Μου αρέσει να απολαμβάνω μέσα στη μέρα μου ένα λαχταριστό brunch που να εφοδιάζει το σώμα με θρεπτικά στοιχεία και συνάμα να ικανοποιεί τους γευστικούς μου κάλυκες στο έπακρο.
Ένα τέτοιο brunch είναι και το παρακάτω…
Υλικά
- 80 γρ. Καπνιστός σολομός
- Ψητά μανιτάρια ή ψητά ντοματίνια
- 3 THINS Παπαδοπούλου
- 1 κ.σ. τυρί κρέμα
- Λεπτοκομμένες φέτες από αγγούρι
Εκτέλεση
Πάνω στα THINS Παπαδοπούλου αλείφουμε το τυρί σε κρέμα και έπειτα τοποθετούμε τα ψητά μανιτάρια ή τα ψητά ντοματίνια, το αγγουράκι και τον καπνιστό σολομό.
Τέλος, προσθέτουμε λίγο σχοινόπρασο για γαρνίρισμα ή παπαρουνόσπορο.
Καλή μας απόλαυση!
