Διατροφή

Αρσενικό στο ρύζι: Πώς να το αποφύγεις

Το ρύζι αποτελεί βασικό τρόφιμο για περισσότερους από τους μισούς ανθρώπους στον πλανήτη καθώς είναι οικονομικό, ευέλικτο, εύκολο στην προετοιμασία και αποτελεί σημαντική πηγή ενέργειας. ...

Αρσενικό στο ρύζι: Πώς να το αποφύγεις

Το ρύζι αποτελεί βασικό τρόφιμο για περισσότερους από τους μισούς ανθρώπους στον πλανήτη καθώς είναι οικονομικό, ευέλικτο, εύκολο στην προετοιμασία ...

Τυμπανισμός: αιτίες, συμπτώματα και αντιμετώπιση

Ο τυμπανισμός, το γνωστό σε όλους μας «φούσκωμα» (bloating), είναι μια από τις πιο συχνές γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Αν και σπάνια ...

Σουλφοραφάνη: τι είναι και σε ποια τρόφιμα βρίσκεται

Τι είναι ακριβώς η Σουλφοραφάνη;  Το σουλφοραφάνη είναι μια φυτοχημική ένωση που απαντάται φυσικά σε ορισμένα λαχανικά, συγκεκριμένα σε εκείνα ...

15 τροφές που σε κρατούν χορτάτο για ώρες, Τροφές Που Προκαλούν Κορεσμό

Ένα από τα πιο κοινά ζητήματα που αντιμετωπίζουν όσοι προσπαθούν να διαχειριστούν το βάρος τους δεν είναι η στέρηση από ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

Ρόκα: θρεπτική αξία και παρενέργειες

Η ρόκα (Eruca sativa) είναι ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό της οικογένειας των σταυρανθών, συγγενής με μπρόκολο, κουνουπίδι και λάχανο. Με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση και ελαφρώς ...

Γιατί πεινάμε περισσότερο όταν έχει κρύο;

Οι περισσότεροι το έχουν νιώσει! Μόλις γίνεται η μετάβαση από το καλοκαίρι στο χειμώνα και ξεκινούν τα πρώτα κρύα, όσο περισσότερο πέφτει η θερμοκρασία, τόσο ...

Non HDL-Χοληστερόλη: τι είναι και πως μειώνεται;

Η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, καθώς συμμετέχει στη δημιουργία κυτταρικών μεμβρανών, ορμονών και βιταμίνης D. Ωστόσο, όταν κυκλοφορεί σε αυξημένα επίπεδα ή με ...

ΖΩΗ

Πασχαλινό παραμύθι Η χιονίτσα της Λαμπρής

Πασχαλινό παραμύθι “Η χιονίτσα της Λαμπρής”

Η Χιονίτσα της Λαμπρής είναι ένα νέο Πασχαλινό παραμύθι γεμάτο ανοιξιάτικες εικόνες της πρωτοεμφανιζόμενης συγγραφέως  Κορνηλίας Πετράκη. Οι εκδόσεις Θύρα με χαρά παρουσιάζουν το νέο ...
απογαλακτισμός

Απογαλακτισμός

Ο απογαλακτισμός θεωρείται η πρώτη προσπάθεια του βρέφους από την πλήρη διατροφική εξάρτηση προς την διατροφική ανεξαρτησία. Πιο συγκεκριμένα, είναι η προοδευτική μεταφορά του παιδιού ...
κυτταρίτιδα

Κυτταρίτιδα και πώς να την μειώσετε

Η κυτταρίτιδα είναι για πολλούς ένας εφιάλτης. Πρόκειται για πολυπαραγοντικό πρόβλημα, το οποίο αντιμετωπίζουν κυρίως γυναίκες, ανεξαρτήτως βάρους και ηλικίας. Τα αίτια της είναι είναι ...

ΑΣΚΗΣΗ

Μεταβολική Προπόνηση

Κάψτε λίπος έως και 38 ώρες μετά την προπόνηση. Εδώ και πολλά χρόνια όσοι ασχολούμαστε με την προπονητική, γνωρίζουμε για προπονήσεις υψηλής έντασης και μικρής διάρκειας. ...

