Νέα & Ενημέρωση
Διατροφή
Γνωριμία με το εξειδικευμένο σύστημα μαγειρικής saladmaster
Γιατί δεν έχει σημασία μόνο τι τρως αλλά και πως είναι μαγειρεμένο Ένα από τα σύγχρονα προβλήματα που καλείται να αλλάξει στις διατροφικές συνήθειες των ...
Aug13
Νέοι στόχοι: Ένα βήμα μπροστά ή πολλά βήματα πίσω
Για πολλούς ανθρώπους ή έναρξη μίας νέας χρονιάς ή μίας νέας σεζόν αποτελεί την αφορμή για θετικές σκέψεις, δημιουργία νέων στόχων και την έναρξη της ...
Aug13
Πόσο κρέας χρειάζομαι (;) μέσα στην εβδομάδα
Πριν συνεχίζεις να διαβάζεις το άρθρο πρόσεξε μια λεπτομέρεια. Αυτό το ερωτηματικό δεν είναι τυχαία στον τίτλο. Θα σου εξηγήσω τι εννοώ. Ας πάρουμε τα ...
Aug10
Κρητική Μαγεία, το Βότανο του αθλητή
Τα 5 αυτά μαγικά βοτάνια μας ταξιδεύουν στην Κρήτη με κυρίαρχο τον δίκταμο ή αλλιώς Έρωντα, το κατεξοχήν βότανο που ευδοκιμεί μόνο στα βουνά της. ...
Aug04
Πώς μπορώ να καταλάβω αν το παιδί μου έχει Νευρική Ανορεξία;
Ζούμε σε μια κοινωνία μεγάλων αντιθέσεων. Από την μία μεριά η παιδική παχυσαρκία μαστίζει τα ελληνόπουλα καθώς 1 στα 3 είναι παχύσαρκα. Από την άλλη, ...
Aug02
Πώς θα νικήσω την κόπωση
Κουράστηκα, δεν έχω δυνάμεις, είμαι πτώμα, δεν αντέχω άλλο. Εκφράσεις που καθημερινά ακούμε γύρω μας από ανθρώπους ανεξαρτήτου ηλικίας. Κόπωση. Σύμπτωμα ή πάθηση; Είναι φυσιολογικό ...
Jul27
Ανάκληση αλιευτικού προϊόντος από τον ΕΦΕΤ
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: “MARIO’S CHOICE, Γάμπαρη Αιγαίου ΜΜ IQF”, Αριθμός παρτίδας 210113001 Ημερομηνία ανάλωσης 23/11/22 ...
Συνταγές
Διατροφή
Το νοστιμότερο χούμους με πιπεριά φλωρίνης που έχετε φάει!
Το χούμους είναι αγαπημένο ντιπ πολλών, καθώς τα ρεβίθια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Το ταχίνι, το οποίο χαρακτηρίζει το κλασικό χούμους, συγκαταλέγεται στα ...
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
- Όλα τα άρθρα
- Snacks
- Αυγό
- Γλυκά
- Έξυπνα Γεύματα
- Κοτόπουλο
- Κρέας
- Λαχανικά
- Ρύζι & Ζυμαρικά
- Ψάρι
Mar10
Τσιζ κέικ με γιαούρτι και μελάσα
Αυτή η συνταγή για τσιζ κέικ, εφόσον καταναλωθεί στη σωστή ποσότητα, μπορεί να αντικαταστήσει μια με δύο φορές την εβδομάδα μια μερίδα γαλακτοκομικών και ταυτόχρονα ...
Mar10
Λαχταριστό brunch με καπνιστό σολομό, THINS και ψητά λαχανικά
Μου αρέσει να απολαμβάνω μέσα στη μέρα μου ένα λαχταριστό brunch που να εφοδιάζει το σώμα με θρεπτικά στοιχεία και συνάμα να ικανοποιεί τους γευστικούς ...
Feb15
Χειμωνιάτικη έκδοση του ταμπουλέ
Το αγαπημένο μας ταμπουλέ τώρα και στο χειμώνα. Αντικαθιστώντας τα κατάλληλα λαχανικά μπορούμε να γευτούμε το ταμπουλέ μας σε όποια εποχή βρισκόμαστε χωρίς να επιβαρύνουμε ...
Feb14
Snacks για ερωτευμένους
Μια παράφραση γνωστής παροιμίας λέει «Ο έρωτας περνάει απ’ το στομάχι αλλά όταν φύγει ο έρωτας μένει το στομάχι». Ο Θάνος Ασκητής συμβουλεύει πως για ...
