Γεωργία Μαυρογιαννη / Διαιτολόγος-Διατροφ...

smoothie-me-giaourti-kai-peponi

Smoothie με γιαούρτι και πεπόνι

Όταν η ζέστη ανεβαίνει και η ανάγκη για κάτι δροσερό αυξάνει, μην ψάχνετε μακριά. Η απάντηση μπορεί να βρίσκετε ήδη στο ψυγείο σας. Μια απλή και δροσιστική συνταγή για να απολαύσετε το πεπόνι μαζί με τα οφέλη του γιαουρτιού είναι η παρακάτω: Υλικά για 4 άτομα 4 φλιτζάνια ώριμο πεπόνι, σε μικρά κομμάτια 1 γιαούρτι …

Smoothie με γιαούρτι και πεπόνι Read More »

diatrofikes-paremvaseis-sti-nevriki-voulimia

Διατροφικές παρεμβάσεις στη Νευρική Βουλιμία

Η νευρική βουλιμία είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται συχνά σε γυναίκες στα τελευταία χρόνια της εφηβείας. Χαρακτηρίζεται από συχνά επεισόδια υπερφαγίας, συνήθως κρυφά, κατά τη διάρκεια των οποίων καταναλώνονται φαγητά που θεωρούνται “απαγορευμένα” σε κάποιον που θέλει να ελέγξει το βάρος του. Φαγητά που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του επεισοδίου υπερφαγίας είναι μπισκότα, σοκολάτες, γαριδάκια, …

Διατροφικές παρεμβάσεις στη Νευρική Βουλιμία Read More »

to-magnisio-me-mia-matia

Το Μαγνήσιο με μια ματιά

Το μαγνήσιο (Μg) ανήκει στα μέταλλα και βρίσκεται στα οστά σε ποσοστό μεγαλύτερο από 50%. Μαζί με το ασβέστιο και τον φώσφορο συντελούν στο σχηματισμό γερών οστών. Το υπόλοιπο βρίσκεται στους ιστούς του σώματος και ένα πολύ μικρό ποσοστό, το 1%, στο αίμα. Πηγές μαγνησίου Δημητριακά ολικής αλέσεως, βρώμη, καστανό ρύζι Όσπρια κυρίως φασόλια, μπιζέλια …

Το Μαγνήσιο με μια ματιά Read More »

10 ελαφριές βραδινές λύσεις

Όπως γνωρίζουμε οι περισσότεροι τo βραδινό πρέπει να αποτελεί το πιο ελαφρύ γεύμα της ημέρας. Ένα ισορροπημένο βραδινό πρέπει να αποτελείται από τρόφιμα που περιέχουν άμυλο ολικής αλέσεως, τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη και φρέσκα φρούτα ή λαχανικά, που την καλοκαιρινή περίοδο μπορούμε να τα βρούμε σε πληθώρα. Ο σχηματισμός της παραπάνω τριάδας συντελεί στην παραγωγή …

10 ελαφριές βραδινές λύσεις Read More »

Δυσκοιλιότητα στη βρεφική ηλικία

Τι είναι η δυσκοιλιότητα; Για να δώσουμε ένα ορισμό για τη δυσκοιλιότητα θα πρέπει να λάβουμε υπόψη μας τη συχνότητα και τη σύσταση των κενώσεων. Πιο συγκεκριμένα είναι μια κατάσταση, κατά την οποία τα κόπρανα γίνονται σκληρά, οι κενώσεις επίπονες και πραγματοποιούνται με ιδιαίτερη δυσκολία, ενώ η συχνότητά των κενώσεων είναι μεγαλύτερη του χρονικού διαστήματος …

Δυσκοιλιότητα στη βρεφική ηλικία Read More »

Scroll to Top