Τα μπιφτέκια φακής είναι μια συνταγή που έφτιαξα για την κόρη μου μιας και δεν της αρέσουν τα συγκεκριμένα όσπρια. Εσύ είσαι που το λές; Μόλις δοκίμασε ξετρελάθηκε! Αν τα παιδιά σας λοιπόν δυσκολεύονται ακόμα και στην θέα της φακής, μπορείτε να μαγειρέψετε άφοβα τα συγκεκριμένα μπιφτέκια φακής. Η επιτυχία είναι εξασφαλισμένη αν κρίνω από …
Ποιός έφαγε μάφινς με μπανάνα και δεν τα λάτρεψε! Τα συγκεκριμένα μάφινς είναι υγιεινά αφράτα και γλυκά που μπορείτε να τα δώστε στα παιδιά σας ή να τα πάρετε μαζί σας για να τα φάτε στη δουλειά. Δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη, βούτυρο και αλεύρι, αλλά είναι εξαιρετικά εύγεστα. Η παρασκευή τους είναι εύκολη και γρήγορη …
Μάφινς με μπανάνα και βρώμη που θα σας ξετρελάνουν! Read More »
Το μέλι εδώ και χιλιάδες χρόνια αποτελεί γιατρικό σε πάρα πολλές χώρες στον κόσμο. Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες και το συνιστούσε ως φάρμακο σε διάφορες παθήσεις. Οι Ινδοί επίσης, από παλιά θεωρούσαν ότι η ζωή παρατείνεται όταν συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή. Το ανεπεξέργαστο μέλι (ακατέργαστο) το οποίο προμηθευόμαστε απευθείας από παραγωγό περιέχει ίχνη …
Τα συγκεκριμένα πανκέικς με βρώμη είναι πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και φυτικών ινών μιας και φτιάχνονται χωρίς αλεύρι και ζάχαρη. Γενικά, τα πανκέικς είναι σαν κρέπες αλλά πιο αφράτα και λιώνουν στο στόμα και μπορούν να καταναλωθούν είτε για πρωινό είτε για βραδινό. Γευτείτε τα συγκεκριμένα πανκέικς με βρώμη με την αγαπημένη μου ταχινομερέντα και …
Τι θα λέγατε για ένα εύκολο παγωτό γιαούρτι με μπανάνα και φράουλα; Το καλοκαίρι δεν υπάρχει κάτι πιο δροσιστικό από ένα παγωτάκι! Θα φτιάξουμε ένα παγωτό το οποίο γίνεται στο λεπτό και δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Εκτός από πανεύκολο, είναι και θρεπτικό και εξαιρετικά απολαυστικό. Περιέχει καλά λιπαρά από το γιαούρτι και …
Υπέροχο παγωτό μπανάνα. Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι η πιο κατάλληλη εποχή για ένα δροσιστικό παγωτό που θα σας γλυκάνει χωρίς να σας βαρύνει με περιττές θερμίδες και τύψεις. Μέσα σε 2 μόλις λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο παγωτό μπανάνα από φρέσκα φρούτα χωρίς ζάχαρη και λιπαρά που θα σας καταπλήξει! Υλικά για …
Συνταγή για λαχταριστό banana bread χωρίς καθόλου ζάχαρη, γλουτένη και βούτυρο! H συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική για μικρούς και μεγάλους και θα λατρευτεί πολύ σίγουρα από τα παιδιά σας. Η μπανάνα θα δώσει γλυκιά γεύση στο κέικ σας, έτσι ώστε να μην χρειαστεί να βάλετε ζάχαρη. Η βρώμη που αντικαθιστά το αλεύρι, θα σας απαλλάξει …
Συνταγή για θεϊκό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη αλλά και για όσους απλά προσέχουν την διατροφή τους. Το συγκεκριμένο κέικ είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας λόγω των αυγών που περιέχει. Επίσης, δεν αυξάνει απότομα την γλυκόζη στο αίμα μας μιας και χρησιμοποιούμε στην συνταγή ζάχαρη καρύδας. Γευστικά, δεν …
Τα Χριστούγεννα δεν υπάρχει σπίτι στην Ελλάδα που να μην μυρίσει μελομακάρονα. Εάν λοιπόν καταφέρουμε να φτιάξουμε μελομακάρονα τα οποία όχι μόνο δεν θα μας γεμίσουν με περιττές θερμίδες, αλλά θα μας προσφέρουν και πληθώρα θρεπτικών συστατικών, τότε θα μπορούμε να τα απολαύσουμε, χωρίς τύψεις και με το πλεονέκτημα της φροντίδας του εαυτού μας. Τι …
Σήμερα το μεσημέρι στην δουλειά, η καλή μου συνάδελφος Εύη μας κέρασε μηλοπιτάκια βασισμένα σε μια δική της συνταγή. Περιττό να σας πώ ότι ενθουσιάστηκα μόλις τα δοκίμασα! Δεν μπορούσα ποτέ να σκεφτώ ότι μια συνταγή για σπιτικό γλυκό θα ΄ήταν τόσο πετυχημένη. Είμαι τυχερή που οι υπόλοιποι συνάδελφοι στο γραφείο αρνήθηκαν ευγενικά να τα …
Μηλοπιτάκια της Εύης: Πεντανόστιμα & έτοιμα σε 10 λεπτά! Read More »