Feb09
Κουλουράκι γεμιστό να το μοιραστείς
Το κουλουράκι Θεσσαλονίκης είναι μια κλασική αξία. Πλέον μπορείτε να το βρείτε παντού. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια βγαίνει και σε έκδοση με αλεύρι ολικής άλεσης ...
Feb04
Κουλουράκια πορτοκαλιού
Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι μια απλή, νόστιμη συνταγή με υλικά που εύκολα συγκεντρώνονται. Μία ακόμα μούρλια συνταγή από σπίτι. Θέλετε να βουτήξετε κάτι στο γάλα ...
Τρόφιμα
Διατροφή
Λωτός: Η τροφή που έτρωγαν οι θεοί
Ο λωτός δεν είναι απλά ένα νόστιμο φρούτο αλλά μια τροφή με ιδιαίτερη θέση στην ανθρώπινη ιστορία, την μυθολογία και την παράδοση, τόσο στην Ελλάδα ...
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.
Συμπληρώματα
Διατροφή
Φροντίστε τα παιδιά με Healthy Kid Multivitamin
Κάντε ένα υγιεινό ξεκίνημα κάθε μέρα με τη νέα πολυβιταμίνη Healthy Kid. Η Helathy Kid είναι μια πολυβιταμίνη ειδικά σχεδιασμένη για παιδιά ηλικίας έως 13 ετών ...
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.
Συστατικά
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.
Διατροφικοί Μύθοι
Διατροφή
Σταμάτα πια να ζυγίζεσαι!
Όλοι, λίγο ως πολύ, έχουμε εμμονές. Προσπαθούμε να τα λέμε κάπου-κάπου (ελπίζω συχνά) με τον εαυτό μας. Βλέπουμε ότι κάτι δεν πάει καλά όταν η ...
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.
Ασφάλεια
Διατροφή
Συμμετοχή του Ε.Φ.Ε.Τ. στην εκστρατεία EUChooseSafeFood
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ «ανάλωση έως» (ή «κατανάλωση μέχρι») και «ανάλωση/κατανάλωση κατά προτίμηση πριν από» στις ετικέτες των τροφίμων μου; Υπάρχουν κανόνες υγιεινής των ...
Ανάγνωση →
Jun20
Προσπάθεια εξαπάτησης επιχειρήσεων τροφίμων από μαϊμού ελεγκτές
Αθήνα 16 Ιουνίου 2016 – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΦΕΤ Παρά τις συντονισμένες ενέργειες της Ελληνικής Αστυνομίας με την βοήθεια του ΕΦΕΤ και υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων και τη ...
Mar04
Υδράργυρος (Hg) στα τρόφιμα
Οι περισσότεροι από μας όταν ακούμε τη λέξη υδράργυρος, το μυαλό μας πάει στα θερμόμετρα ,στις λάμπες φθορισμού ή και στα σφραγίσματα των δοντιών μας. ...
Εκπαιδευτικό πρόγραμμα στην Αθήνα στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Καλύτερη κατάρτιση για ασφαλέστερα τρόφιμα» (BTSF)
Στο πλαίσιο της υλοποίησης της πρωτοβουλίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και συγκεκριμένα του Εκτελεστικού Οργανισμού για την Υγεία και τους Καταναλωτές (EAHC) με τίτλο «Καλύτερη κατάρτιση για ασφαλέστερα ...
Jun21
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων
Όποιος κοιτάξει έναν γεωφυσικό χάρτη της Ελλάδας θα δει μέσα στο πολύ… καφέ (τους πολλούς ορεινούς όγκους) πολύ… μπλε (τα πολλά ποτάμια και λίμνες, τα ...
Jun05
Βιολογικά τρόφιμα εναντίον συμβατικών.
Ακούμε αρκετούς να υποστηρίζουν πως τα βιολογικά τρόφιμα υπερέχουν ξεκάθαρα σε σχέση με τα συμβατικά. Και σίγουρα ως ένα βαθμό δεν έχουν άδικο. Τα βιολογικά ...
Sep22
Ζάχαρη και υποκατάστατα
Η ζάχαρη αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης και ένα μόριο φρουκτόζης. Ανήκει στην κατηγορία των υδατανθράκων, μια ομάδα οργανικών ενώσεων που αποτελούνται από τρία στοιχεία: ...