Νέα & Ενημέρωση
Πέτρα στη χολή (χολολιθίαση) και διατροφή
Η πέτρα στη χολή (χολολιθίαση) είναι μια μια πάθηση όπου μικρές πέτρες μπορεί μερικές φορές να σχηματιστούν στη χοληδόχο κύστη. Οι περισσότεροι χολόλιθοι αποτελούνται από …
Πασχαλινό παραμύθι “Η χιονίτσα της Λαμπρής”
Η Χιονίτσα της Λαμπρής είναι ένα νέο Πασχαλινό παραμύθι γεμάτο ανοιξιάτικες εικόνες της πρωτοεμφανιζόμενης συγγραφέως Κορνηλίας Πετράκη. Οι εκδόσεις Θύρα με χαρά παρουσιάζουν το νέο …
9η Ημερίδα ΚΕΑΔΔ: Ρυθμίζοντας τον Διαβήτη Τύπου 2
Το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών σας προσκαλεί σε μία δωρεάν διαδικτυακή ημερίδα με σκοπό την ενημέρωση του κοινού σε θέματα διαχείρισης του Διαβήτη …
Μεταλλαγμένα τρόφιμα. Λύση η απειλή;
Τα μεταλλαγμένα τρόφιμα μπορούν κατά πολλούς να δώσουν μια λύση στο επισιτιστικό πρόβλημα των χωρών που υποφέρουν. Είναι όμως έτσι; Στις Δυτικές χώρες είναι ακόμα …
Υδατάνθρακες: Εχθρός ή φίλος;
Υδατάνθρακες. Πολλές συζητήσεις για τη διατροφή και την υγεία περιστρέφονται γύρω τους. Τι ισχύει όμως τελικά; Έχουν δημιουργηθεί ολόκληρα πλάνα διατροφής που τους αποκλείουν εντελώς, …
Ο Κόμης Σπάτουλας και η Βιταμίνη D
Οι εκδόσεις Θύρα με χαρά παρουσιάζουν το βιβλίο «Ο κόμης Σπάτουλας και η βιταμίνη D» της διατροφολόγου και συγγραφέως Σοφίας Μπάμπου με την εικονογράφηση της …
Ένας executive Chef έρχεται στο σπίτι σας
Πώς σας φαίνεται η ιδέα να σας επισκεφθεί ένας executive Chef και να μαγειρέψει για εσάς και τους αγαπημένους σας; Η Saladmaster μέσω του Παγκόσμιου …
Συνταγές
Energy balls με φράουλα και καρύδα
Τα ωμοφαγικά energy balls με φράουλα και καρύδα είναι μια ξεχωριστή και εύκολη συνταγή, η οποία συνδυάζει δύο γεύσεις συνυφασμένες με το καλοκαίρι. Οι φράουλες …
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
Energy balls με φράουλα και καρύδα
Τα ωμοφαγικά energy balls με φράουλα και καρύδα είναι μια ξεχωριστή και εύκολη συνταγή, η οποία συνδυάζει δύο γεύσεις συνυφασμένες με το καλοκαίρι. Οι φράουλες …
Σταφιδόψωμο
Το σταφιδόψωμο είναι αγαπημένο παραδοσιακό γλύκισμα που το συναντάμε κυρίως στις Μεσογειακές και Βαλκανικές χώρες. Αν θέλετε λοιπόν να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο …
Τάρτα βρώμης με mousse γιαουρτιού και φρέσκια μαρμελάδα μανταρινιού με chia
Γίνεται ένα κλασικό γλυκό, να γίνει θρεπτικό; Φυσικά και γίνεται, με φαντασία αντικαθιστώντας τετριμμένα υλικά με υγιεινές επιλογές! Ως βάση της τάρτας, επέλεξα τη βρώμη, …
Πορτοκαλόπιτα
Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα γλυκό στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Είναι μια παραδοσιακή γλυκιά συνταγή από την Ελληνική κουζίνα που συνήθως σερβίρεται σαν …
Κέικ πορτοκάλι
Το κέικ πορτοκάλι είναι μια μία πανεύκολη συνταγή που μπορείτε να ετοιμάστε σε λίγα λεπτά χωρίς καν να χρησιμοποιήσετε μίξερ. Είναι ένα πολύ θρεπτικό και …
Συνταγές με κουνουπίδι
Ψάχνετε συνταγές με κουνουπίδι για μικρούς και μεγάλους; Αν ναι, σταματήστε την αναζήτηση. Τις βρήκατε! Το κουνουπίδι είναι κάτι πολύ περισσότερο από το ωχρότερο ξαδελφάκι …
Τρόφιμα
Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε
Το αβοκάντο είναι ένα κρεμώδες και γευστικό φρούτο! Κι όμως καλά διάβασες! Το αβοκάντο από πλευράς της βοτανολογίας ανήκει στην κατηγορία των φρούτων. Έχει προέλευση …
- Όλα τα άρθρα
- Βιολογικά
- Βότανα
- Ξηροί Καρποί
- Φρούτα
- Όλα τα άρθρα
- Βιολογικά
- Βότανα
- Ξηροί Καρποί
- Φρούτα
Η φράουλα και η θρεπτική αξία της
Μια φράουλα θυμίζει σε όλους μας ότι έρχεται η αγαπημένη σε πολλούς άνοιξη. Οι φράουλες είναι φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των Ροδίδων (Rosaceae) με 15 περίπου είδη. Η καταγωγή …
Το μανταρίνι στη διατροφή μας
Το μανταρίνι είναι φρούτο που συμβολίζει τη μακροζωία και ανήκει στην ομάδα των εσπεριδοειδών όπως το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι. Είναι πλούσια πηγή …