Προπόνηση Εξάρτησης

Δεν μπορείς να ξεκολλήσεις…  Κάθε λίγο, στον κόσμο του αθλητισμού και της άσκησης εμφανίζονται νέες μέθοδοι, νέα μέσα για να πετύχουμε τους στόχους που θέτουμε. ...

Μια ιστορία Coaching για να εμπνεύσεις την αλλαγή

Ο προσωπικός  γυμναστής  που πήγε ένα βήμα πιο πέρα… Η συζήτηση με τον «εκκολαπτόμενο» personal trainer Ήταν ένα χαλαρό μεσημέρι στο γυμναστήριο, από εκείνα που ...

Η χρησιμότητα του νερού στον άνθρωπο και ειδικότερα στους αθλητές

Το νερό είναι από τα σημαντικότερα και πιο άφθονα συστατικά του ανθρώπινου σώματος. Οι περισσότεροι ιστοί του σώματός μας (π.χ. μυϊκός ιστός) έχουν υψηλή περιεκτικότητα ...

Μια διαφορετική Χριστουγεννιάτικη ευχή…

Χριστούγεννα! Η εποχή που το διαδίκτυο γεμίζει με άρθρα όπως «10 συμβουλές για fit Χριστούγεννα», ή «7 ασκήσεις για να μην πάρεις κιλά στις γιορτές» ...

Θεραπευτική Άσκηση & Πτώσεις

Τζούμα Δήμητρα Φυσικοθεραπεύτρια M.Sc Biology of exercise, Sports Rehabilitation Otago Exercise Leader www.physiogen.gr 25ης Μαρτίου 28Α Μελίσσια 2106096011 Ένας ορισμός που έχει δοθεί για την ...

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

τι_είναι_ευτυχία
Ψυχολογία

Τι είναι ευτυχία;

Πόσες φορές αναρωτηθήκαμε τι είναι ευτυχία; Ποια είναι τα συστατικά της; Τι σημαίνει, τελικά, να είναι κανείς ευτυχισμένος; Εάν λάβουμε υπόψιν μας ότι η ικανοποίηση ...
Read More →
maskes-kai-maskes
Ψυχολογία

Μάσκες και “Μάσκες”

Απόκριες. Η πιο εύθυμη γιορτή του χρόνου είναι εδώ! Διονυσιακό ξεφάντωμα, με αδιάκοπο τραγούδι και χορό, αλκοόλ και φαγητό, σάτιρα και γέλια! Τι θα ντυθείς ...
Read More →
peri-agapis
Ψυχολογία

Περί αγάπης

Τον τελευταίο καιρό μαθαίνουμε για πλήθος ανθρωποκτονιών που αφορούν και σε άνδρες και σε γυναίκες, για ενδοοικογενειακή βία, για τοξικές σχέσεις. Γενικά υπάρχει πληθώρα αναφορών ...
Read More →
synaisthimatikes-katastaseis-pou-odigoun-se-yperfagika
Ψυχολογία

Ποιές συναισθηματικές καταστάσεις οδηγούν σε υπερφαγικά επεισόδια

Ξυπνάω το πρωί κάνω τις δουλειές μου τρώω. Πάω γυμναστήριο, τρώω ένα υγιεινό πρωινό και πάω στην δουλειά. Έχω φροντίσει να πάρω μαζί μου το ...
Read More →
Ψυχολογία

To μυστικό στη θεραπεία διατροφικών διαταραχών

Η θεραπεία διατροφικών διαταραχών είναι ένα μεγάλο κομμάτι στην επαγγελματική ζωή μου. Έχω ακούσει αρκετές ιστορίες ανθρώπων που έχουν βγει από τέτοιου είδους αγώνα και ...
Read More →
megali-diafora-ilikias-se-zeugari
Ψυχολογία

Σχέση με διαφορά ηλικίας : Τι ισχύει όταν υπάρχει διαφορά στο ζευγάρι;

Λένε πως ο έρωτας χρόνια δεν κοιτά κάνοντας συνήθως αναφορά σε μια σχέση με διαφορά ηλικίας όπου μια νεαρότερη γυναίκα βρίσκεται στο πλευρό ενός ώριμου ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

