Το Pop Corn είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ παγκοσμίως. Θα τα βρούμε στον κινηματογράφο σαν σανκ που συνοδεύουν όμορφες στιγμές με φίλους και οικογένεια, μέχρι και στο σπίτι σαν τη εύκολη και απλή λύση όταν απλά πεινάμε! Είναι όμως τελικά υγιεινό; ή μήπως παραμένει απλά νόστιμο; Η επιστημονική βιβλιογραφία δείχνει ότι η απάντηση εξαρτάται από τον […]
Pop Corn: Ιδιότητες, Οφέλη και Πιθανές Παρενέργειες Read More »
Η άνοιξη είναι μια εποχή ανανέωσης όχι μόνο για τη φύση, αλλά και για τον οργανισμό μας. Μετά τον χειμώνα, το σώμα μας χρειάζεται ελαφριά, φρέσκα και θρεπτικά τρόφιμα που θα μας δώσουν ενέργεια και θα βοηθήσουν στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού. Τα φρούτα και τα λαχανικά της άνοιξης αποτελούν ιδανική επιλογή, καθώς είναι πλούσια
Ανοιξιάτικα φρούτα και λαχανικά – Ποια να επιλέξουμε και γιατί; Read More »
Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με κύριο δραστικό συστατικό του την καφεΐνη. Η καφεΐνη είναι μια διεγερτική ουσία που δρα πάνω στο κεντρικό νευρικό σύστημα, βελτιώνοντας έτσι προσωρινά την εγρήγορση, τη συγκέντρωση και τη διάθεση. Παρότι η μέτρια κατανάλωση καφέ έχει
Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες Read More »
Οι περισσότεροι το έχουν νιώσει! Μόλις γίνεται η μετάβαση από το καλοκαίρι στο χειμώνα και ξεκινούν τα πρώτα κρύα, όσο περισσότερο πέφτει η θερμοκρασία, τόσο περισσότερο αυξάνεται η όρεξη μας! Τελικά είναι απλώς η ιδέα μας ή υπάρχει και επιστημονική εξήγηση; Η απάντηση είναι πως το σώμα μας ξέρει ακριβώς τι κάνει, και ζητάει πραγματικά
Γιατί πεινάμε περισσότερο όταν έχει κρύο; Read More »
Η Βιταμίνη Κ ανακαλύφθηκε το 1929 και χαρακτηρίστηκε ως ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τη ζωή και την υγεία. Συμμετέχει σε πολλές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού και η πιο σημαντική από αυτές είναι η λειτουργία της στην πήξη του αίματος. Η Βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Απαραίτητη προϋπόθεση, δηλαδή, για την απορρόφηση της είναι η παρουσία
Βιταμίνη Κ : Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Read More »
Έχεις δοκιμάσει κουκιά; Αν βαρέθηκες να τρως συνέχεια τα ίδια όσπρια, δες με πόσους διαφορετικούς τρόπους μπορείς να μαγειρέψεις τα κουκιά και διάβασε παρακάτω πόσο σημαντικά οφέλη έχουν για την υγεία! Στις χώρες της Μεσόγειου, όπως η Ελλάδα, τα όσπρια παίζουν πρωταρχικό ρόλο στην καθημερινή διατροφή καθώς έχουν υψηλή διατροφική ποιότητα και γεύση. Ένα είδος
Συνδυάζονται τελικά αλκοόλ και διατροφή; Το αλκοόλ, είναι γνωστό από τη νεολιθική εποχή στον άνθρωπο. Η μπύρα αλλά και το κρασί φαίνεται πως ήταν γνωστά σε διάφορους λαούς, προτού καν ανακαλυφθεί η γραφή. Οι επιστήμονες, προσπαθώντας να ορίσουν την πραγματική χρηστική αξία της αλκοόλης σαν ουσία η οποία μπορεί να χρησιμοποιείται χωρίς να προκαλεί προβλήματα,
Αλκοόλ και διατροφή : Τελικά πάνε μαζί; Read More »