Γκρέιπφρουτ (Grapefruit)
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα τροπικό φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών με καταγωγή από την Τζαμάικα. Πρόκειται για ένα δέντρο που το ύψος του …
Βαλεριάνα
Η βαλεριάνα είναι ένα φυτό που προέρχεται από την Ευρώπη και την Ασία αλλά αναπτύσσεται επίσης στη Βόρεια Αμερική. Χρησιμοποιείται ιατρικά από την εποχή της …
Η μπανάνα
Η μπανάνα είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο το οποίο μπορεί να φέρει ακόμα και τον τίτλο της “πρώτης υπερτροφής” μιας και εγκρίθηκε από την Αμερικανική …
Το αχλάδι
Το αχλάδι είναι ένα γλυκό φρούτο, το οποίο ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού και μπορούμε να το απολαύσουμε τους φθινοπωρινούς και λίγο τους χειμερινούς μήνες. …
Συμπληρώματα
Φροντίστε τα παιδιά με Healthy Kid Multivitamin
Κάντε ένα υγιεινό ξεκίνημα κάθε μέρα με τη νέα πολυβιταμίνη Healthy Kid. Η Helathy Kid είναι μια πολυβιταμίνη ειδικά σχεδιασμένη για παιδιά ηλικίας έως 13 ετών …
Smile Q10 & L-Carnitine
Για ενέργεια. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/product/smile-coenzyme-q10-and-l-carnitine/
Minami Nutrition Plus Epa 60caps
Μόνο ΕPA Ω-3 και ειδικά ΕΡΑ απαραίτητο για ενήλικες για τη διατήρηση υγιούς καρδιαγγειακού. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/product/plusepa/
Vivomixx Sachets
Το Vivomixx® είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει 450 δισεκατομμύρια από οκτώ διαφορετικά στελέχη σημαντικών ζωντανών βακτηρίων που είναι απαραίτητα για την εξισορρόπηση του πεπτικού …
Vivomixx Caps
Το Smile Thyme Honey είναι η ανώτερη ποιότητα θυμαρίσιου μελιού, καθώς, εκτός της μοναδικής γεύσης του, συνδυάζει και υψηλές προδιαγραφές με Βιολογική Πιστοποίηση. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/product/vivomixx-10caps/
Smile Μέλι Βιολογικό Θυμαρίσιο 410gr
Το Smile Thyme Honey είναι η ανώτερη ποιότητα θυμαρίσιου μελιού, καθώς, εκτός της μοναδικής γεύσης του, συνδυάζει και υψηλές προδιαγραφές με Βιολογική Πιστοποίηση. Διαβάστε …
SMILE Vitamin D3 + K2 60caps
Το Smile® D3 5000IU+ K2 είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που προσφέρει την απαραίτητη βιταμίνη D3 μαζί με την βιταμίνη Κ2. Διαβάστε περισσότερα: https://amhealth.biz/el/product/smile-d3-5000iu-k2-60-caps/
Συστατικά
- Όλα τα άρθρα
- Βιταμίνες
- Μέταλλα
- Όλα τα άρθρα
- Βιταμίνες
- Μέταλλα
Βιταμίνη Β12
Η βιταμίνη β12 ή αλλιώς κυανοκοβαλαμίνη είναι μια από τις οκτώ βιταμίνες της οικογένειας των υδατοδιαλυτών βιταμινών του συμπλέγματος Β και αποτελεί ένα θρεπτικό συστατικό …
Βιταμίνη Α: Ιδιότητες & οφέλη
Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή ομάδα ενώσεων ζωικής και φυτικής προέλευσης, η οποία είναι απαραίτητη για τη ζωή. Εξ ορισμού, η Βιταμίνη Α είναι …
Τροφές με κάλιο
Αναρωτιέστε πόσο σημαντικές είναι οι τροφές με κάλιο; Το κάλιο είναι ένας από τους ηλεκτρολύτες του σώματος. Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα που φέρουν ηλεκτρικό φορτίο …
Ψευδάργυρος: Ιδιότητες και σε ποιες τροφές βρίσκεται
Ο ψευδάργυρος είναι ένα πολύ σημαντικό ανόργανο στοιχείο για τον οργανισμό. Συμμετέχει σε διάφορες λειτουργίες όπως στον σχηματισμό των πρωτεινών, έχει πολύ σημαντική δράση στο …
Βιταμίνη C : Οφέλη και πού θα την βρείτε
Η βιταμίνη C (επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ) βρίσκεται σε αφθονία στα λαχανικά και τα φρούτα. Ως υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθά το σώμα …
Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη ε ή τοκοφερόλη (=γενώ και φέρω) ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση στα ανθρώπινα κύτταρα και στα τρόφιμα. Προφυλάσσει από …
Διατροφικοί Μύθοι
Σταμάτα πια να ζυγίζεσαι!
