Το γκρέιπφρουτ είναι ένα τροπικό φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών με καταγωγή από την Τζαμάικα. Πρόκειται για ένα δέντρο που το ύψος του φτάνει μέχρι και τα 5 μέτρα. Θυμίζει αρκετά την πορτοκαλιά με την διαφορά ότι ο ανθός και ο καρπός του έχουν μεγαλύτερο μέγεθος. Αξίζει να σημειωθεί ότι το μέγεθος του ποικίλει …
Το αλκοόλ εδώ και πάρα πολλά χρόνια αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο του Ελληνικού πολιτισμού. Είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον τρόπο ζωής και αποτελεί βασικό συστατικό σε όλες τις κοινωνικές και προσωπικές στιγμές του ανθρώπου. Μάλιστα, η κατανάλωση αλκοόλ για ένα μεγάλος μέρος του πληθυσμού αποτελεί μορφή κοινωνικοποίησης ή ακόμα και αφορμή για συναναστροφή. Ένα φαινόμενο που …
Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία γνωστή στο ευρύ κοινό ως η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της ευφορίας αλλά και για τις αντικαταθλιπτικές της ιδιότητες. Πολλοί από μας την έχουμε συναντήσει σε διάφορα φαρμακολογικά σκευάσματα όπως το Seroxat και το Ladoze. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής με αμέτρητες ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η δράση της σχετίζεται με …
Αυγό, μια τροφή υψηλής διατροφική αξίας αλλά και αυξημένης συγκέντρωση χοληστερίνης, ένα λιπίδιο με κυρίαρχο ρόλο στη λειτουργία του κυττάρου που σε αυξημένα επίπεδα στο αίμα αποτελούν έναν από τους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της στεφανιαίας νόσου. Η πραγματικότητα είναι ότι τα αυγά έχουν υψηλή συγκέντρωση χοληστερίνης. Ένα μόνο αυγό περιέχει 212 mg όταν …
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια έντονη αποστροφή για την κρυσταλλική ζάχαρη και τις τροφές που εμπεριέχεται. Πρόκειται για μια τάση απολυτός δικαιολογημένη μιας και η υπερκατανάλωση της έχει συσχετισθεί με μια σειρά παθήσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο. Το παραπάνω φαινόμενο έχει οδηγήσει στην αναζήτηση γλυκαντικών ουσιών ευεργετικών για την υγεία, …
Η υποθρεψία είναι ένα από τα βασικά προβλήματα που παρατηρούνται στην Τρίτη ηλικία. Τα αίτια είναι αρκετά, τα περισσότερα συσχετίζονται με την φυσιολογική φθορά του ανθρώπινου σώματος όπως την μείωση της οστικής πυκνότητας, την εκφύλιση των οργάνων αλλά και την εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων που απαιτούν τη χρόνια χρήση φαρμάκων και διαιτητικών περιορισμών αυξάνοντας την πιθανότητα …
Περισσότερα για την αρθρογράφο δείτε ΕΔΩ Ακόμα και όταν είστε καλεσμένη έξω … Οι γιορτές ήρθαν, πέρασαν και οι προσκλήσεις σε λουκούλλειο γεύματα εξακολουθούν να υπάρχουν. Εξάλλου πώς να μην υπάρχουν όταν η παράδοση και η κουλτούρα μας συνδυάζει το κάθε χαρμόσυνο γεγονός ή γιορτή με ένα πλούσιο “ τραπέζωμα “. Και εδώ έρχεται …
Το σπαράγγι αποτελεί μια από τις τροφές που σηματοδοτούν την έναρξη της άνοιξης. Είναι ένα διάσημο λαχανικό από την αρχαιότητα για την “γεμάτη γεύση” αλλά και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Υπάρχουν τρία είδη σπαραγγιών, τα πράσινα, δημοφιλή στη χώρα μας και με την πιο ισχυρή θεραπευτική ιδιότητα, τα λευκά και τα μοβ. Χαρακτηριστικό τους γνώρισμα αποτελούν …
Η υγεία των μαλλιών μας επηρεάζεται απο μια σειρά από διαφορετικούς παράγοντες που έχουν ως αποτέλεσμα την τριχόπτωση, τα θαμπά και αδύναμα μαλλιά. Οι παράγοντες αυτοί είναι γενετικοί αλλά και περιβαλλοντικοί , σχετίζονται με ασθένειες , συναισθηματικό stress, ορμονικές διαταραχές, αλλά και με διατροφικές ελλείψεις. Το βασικό ερώτημα είναι αν η δίαιτα μπορεί να επηρεάσει …
Πως η δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των μαλλιών μας Read More »
Μετά το 1ο δεκαπενθήμερο της έμμηνο ρύσης ένα μεγάλο ποσοστό γυναικών (περίπου 80% ) ηλικίας από 30 έως 49, περιγράφουν έντονες ψυχικές και σωματικές ενοχλήσεις που σχετίζονται με το προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο (PMS). Ο Κοιλιακός πόνος, το πρήξιμο στα πόδια ,o πονοκέφαλος, η αύξηση του βάρους, ο έντονος πόνος στο στήθος, η συναισθηματική ανησυχία, η …
Διατροφικά μυστικά για το Προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο Read More »
