Μανιταρόσουπα: Η πιο απλή, θρεπτική και νόστιμη συνταγή
Η συγκεκριμένη μανιταρόσουπα είναι η αγαπημένη μου. Απλή, θρεπτική και νόστιμη. Τα μανιτάρια δεν συγκαταλέγονται στα λαχανικά, αλλά στην οικογένεια των μυκήτων. Αποτελούνται από νερό, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ελάχιστα λιπαρά. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν έχουν καθόλου χοληστερόλη. Μάλιστα, το 90% της σύστασης τους είναι νερό. Η πρωτεΐνη των μανιταριών είναι υψηλής βιολογικής […]
Μανιταρόσουπα: Η πιο απλή, θρεπτική και νόστιμη συνταγή Read More »









