Γλυκά

κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες

Γίνονται κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες; Φυσικά και γίνονται. Δοκιμάστε τη συνταγή που σας προτείνω και θα διαπιστώσετε ότι δεν διαφέρουν καθόλου σε γεύση. Την συνταγή όπως και πολλές άλλες, θα την βρείτε στο βιβλίο “Τι καλό θα μαγειρέψεις σήμερα, μαμά;” από τις εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα. Υλικά για τους κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες Πώς να φτιάξετε …

Κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες Read More »

μελομακάρονα

Μελομακάρονα τα λατρεμένα

Τα μελομακάρονα είναι ένα λατρεμένο γλύκισμα που δεσπόζει τις μέρες των Χριστουγέννων σε στολισμένες πιατέλες σε κάθε σπίτι. Επικές επίσης είναι οι μάχες τις γιορτινές αυτές μέρες για το ποιό έδεσμα είναι καλύτερο, οι κουραμπιέδες ή τα μελομακάρονα. Σπιτια, φούρνοι της γειτονιάς και ζαχαροπλαστεία μοσχομυρίζουν ζεστό μέλι, και θρυμματισμένα καρύδια. Μελομακάρονα λοιπόν τα λατρεμένα! Υλικά …

Μελομακάρονα τα λατρεμένα Read More »

μπισκότα με βρώμη και ταχίνι

Μπισκότα με βρώμη και ταχίνι

Συνταγή για μπισκότα με βρώμη και ταχίνι που θα αγαπήσουν ενήλικες και παιδιά και ειδικά όσοι δεν θέλουν να αποχωριστούν τις γλυκές γεύσεις σε καιρό νηστείας. Υλικά που θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια ταχίνι 120 γραμμάρια μελάσα 120 γραμμάρια αλεσμένη βρώμη 1 κουταλάκι κανέλα 5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας σας Πώς να φτιάξετε …

Μπισκότα με βρώμη και ταχίνι Read More »

μάφινς με μπανάνα

Μάφινς με μπανάνα και βρώμη που θα σας ξετρελάνουν!

Ποιός έφαγε μάφινς με μπανάνα και δεν τα λάτρεψε! Τα συγκεκριμένα μάφινς είναι υγιεινά αφράτα και γλυκά που μπορείτε να τα δώστε στα παιδιά σας ή να τα πάρετε μαζί σας για να τα φάτε στη δουλειά. Δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη, βούτυρο και αλεύρι, αλλά είναι εξαιρετικά εύγεστα. Η παρασκευή τους είναι εύκολη και γρήγορη …

Μάφινς με μπανάνα και βρώμη που θα σας ξετρελάνουν! Read More »

πανκέικς με βρώμη

Πανκέικς με βρώμη

Τα συγκεκριμένα πανκέικς με βρώμη είναι πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και φυτικών ινών μιας και φτιάχνονται χωρίς αλεύρι και ζάχαρη. Γενικά, τα πανκέικς είναι σαν κρέπες αλλά πιο αφράτα και λιώνουν στο στόμα και μπορούν να καταναλωθούν είτε για πρωινό είτε για βραδινό. Γευτείτε τα συγκεκριμένα πανκέικς με βρώμη με την αγαπημένη μου ταχινομερέντα και …

Πανκέικς με βρώμη Read More »

μαύρη σοκολάτα

Μαύρη σοκολάτα, που ωφελεί;

Μαύρη σοκολάτα! Ένα τρόφιμο που η γεύση και η ωφέλεια συναντιούνται! Αγαπημένο γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους. Οι καρποί του κακαόδεντρου  από τους οποίους προέρχεται η μαύρη σοκολάτα  ξεκινούν την πορεία τους ως νόμισμα της φυλής των Μάγια για τις εμπορικές συναλλαγές τους. Φτάνουν μέχρι στο σήμερα που έπειτα από επεξεργασία απολαμβάνουμε εμείς την σοκολάτα …

Μαύρη σοκολάτα, που ωφελεί; Read More »

γρανίτα ή παγωτό

Γρανίτα ή παγωτό;

Είμαστε πια στην καρδιά του καλοκαιριού, η ζέστη χτυπάει κόκκινο και  ήρθε η ώρα να απαντήσουμε στο αιώνιο ερώτημα: παγωτό ή γρανίτα; Ποιο είναι πιο θρεπτικό; Τι να προτιμήσουμε; Η αλήθεια είναι ότι το παγωτό είναι ξεκάθαρος νικητής τουλάχιστον στις προτιμήσεις των περισσότερων, όμως δεν είναι λίγοι εκείνοι που τους αρέσει εξίσου και η γρανίτα. …

Γρανίτα ή παγωτό; Read More »

παγωτό γιαούρτι

Παγωτό γιαούρτι με μπανάνα και φράουλα

Τι θα λέγατε για ένα εύκολο παγωτό γιαούρτι με μπανάνα και φράουλα; Το καλοκαίρι δεν υπάρχει κάτι πιο δροσιστικό από ένα παγωτάκι! Θα φτιάξουμε ένα παγωτό το οποίο γίνεται στο λεπτό και δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Εκτός από πανεύκολο, είναι και θρεπτικό και εξαιρετικά απολαυστικό. Περιέχει καλά λιπαρά από το γιαούρτι και …

Παγωτό γιαούρτι με μπανάνα και φράουλα Read More »

τάρτα σύκο

Τάρτα σύκο δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα

Η συγκεκριμένη τάρτα σύκο σε κάθε κομμάτι της σας προσφέρει ένα μικρό αλλά πλήρες σε θρεπτικά συστατικά γεύμα. Μια συνταγή πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε, αμινοξέα και μέταλλα, κάτι που την καθιστά ιδανική για την άριστη λειτουργία του εντέρου. Τάρτα σύκο: Υλικά που θα χρειαστείτε ½ φλιτζάνι μαργαρίνη από ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι …

Τάρτα σύκο δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα Read More »

μουστοκούλουρα

Μουστοκούλουρα

Υπάρχει κάποιος που δεν έχει δοκιμάσει μουστοκούλουρα; Η απάντηση σίγουρα είναι όχι… Τα μουστοκούλουρα έχουν περίπου 130 θερμίδες το τεμάχιο σε σχήμα στρογγυλό ή σε πλεξίδα που ανάλογα με το γούστο του κάθε ουρανίσκου μπορεί να είναι μαλακά ή σκληρά. Αποτελούν μια πολύ θρεπτική και ελαφριά επιλογή πρωινού ή ενδιάμεσου γεύματος τόσο για ενήλικες όσο …

Μουστοκούλουρα Read More »

Scroll to Top