Κουλουράκι γεμιστό να το μοιραστείς

Facebook
Twitter
LinkedIn
Reddit
Telegram

Το κουλουράκι Θεσσαλονίκης είναι μια κλασική αξία.

Πλέον μπορείτε να το βρείτε παντού. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια βγαίνει και σε έκδοση με αλεύρι ολικής άλεσης ή πολύσπορο.

Από μόνο του δύσκολα θα σας χορτάσει, γι’ αυτό και πολλοί κουλουράδες το προσφέρουν με ένα μικρό τρίγωνο τυρί για να ολοκληρωθεί η χημεία μιας τραγανής μπουκιάς σε συνδυασμό με την απαλή γεύση ενός μαλακού τυριού.

Η αλήθεια είναι πως το κουλουράκι, αν δεν καταναλωθεί σχεδόν αμέσως όπως είναι ζεστό, ξεραίνεται έπειτα από λίγες ώρες. Και όμως υπάρχει λύση. Aν το ζεστάνετε για λίγο στον φούρνο με κάποιο μαγικό τρόπο γίνεται και πάλι τραγανό.

Εκτέλεση

Βάλτε το κουλούρι στον φούρνο, στην τοστιέρα ή στη φρυγανιέρα για 1-2 λεπτά.

Ανοίξτε το προσεκτικά με ένα μαχαίρι, γαρνίρετε με το ελαιόλαδο, αλείψτε την κομμένη επιφάνεια με το τυρί και ετοιμαστείτε για μια πρωτόγνωρη, εξαιρετική γεύση.

Κάποιες νέες εκδοχές σε κουλούρια είναι ιδιαίτερα μεγάλες, που αυτό σημαίνει και σχεδόν διπλάσιες θερμίδες από ένα κοινό, λεπτό κουλούρι Θεσσαλονίκης.

Σ’ αυτή την περίπτωση μπορείτε να το κόψετε στα δύο και να φάτε το μισό ως σνακ του προγεύματος και το άλλο μισό το απόγευμα. Ακόμα καλύτερα, να το μοιραστείτε με κάποιον αγαπημένο σας.

Σεφ… στο παρα πέντε

Βρείτε την παραπάνω συνταγή μαζί με πολλές άλλες στην νέα ανανεωμένη έκδοση του βιβλίου “Σεφ… στο παρά πέντε” σε όλα τα βιβλιοπωλεία και στο drplus.gr.

healthy cooking @home
Ένας executive Chef έρχεται να σας μαγειρέψει στο σπίτι σας δωρεάν!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Reddit
Telegram

Περισσότερα άρθρα

τι ρίχνει άμεσα το ζάχαρο

Τι ρίχνει άμεσα το ζάχαρο

Τι ρίχνει άμεσα το ζάχαρο; Σίγουρα έχετε προσέξει ότι αν περάσουν πολλές ώρες από το τελευταίο σας γεύμα εμφανίζονται διάφορα συμπτώματα όπως

ομελέτα με λαχανικά

Ομελέτα με λαχανικά

Ομελέτα με λαχανικά! Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και θρεπτική ομελέτα με απλά υλικά. Συνταγή με εντυπωσιακό γευστικό αποτέλεσμα. Αν μάλιστα κάποιος θέλει να

βαλεριάνα

Βαλεριάνα

Η βαλεριάνα είναι ένα φυτό που προέρχεται από την Ευρώπη και την Ασία αλλά αναπτύσσεται επίσης στη Βόρεια Αμερική. Χρησιμοποιείται ιατρικά από

Scroll to Top