Νέα & Ενημέρωση
Καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ: Πόσο αλκοόλ να πίνω ;
Η καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ είναι κάτι δεδομένο στην ζωή πολλών. Το αλκοόλ συνοδεύει τις εξόδους μας, τις γιορτές ή και τις βραδιές χαλάρωσης στο σπίτι. …
Πίνεις Κορπή®; Κερδίζεις μοναδικά δώρα!
Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό Κορπή® σε προσκαλεί για πρώτη φορά σε ένα διαγωνισμό με ένα νικητή κάθε μέρα και ένα μεγάλο νικητή, μετά από κλήρωση, …
Πώς να διαλέξω διατροφολόγο;
Το πρώτο βήμα πριν ξεκινήσει κάποιος το ταξίδι αλλαγής της διατροφής του είναι η αναζήτηση ενός ειδικού που σχετίζεται με τη διατροφή. Τόσο στο διαδίκτυο όσο …
Κετογονική δίαιτα
Είναι η κετογονική δίαιτα για όλους; Για πολλές δεκαετίες διάφοροι τύποι δίαιτας βρίσκονται στο επίκεντρο της συζήτησης. Πολλοί μάλιστα υποστηρίζουν θερμά, συχνά με περιορισμένα στοιχεία, …
Κορτικοστεροειδή
Τα κορτικοστεροειδή (κορτιζόνη) είναι ορμόνες, οι οποίες συντίθονται φυσιολογικώς από τη χοληστερόλη εις τον φλοιό των επινεφριδίων. Τα γλυκοκορτικοειδή εξασκούν τις κύριες δράσεις τους επί …
Δείτε σε επανάληψη το Open Webinar με τον Ευάγγελο Ζουμπανέα
Παρακολουθήστε On Demand το open webinar που διοργάνωσαν οι εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ και το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών με καλεσμένο τον Διαιτολόγο-Διατροφολόγο και συγγραφέα Ευάγγελο …
Χημειοθεραπεία και διατροφή
Η χημειοθεραπεία είναι μια από τις επιλογές που χρησιμοποιούνται για την θεραπεία του καρκίνου. Οι θεραπείες γενικά κατά του καρκίνου μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν ακτινοθεραπεία, …
Συνταγές
Snacks για ερωτευμένους
Μια παράφραση γνωστής παροιμίας λέει «Ο έρωτας περνάει απ’ το στομάχι αλλά όταν φύγει ο έρωτας μένει το στομάχι». Ο Θάνος Ασκητής συμβουλεύει πως για …
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
Παγωτό μπανάνα σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
Υπέροχο παγωτό μπανάνα. Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι η πιο κατάλληλη εποχή για ένα δροσιστικό παγωτό που θα σας γλυκάνει χωρίς να σας βαρύνει …
Κέικ με λιναρόσπορο και ξηρούς καρπούς
Tο κέικ με λιναρόσπορο αποδίδει ένα πολύ καλό, θρεπτικό αποτέλεσμα με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, αμινοξέα και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Ένα και μόνο κομμάτι, συνοδευόμενο …
Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα
Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα! Μια ακόμα πρωτότυπη απολαυστική συνταγή για ψάρι. Αν σε κάποιους η μουστάρδα και τα θαλασσινά δεν συναντιούνται η παρακάτω συνταγή …
Τσουρέκι: Συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό γλύκισμα
Το τσουρέκι είναι ένα απο τα παραδοσιακά γλυκίσματα που την άνοιξη έχει την τιμητική του. Μετά την άνθιση της βιολέτας με τη χαρακτηριστική της μυρωδιά …
Μπουκιές με Μιράντα, σπιτικό άλειμμα σοκολάτας και μπανάνα
Μια εκπληκτική και διατροφική σύνθεση για μικρούς και μεγάλους. Αν θέλετε να περιορίσετε τη ζάχαρη και δεν θέλετε να στερηθείτε την αγαπημένη σας σοκολάτα σας …
Μπισκότα με μελάσα, δημητριακά και ταχίνι
Έχετε δοκιμάσει μπισκότα με μελάσα; Αν πραγματικά θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας αφράτα cookies, που όχι μόνο πάνε και χωράνε παντού, αλλά τρώγονται με …
Τρόφιμα
- Όλα τα άρθρα
- Βιολογικά
- Βότανα
- Ξηροί Καρποί
- Φρούτα
- Όλα τα άρθρα
- Βιολογικά
- Βότανα
- Ξηροί Καρποί
- Φρούτα
Κρητική Μαγεία, το Βότανο του αθλητή
Τα 5 αυτά μαγικά βοτάνια μας ταξιδεύουν στην Κρήτη με κυρίαρχο τον δίκταμο ή αλλιώς Έρωντα, το κατεξοχήν βότανο που ευδοκιμεί μόνο στα βουνά της. …
Το Ροδάκινο
Το καλοκαίρι έφερε δροσερά, ζουμερά και γεμάτα αρώματα φρούτα. Ένα από αυτά είναι και το ροδάκινο, φρούτο με ιστορία και πολλούς συμβολισμούς! Για πολλούς λαούς …
Bερίκοκο
