λάδι, σιμιγδάλι, ζάχαρη και νερό. Χαλβάς σιμιγδαλένιος : Υλικά που θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι λάδι (προαιρετικά 2⁄3 ελαιόλαδο και 1/3 λινέλαιο) 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι (κατά προτίμηση 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι …

Χαλβάς σιμιγδαλένιος : Συνταγή δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα Read More »

παγωτό μπανάνα

Παγωτό μπανάνα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Υπέροχο παγωτό μπανάνα. Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι η πιο κατάλληλη εποχή για ένα δροσιστικό παγωτό που θα σας γλυκάνει χωρίς να σας βαρύνει με περιττές θερμίδες και τύψεις. Μέσα σε 2 μόλις λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο παγωτό μπανάνα από φρέσκα φρούτα χωρίς ζάχαρη και λιπαρά που θα σας καταπλήξει! Υλικά για …

Παγωτό μπανάνα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη Read More »

μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών

Έχετε δοκιμάσει μπιφτέκια λαχανικών; Έξυπνη πρόταση για μια απλή, εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με λαχανικά που θα αγαπηθεί από όλους! Υλικά για 12-14 μπιφτέκια λαχανικών 2-3 μέτριες πατάτες βρασμένες 3-4 μέτρια καρότα βρασμένα 2 κολοκυθάκια βρασμένα 1 μελιτζάνα τσακώνικη βρασμένη 1 μικρό μπρόκολο βρασμένο 1,5 κούπα αρακά με καλαμπόκι βρασμένο 1-2 κόκκινη πιπεριά …

Μπιφτέκια λαχανικών Read More »

κέικ με λιναρόσπορο

Κέικ με λιναρόσπορο και ξηρούς καρπούς

Tο κέικ με λιναρόσπορο αποδίδει ένα πολύ καλό, θρεπτικό αποτέλεσμα με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, αμινοξέα και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Ένα και μόνο κομμάτι, συνοδευόμενο από ένα φρούτο ή έναν φρέσκο χυμό στο πρωινό ή ως ενδιάμεσο των γευμάτων σνακ, μπορεί να δώσει θρεπτικό αποτέλεσμα αντάξιο των πιο ορθά επιλεγμένων πρωινών γευμάτων. Για όσους έχουν …

Κέικ με λιναρόσπορο και ξηρούς καρπούς Read More »

γαύρος λεμονάτος σαγανάκι

Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα

Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα! Μια ακόμα πρωτότυπη απολαυστική συνταγή για ψάρι. Αν σε κάποιους η μουστάρδα και τα θαλασσινά δεν συναντιούνται η παρακάτω συνταγή θα σας πείεσει με την πραγματικά διαφορετική της γεύση.   Υλικά για 2 μερίδες 1/2 κιλό γαύρο 2 κουταλάκια σκόνη μουστάρδας 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Ρίγανη Μαϊντανό 1 πιπεριά Τον χυμό …

Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα Read More »

Τσουρέκι

Τσουρέκι: Συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό γλύκισμα

Το τσουρέκι είναι ένα απο τα παραδοσιακά γλυκίσματα που την άνοιξη έχει την τιμητική του. Μετά την άνθιση της βιολέτας με τη χαρακτηριστική της μυρωδιά που διακοσμεί μέχρι και τον επιτάφιο, το τσουρέκι με την γνώριμη μυρωδιά του είναι το πιο κλασικό γλύκισμα μαζί με τα Πασχαλινά κουλούρια που μας θυμίζουν την εορτή του Πάσχα. …

Τσουρέκι: Συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό γλύκισμα Read More »

mpoukies-me-miranta

Μπουκιές με Μιράντα, σπιτικό άλειμμα σοκολάτας και μπανάνα

Μια εκπληκτική και διατροφική σύνθεση για μικρούς και μεγάλους. Αν θέλετε να περιορίσετε τη ζάχαρη και δεν θέλετε να στερηθείτε την αγαπημένη σας σοκολάτα σας έχω μια εξαιρετική διατροφική σύνθεση. Υλικά 3 Μιράντα 30% λιγότερη ζάχαρη* 30 γραμμάρια μέλι 30 γραμμάρια κακάο 1 πρέζα αλάτι 30 γραμμάρια λάδι καρύδας Μπανάνα ψιλοκομμένη Οδηγίες παρασκευής σπιτικού αλείμματος …

Μπουκιές με Μιράντα, σπιτικό άλειμμα σοκολάτας και μπανάνα Read More »

μπισκότα με μελάσα

Μπισκότα με μελάσα, δημητριακά και ταχίνι

Έχετε δοκιμάσει μπισκότα με μελάσα; Αν πραγματικά θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας αφράτα cookies, που όχι μόνο πάνε και χωράνε παντού, αλλά τρώγονται με την ίδια νοστιμιά ακόμα και έπειτα από αρκετές μέρες αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Η μελάσα από ζαχαροκάλαμο συγκαταλέγεται στις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη. Είναι μια υπερτροφή, που από …

Μπισκότα με μελάσα, δημητριακά και ταχίνι Read More »

σουσαμόπιτα

Σουσαμόπιτα

Πηγή φωτογραφίας www.funkycook.gr Η σουσαμόπιτα είναι ένα πεντανόστιμο και λαχταριστό γλυκό χωρίς ζωικά λίπη και trans λιπαρά οξέα γεμάτο γεύση και μεράκι. Σε όποιο σπίτι κι αν πας στο χωριό μου, την Μεγάλη Παναγία στη Bόρεια Χαλκιδική, οι μυρωδιές που θα αγγίξουν τα οσφρητικά σου κύτταρα είναι αυτές της κανέλας, του γαρύφαλλου, του καβουρδισμένου σουσαμιού, …

Σουσαμόπιτα Read More »

stafidopita

Σταφιδόπιτα

Συνταγή για σταφιδόπιτα δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα! Στο παρελθόν οι σταφίδες αποτελούσαν βασικό στοιχείο της διατροφής των προγόνων μας οι οποίοι πίστευαν ότι περιείχε μαγικές και ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες. Στην Κρήτη η σταφίδα και ο μούστος αποτελούν, μαζί με το μέλι, τις πιο σημαντικές παραδοσιακές γλυκαντικές ύλες. Οι σταφίδες είναι αποξηραμένα σταφύλια. Η παρασκευή σταφίδας …

Σταφιδόπιτα Read More »

Scroll to Top