Μαρία Παναγιωτοπούλου / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Η Μαρία Παναγιωτοπούλου είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος στην Τούμπα Θεσσαλονίκης και πιστοποιημένη Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα: Η πιο απλή, θρεπτική και νόστιμη συνταγή

Η συγκεκριμένη μανιταρόσουπα είναι η αγαπημένη  μου. Απλή, θρεπτική και νόστιμη. Τα μανιτάρια δεν συγκαταλέγονται στα λαχανικά, αλλά στην οικογένεια των μυκήτων. Αποτελούνται από νερό, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ελάχιστα λιπαρά. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν έχουν καθόλου χοληστερόλη. Μάλιστα, το 90% της σύστασης τους είναι νερό. Η πρωτεΐνη των μανιταριών είναι υψηλής βιολογικής […]

Μανιταρόσουπα: Η πιο απλή, θρεπτική και νόστιμη συνταγή Read More »

ti-na-fao-sti-douleia

Τι να φάω στη δουλειά;

Οι περισσότεροι εργαζόμενοι δεν αφιερώνουν καθόλου χρόνο στην προετοιμασία ενός μικρού γεύματος από την προηγούμενη μέρα. Ίσως δεν το θεωρούν απαραίτητο ή μπορεί να το ξεχνούν ή να μην έχουν χρόνο να το ετοιμάσουν. Έτσι καταλήγουν, είτε να είναι νηστικοί είτε να καταναλώνουν άκρως παχυντικά γεύματα τύπου junkfood, την επόμενη μέρα στην δουλειά. Για να αποφευχθεί η

Τι να φάω στη δουλειά; Read More »

test-dysanexias

Τεστ δυσανεξίας

Το έχετε ακούσει σίγουρα. Κάποιοι από σας το έχουν κάνει κιόλας. Είχατε ενημερωθεί όμως νωρίτερα για την χρησιμότητά του; Είχατε αναρωτηθεί αν τα αποτελέσματά του είναι 100% ακριβή; Υποσχέσεις υποσχέσεις υποσχέσεις Αυτό που ώθησε το κοινό να στραφεί σε μια τέτοια λύση είναι ο τρόπος προβολής του. Υπόσχεται απώλεια βάρους εφ’ όσον πάψετε να καταναλώνετε

Τεστ δυσανεξίας Read More »

patates-fournou-me-apopsi

Πατάτες φούρνου με άποψη

Ενώ ξεκίνησε να γίνει πατάτες φούρνου με τον κλασσικό τρόπο, τελικά ήρθε έμπνευση. Όταν μαγειρεύεις με αγάπη γίνονται θαύματα τελικά! Υλικά για 4 άτομα 4 μέτριες πατάτες ξεφλουδισμένες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 10 μανιτάρια champignon κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες 10 ντοματίνια κομένα στη μέση

Πατάτες φούρνου με άποψη Read More »

10-trofes-pou-prepei-na-trone-kathimerina-ta-paidia

10 τροφές που πρέπει να τρώνε τα παιδιά καθημερινά

H διατροφή του παιδιού σας χρειάζεται φροντίδα από πολύ νωρίς. Πριν ακόμα έρθει στον κόσμο, κατά τη διάρκεια της κύησης. Όσο πιο ισορροπημένη η διατροφή της μητέρας κατά την κύηση, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες να υιοθετηθεί αυτό το μοτίβο διατροφής και από το παιδί στη μετέπειτα ζωή του. Οι γονείς οφείλουν να προσφέρουν στα παιδιά

10 τροφές που πρέπει να τρώνε τα παιδιά καθημερινά Read More »

xiroi-karpoi

Τα οφέλη των ξηρών καρπών

Σπουδαίο φυτικό τρόφιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το αγαπούν ιδιαίτερα οι χορτοφάγοι και καταναλώνεται κατά κόρον σε περιόδους νηστείας και γιορτών. Οι ξηροί καρποί, με κυριότερους εκπροσώπους τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φουντούκια και τα φιστίκια προσφέρουν σημαντική ποσότητα ενέργειας στον οργανισμό. Τον τροφοδοτούν με: απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως: ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα φυτικές

Τα οφέλη των ξηρών καρπών Read More »

paidikos-ypnos

Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά το βράδυ για να έχουν καλό ύπνο;

Ύπνος, ένας πολύτιμος σύμμαχος για την σωματική ανάπτυξη των παιδιών. Αυτός που τα ξεκουράζει μετά από μια δύσκολη μέρα και ενισχύει την απόδοσή τους την επόμενη. Τα στηρίζει κατά την ανάρρωση μετά από μία ίωση και τα βοηθάει να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της άσκησης. Ο καλός ύπνος αποτελεί εργαλείο για μια καλή ποιότητα ζωής. Επίσημες

Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά το βράδυ για να έχουν καλό ύπνο; Read More »

gimnastiki

Τελικά ποιά είναι η καλύτερη γυμναστική;

Σημαντική αλλά ξεχασμένη, κάπου εκεί ανάμεσα στο τρέξιμο της καθημερινότητας στα βιντεοπαιχνίδια, στα κινητά τηλέφωνα και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ο λόγος για τη γυμναστική – άσκηση – κίνηση, της οποίας η ανάγκη είναι επιτακτική, αλλά η έλλειψη χρόνου και διάθεσης σε συνδυασμό με τον σύγχρονο τρόπο ζωής δεν την αφήνει να γίνει μέρος της

Τελικά ποιά είναι η καλύτερη γυμναστική; Read More »

Stress

Τροφές για την καταπολέμηση του άγχους

Από το πρωί που θα ανοίξει το μάτι μας τρέχουμε σαν τρελοί να τα προλάβουμε όλα. Οι ρυθμοί είναι γρήγοροι ειδικά όταν υπάρχουν πολλές υποχρεώσεις. Εφτά διαφορετικές σκέψεις το δευτερόλεπτο «περνούν» από τον εγκέφαλο τότε. Το άγχος είναι το κυρίαρχο συναίσθημα ειδικά κάτω από τέτοιες συνθήκες πίεσης, επηρεάζοντας τη βιοχημική ισορροπία του σώματος. Θα μπορούσε

Τροφές για την καταπολέμηση του άγχους Read More »

Scroll to Top