Το βερίκοκο είναι ένα πορτοκαλοκίτρινο φρούτο, ιδιαίτερα σαρκώδες, χυμώδες, με πλούσια γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Αποτελεί σημαντική πηγή κάλιου, βιταμινών Α, …
Διατροφική αξία φράουλας
Η φράουλα είναι ένα γλυκό, αρωματικό, πλούσιο σε ίνες φρούτο, γεμάτο βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και αντιοξειδωτικά. Οι φράουλες είναι ένα από τα φρούτα που αρέσουν …
Η θρεπτική αξία της φράουλας
Όταν αρχίζουν οι φράουλες αισθάνομαι ότι έρχεται η άνοιξη, είναι το αγαπημένο μου φρούτο για αυτή την εποχή! Ιστορία της φράουλας Η Φράουλα ανήκει στην οικογένεια των Ροδίδων (Rosaceae) με 15 περίπου είδη. Η καταγωγή της είναι από την Χιλή. Ήταν γνωστή από την εποχή των λίθων. Οι …
Μάθε περισσότερα για τα βιολογικά προϊόντα!
Οι περισσότεροι άνθρωποι αν ερωτηθούν για τις απαιτήσεις τους στο θέμα της διατροφής, απαντούν πως θέλουν να καταναλώνουν τροφές νόστιμες και θρεπτικές. Θα ήθελαν να …
Συμπληρώματα
Φροντίστε τα παιδιά με Healthy Kid Multivitamin
Κάντε ένα υγιεινό ξεκίνημα κάθε μέρα με τη νέα πολυβιταμίνη Healthy Kid. Η Helathy Kid είναι μια πολυβιταμίνη ειδικά σχεδιασμένη για παιδιά ηλικίας έως 13 ετών …
Smile Q10 & L-Carnitine
Για ενέργεια. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/product/smile-coenzyme-q10-and-l-carnitine/
Minami Nutrition Plus Epa 60caps
Μόνο ΕPA Ω-3 και ειδικά ΕΡΑ απαραίτητο για ενήλικες για τη διατήρηση υγιούς καρδιαγγειακού. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/product/plusepa/
Vivomixx Sachets
Το Vivomixx® είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει 450 δισεκατομμύρια από οκτώ διαφορετικά στελέχη σημαντικών ζωντανών βακτηρίων που είναι απαραίτητα για την εξισορρόπηση του πεπτικού …
Vivomixx Caps
Το Smile Thyme Honey είναι η ανώτερη ποιότητα θυμαρίσιου μελιού, καθώς, εκτός της μοναδικής γεύσης του, συνδυάζει και υψηλές προδιαγραφές με Βιολογική Πιστοποίηση. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/product/vivomixx-10caps/
Smile Μέλι Βιολογικό Θυμαρίσιο 410gr
Το Smile Thyme Honey είναι η ανώτερη ποιότητα θυμαρίσιου μελιού, καθώς, εκτός της μοναδικής γεύσης του, συνδυάζει και υψηλές προδιαγραφές με Βιολογική Πιστοποίηση. Διαβάστε …
SMILE Vitamin D3 + K2 60caps
Το Smile® D3 5000IU+ K2 είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που προσφέρει την απαραίτητη βιταμίνη D3 μαζί με την βιταμίνη Κ2. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/el/product/smile-d3-5000iu-k2-60-caps/
Συστατικά
- Όλα τα άρθρα
- Βιταμίνες
- Μέταλλα
- Όλα τα άρθρα
- Βιταμίνες
- Μέταλλα
Ψευδάργυρος: Ιδιότητες και σε ποιες τροφές βρίσκεται
Ο ψευδάργυρος είναι ένα πολύ σημαντικό ανόργανο στοιχείο για τον οργανισμό. Συμμετέχει σε διάφορες λειτουργίες όπως στον σχηματισμό των πρωτεινών, έχει πολύ σημαντική δράση στο …
Ποια τα οφέλη της βιταμίνης C και σε ποια τρόφιμα βρίσκεται;
Η βιταμίνη C (επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ) βρίσκεται σε αφθονία στα λαχανικά και τα φρούτα. Ως υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθά το σώμα …
Βιταμίνη Β12 με μια ματιά
Η βιταμίνη Β12 είναι ωφέλιμη για τον οργανισμό καθώς συμβάλλει στην δημιουργία υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων και διατηρεί το νευρικό σύστημα σε εγρήγορση. Ανήκει στο σύμπλεγμα …
Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη ε ή τοκοφερόλη (=γενώ και φέρω) ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση στα ανθρώπινα κύτταρα και στα τρόφιμα. Προφυλάσσει από …
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C γνωστή και ως ασκορβικό οξύ ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να την συνθέσει από μόνος του γι’αυτό και …
Ποια είναι τα συμπτώματα έλλειψης της βιταμίνης B12;
Η βιταμίνη Β12 ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες και ο ρόλος της είναι πολύ σημαντικός για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, …
Διατροφικοί Μύθοι
Σταμάτα πια να ζυγίζεσαι!