επιληψία και διατροφή
Διατροφή

Επιληψία και διατροφή

Η επιληψία είναι από τις συχνότερες νευρολογικές διαταραχές και ως κύριό σύμπτωμά της είναι οι επιληπτικές κρίσεις. Οι κρίσεις εμφανίζονται λόγω μη φυσιολογικής ηλεκτρικής δραστηριότητας …

αυτισμός
Υγεία

Αυτισμός και συμπτώματα

Ο αυτισμός αποτελεί μια κατάσταση που σχετίζεται με την ανάπτυξη του εγκεφάλου και επηρεάζει κατά βάση τον τρόπο με τον οποίο ένα άτομο αντιλαμβάνεται, συναναστρέφεται, ...
Lifestyle

Σεφ Στο Παραπέντε

Σεφ. Ο αρχιμάγειρας, ο δεξιοτέχνης της γαστρονομίας, αυτός που είναι υπεύθυνος για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας. Ένας σεφ δεν λειτουργεί ποτέ στο «και πέντε». ...
τρίξιμο δοντιών - βρουξισμός
Υγεία

Το τρίξιμο των δοντιών (βρουξισμός) και η αντιμετώπιση του

Το τρίξιμο δοντιών την νύχτα δεν είναι ασθένεια, αλλά μια ακούσια συμπεριφορά και συχνά έκφραση του στρες. Οι βρουξιστές συχνά αγνοούν ότι έχουν αναπτύξει αυτή τη ...
ορθοστατική υπόταση
Υγεία

Ορθοστατική υπόταση

Ως ορθοστατική υπόταση ορίζεται η διαρκής μείωση της συστολικής πίεσης κατά τουλάχιστον 20 mmHg ή της διαστολικής πίεσης κατά τουλάχιστον 10 mmHg εντός 3 λεπτών ...

LIFESTYLE

& διατροφή

koukoumi-vegan-hotel

Koukoumi Vegan Hotel: Ένα Vegan ξενοδοχείο στη Μύκονο

To Koukoumi Vegan hotel 4*, το 1ο και μοναδικό, αποκλειστικά Vegan Ξενοδοχείο στην Ελλάδα, θα λειτουργήσει για δεύτερη χρονιά στην Άνω Μερά Μυκόνου, από την ...
cucumis-giveaway

Φέτος την Άνοιξη διάλεξε να πιείς κάτι διαφορετικό!

Φέτος την Άνοιξη  διάλεξε να πιείς κάτι διαφορετικό! Περιμέναμε πώς και πώς την φετινή Άνοιξη, όχι μόνο για τους λόγους που την περιμένουμε κάθε χρόνο ...
soufle-sokolatas

19 Νοεμβρίου: Παγκόσμια ημέρα κατά της παιδικής κακοποίησης

seminario-make-up

Σεμινάριο Αισθητικής: Βασικές Τεχνικές Μακιγιάζ για νέα κορίτσια

Το www.diatrofi.gr διοργανώνει ένα διήμερο μάθημα τεχνικών μακιγιάζ για μικρά και μεγάλα κορίτσια στις 28 και 29 Νοεμβρίου. Το συγκεκριμένο σεμινάριο γεννήθηκε από την ανησυχία ...
elli-kai-ermis

«Η Έλλη κι ο Ερμής ταξιδεύουν στην Ελλάδα»

Covid free! Ένα βιβλίο ταξιδεύει τους μικρούς αναγνώστες στις ομορφιές της Ελλάδας. Είστε έτοιμοι για μια μεγάλη, απολαυστική περιπέτεια; Για μια εξερεύνηση που θα σας ...
mindfulness-giveaway

Mindfulness Greece: Το νέο Instagram giveaway του διατροφή αξίας 120€

Κερδίστε 2 ετήσιες συνδρομές αξίας 120€ για το 1ο Ελληνικό application δημιουργημένο επάνω στην μέθοδο του Mindfulness. Το giveaway διεξάγεται μέσα από τον επίσημο Instagram ...
ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top