Νιώθετε πολλές φορές ότι η καθημερινότητα σας καταρρακώνει; Πόσες φορές προσπαθήσατε μέσα σε μια μέρα να χωρέσετε όλες τις υποχρεώσεις και τις δραστηριότητές σας, αλλά να βρείτε και χρόνο για τον εαυτό σας και αποτύχατε πανηγυρικά; Μη νιώθετε μόνοι. Στην πραγματικότητα η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων αντιμετωπίζουν ακριβώς τα ίδια προβλήματα. Η οκτάωρη εργασία, οι …
Έχεις δοκιμάσει κουκιά; Αν βαρέθηκες να τρως συνέχεια τα ίδια όσπρια, δες με πόσους διαφορετικούς τρόπους μπορείς να μαγειρέψεις τα κουκιά και διάβασε παρακάτω πόσο σημαντικά οφέλη έχουν για την υγεία! Στις χώρες της Μεσόγειου, όπως η Ελλάδα, τα όσπρια παίζουν πρωταρχικό ρόλο στην καθημερινή διατροφή καθώς έχουν υψηλή διατροφική ποιότητα και γεύση. Ένα είδος …
Συνδυάζονται τελικά αλκοόλ και διατροφή; Το αλκοόλ, είναι γνωστό από τη νεολιθική εποχή στον άνθρωπο. Η μπύρα αλλά και το κρασί φαίνεται πως ήταν γνωστά σε διάφορους λαούς, προτού καν ανακαλυφθεί η γραφή. Οι επιστήμονες, προσπαθώντας να ορίσουν την πραγματική χρηστική αξία της αλκοόλης σαν ουσία η οποία μπορεί να χρησιμοποιείται χωρίς να προκαλεί προβλήματα, …