Όλοι, λίγο ως πολύ, έχουμε εμμονές. Προσπαθούμε να τα λέμε κάπου-κάπου (ελπίζω συχνά) με τον εαυτό μας. Βλέπουμε ότι κάτι δεν πάει καλά όταν η …
Δίαιτες αποτοξίνωσης. Μύθος ή πραγματικότητα;
Ο όρος αποτοξίνωση είναι ένας όρος από μόνος του ελκυστικός. Σημαίνει κάθαρση, απομάκρυνση από κάτι κακό, βλαβερό για τον άνθρωπο και τον οργανισμό. Aποτοξίνωση κάνει …
Δίαιτα Μονάδων : Τι ισχύει πραγματικά;
Η διαίτα μονάδων εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα στην χώρα μας. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα όλο και κάποιες δίαιτες με μαγικές ιδιότητες, που έχουν ως στόχο το …
Χάνεται το τοπικό λίπος;
Κατά καιρούς και για πολλά χρόνια ακούμε συχνά τους προβληματισμούς απο τους διαιτόμενους για κάποια «προβληματικά σημεία του σώματός τους» σύμφωνα με τα λεγόμενά τους. …
Όλη η αλήθεια για τα τεστ δυσανεξίας
Τι ισχύει πραγματικά για τα λεγόμενα τεστ δυσανεξίας ; Βοηθούν όντως στο να βρω ποιες τροφές με παχαίνουν; Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένη η αποτελεσματικότητα τους ή …
Tο μηλόξιδο
Το μηλόξιδο αποτελεί μια κατηγορία ξιδιού. Είναι φτιαγμένο από χυμό μήλου, ο οποίος έχει υποστεί ζύμωση και έχει μετατραπεί σε μηλίτη. Με τη βοήθεια των …
Τεστ δυσανεξίας
Το έχετε ακούσει σίγουρα. Κάποιοι από σας το έχουν κάνει κιόλας. Είχατε ενημερωθεί όμως νωρίτερα για την χρησιμότητά του; Είχατε αναρωτηθεί αν τα αποτελέσματά του …
Ασφάλεια
Συμμετοχή του Ε.Φ.Ε.Τ. στην εκστρατεία EUChooseSafeFood
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ «ανάλωση έως» (ή «κατανάλωση μέχρι») και «ανάλωση/κατανάλωση κατά προτίμηση πριν από» στις ετικέτες των τροφίμων μου; Υπάρχουν κανόνες υγιεινής των …
Ανάκληση προϊόντων Kinder λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με την προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων των προϊόντων Kinder …
Ανάκληση παρασκευάσματος κοτόπουλου από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, …
Ανάκληση ρολού κοτόπουλου και βόειου κιμά από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψίες παρασκευασμάτων κρέατος. Τα παρασκευάσματαα παράγονται από την εταιρεία «ΓΟΓΓΑΚΗΣ ΑΕΒΕ.» …
Ανάκληση ανθότυρου από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων», προέβη σε δειγματοληψία …
Ανάκληση τροφίμου από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε …
Ανάκληση κατεψυγμένου σκευάσματος από Σουτζουκάκι από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ.κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ βάρους περίπου 900 γραμμαρίων Ημερομηνία ανάλωσης 08/09/2022 Ημερομηνία παραγωγής 08/09/2021 …