Όλοι, λίγο ως πολύ, έχουμε εμμονές. Προσπαθούμε να τα λέμε κάπου-κάπου (ελπίζω συχνά) με τον εαυτό μας. Βλέπουμε ότι κάτι δεν πάει καλά όταν η …
Δίαιτες αποτοξίνωσης. Μύθος ή πραγματικότητα;
Ο όρος αποτοξίνωση είναι ένας όρος από μόνος του ελκυστικός. Σημαίνει κάθαρση, απομάκρυνση από κάτι κακό, βλαβερό για τον άνθρωπο και τον οργανισμό. Aποτοξίνωση κάνει …
Δίαιτα Μονάδων : Τι ισχύει πραγματικά;
Η διαίτα μονάδων εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα στην χώρα μας. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα όλο και κάποιες δίαιτες με μαγικές ιδιότητες, που έχουν ως στόχο το …
Χάνεται το τοπικό λίπος;
Κατά καιρούς και για πολλά χρόνια ακούμε συχνά τους προβληματισμούς απο τους διαιτόμενους για κάποια «προβληματικά σημεία του σώματός τους» σύμφωνα με τα λεγόμενά τους. …
Οι παγίδες των Light προϊόντων
Τις τελευταίες δεκαετίες τα light προϊόντα έχουν κυριολεκτικά παρεισφρήσει στην ζωή μας. Αυξάνεται συνεχώς ο αριθμός των τροφίμων στα οποία χρησιμοποιούνται διατροφικοί ισχυρισμοί όπως: «light …
Όλη η αλήθεια για τα τεστ δυσανεξίας
Τι ισχύει πραγματικά για τα λεγόμενα τεστ δυσανεξίας ; Βοηθούν όντως στο να βρω ποιες τροφές με παχαίνουν; Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένη η αποτελεσματικότητα τους ή …
Tο μηλόξιδο
Το μηλόξιδο αποτελεί μια κατηγορία ξιδιού. Είναι φτιαγμένο από χυμό μήλου, ο οποίος έχει υποστεί ζύμωση και έχει μετατραπεί σε μηλίτη. Με τη βοήθεια των …
Ασφάλεια
Ανάκληση προϊόντων Kinder λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με την προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων των προϊόντων Kinder …
Ανάκληση παρασκευάσματος κοτόπουλου από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, …
Ανάκληση ρολού κοτόπουλου και βόειου κιμά από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψίες παρασκευασμάτων κρέατος. Τα παρασκευάσματαα παράγονται από την εταιρεία «ΓΟΓΓΑΚΗΣ ΑΕΒΕ.» …
Ανάκληση ανθότυρου από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων», προέβη σε δειγματοληψία …
Ανάκληση τροφίμου από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε …
Ανάκληση κατεψυγμένου σκευάσματος από Σουτζουκάκι από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ.κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ βάρους περίπου 900 γραμμαρίων Ημερομηνία ανάλωσης 08/09/2022 Ημερομηνία παραγωγής 08/09/2021 …
Ανάκληση συσκευασμένης τυροσαλάτας από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. κατά την διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία τυροσαλάτας με τα παρακάτω στοιχεία: «ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΚΡΟΝΟΣ», βάρους 250 γρ., ημερομηνία ανάλωσης 03 ΔΕΚ. 2021 Εταιρεία …