Διατροφή

Ανοιξιάτικα φρούτα και λαχανικά – Ποια να επιλέξουμε και γιατί;

Η άνοιξη είναι μια εποχή ανανέωσης όχι μόνο για τη φύση, αλλά και για τον οργανισμό μας. Μετά τον χειμώνα, το σώμα μας χρειάζεται ελαφριά, ...

Ανοιξιάτικα φρούτα και λαχανικά – Ποια να επιλέξουμε και γιατί;

Η άνοιξη είναι μια εποχή ανανέωσης όχι μόνο για τη φύση, αλλά και για τον οργανισμό μας. Μετά τον χειμώνα, ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

Kombucha (Καμπούχα): Τι είναι και πώς να τη φτιάξετε

Kombucha: Το «ελιξίριο της αθανασίας» Η Kombucha, ή αλλιώς Καμπούχα, είναι ένα φυσικά ζυμωμένο ρόφημα που κερδίζει διαρκώς έδαφος στον χώρο της υγιεινής διατροφής. Αν ...

Το παιδί μου δεν τρώει τίποτα! Είναι φάση ή πρόβλημα;

Τι κρύβεται πίσω από την επιλεκτική σίτιση; «Το παιδί μου δεν τρώει τίποτα!», «Θέλει μόνο μακαρόνια και ψωμί», «Μόλις δει κάτι πράσινο, αρνείται να το ...

Doping (Ντόπινγκ) στον αθλητισμό: με ποιες ουσίες προκαλούν υπερδιέγερση;

Ο αθλητισμός και το ντόπινγκ Ο αθλητισμός, πέρα από πεδίο επίδειξης σωματικής ικανότητας και ψυχικής δύναμης, αποτελεί και αντικείμενο ηθικών, ιατρικών και κοινωνικών προκλήσεων. Μία ...

ΖΩΗ

imerologio-gia-goneis

Ημερολόγιο για γονείς: Γίνε ο γονέας των ονείρων σου

Το νέο διαδραστικό ημερολόγιο της Parenting Coach και συγγραφέα Λιάνας Λεκανίδη και της εικονογράφου Ελένης Αχιλλεοπούλου απευθύνεται σε όλους όσους ονειρεύονται ένα καλύτερο αύριο! Είσαι ...
megalonoume-paidia-me-thetiki-eikona-somatos

Μεγαλώνουμε παιδιά με θετική εικόνα σώματος

Έχετε παρατηρήσει ποτέ με τι ενθουσιασμό κοιτάζουν τα μικρά παιδάκια τον εαυτό τους στο καθρέπτη; Πόσο ενθουσιάζονται παρατηρώντας τα χεράκια και τα ποδαράκια τους; Πότε ...
pos allazei to soma stin emminopausi

Πώς αλλάζει το σώμα μας στην εμμηνόπαυση;

Από τη στιγμή που γεννιόμαστε, περνάμε από διάφορα στάδια με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά το καθένα.  Από την παιδική ηλικία, στην εφηβεία, στην αναπαραγωγική ηλικία και φτάνουμε στην εμμηνόπαυση.  Με τον όρο ...

ΑΣΚΗΣΗ

Το Έγκλημα Των Προπονητών

Κι όμως οι ελλείπεις γνώσεις και η άκρατη φιλοδοξία τους οδηγούν στην ήττα.. Πολλές φορές σαν αθλητής και ως επαγγελματίας υγείας, είχα να αντιμετωπίσω περιστατικά ...

Μυική αποκατάσταση και άσκηση

Πώς επιτυγχάνεται μέσω της διατροφής… Δεν είναι λίγες εκείνες οι φορές που επιστρέφουμε από το γυμναστήριο, την βόλτα με το ποδήλατο ή από κάποιο άθλημα ...

Αγαπημένες τροφές αθλητών τέννις

Τα  τελευταία χρόνια , όλο και περισσότεροι ενήλικες και παιδιά  έχουν αρχίσει να ασχολούνται με το άθλημα του tennis , τόσο ερασιτεχνικά, σε μικρά γήπεδα, ...

Οι άγνωστες λέξεις στο γυμναστήριο

Που θα σε βάλουν πάλι στα ρούχα σου…… Μάθε πρώτος όλα τα προγράμματα άσκησης που θα βρεις και διάλεξε αυτά που σου ταιριάζουν καλύτερα. Ο ...

Από αγκάθι βγαίνει Smoothie

Οι καρποί του φραγκόσυκου, έχουν δεχθεί τελευταία ιδιαίτερη μνεία καθότι αποδεδειγμένα πια με πανεπιστημιακές μελέτες   ευνοούν σημαντικά το πεπτικό και ουροποιητικό σύστημα κι ακόμα περισσότερο ...

Όταν ο αθλητισμός γίνεται αγώνας ενάντια στο ίδιο το σώμα

Ο αθλητισμός αποτελεί ένα χώρο, μέσα στον οποίο οι περισσότεροι γονείς σπρώχνουν τα παιδιά τους να μπουν, μιας και προσφέρει πολυάριθμα οφέλη, τόσο για την ...

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

meleti-sto-spiti
Ψυχολογία

Μελέτη στο σπίτι : Μια δυσεπύλιτη εξισωση!

Από την ποιότητα της σχέσης γονέα-παιδιού καθορίζεται περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον παράγοντα η ακαδημαϊκή επίδοση και εξέλιξη κάθε ανθρώπου (Elias, 2006). Η έναρξη των σχολείων ...
Read More →
ti-einai-i-ensynaisthisi
Lifestyle

Τι ακριβώς είναι η Ενσυναίσθηση;

Κατά καιρούς έχουν δοθεί διάφοροι ορισμοί και χαρακτηριστικά στην προσπάθεια περιγραφής της ενσυναίσθησης. Εάν δίναμε έναν ορισμό θα μπορούσαμε να πούμε ότι ενσυναίσθηση είναι η ...
Read More →
ypovoskousa-nevriki-anorexia
Διατροφή

Η ανάγκη μας για τελειότητα και η υποβόσκουσα νευρική ανορεξία

Η επίτευξη στόχων και η παρουσία κινήτρων είναι  η κινητήριος δύναμη για να μπορούμε να είμαστε δημιουργικοί και να εξελισσόμαστε . Ωστόσο, το να προσπαθούμε ...
Read More →
epiteuxi-stoxon
Ψυχολογία

Γιατί δεν πετυχαίνω τους στόχους μου;

Όταν μεγαλώσω θα πρέπε: να σπουδάσω, να έχω ένα καλό και επικερδές επάγγελμα, να παντρευτώ σχετικά νωρίς για να κάνω παιδιά. Θα είμαι εξαιρετική σύζυγος, ...
Read More →
psyxogenis-anorexia
Ψυχολογία

Πώς αναγνωρίζουμε την Ψυχογενή Ανορεξία

Στην αίθουσα αναμονής της Παθολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου μια φιγούρα ισχνή, απόκοσμη περιμένει με φανερή ανυπομονησία και δυσφορία. Ένα πρόσωπο  γεμάτο γωνίες και δύο τεράστια ...
Read More →
serotonini-kai-diatrofikes-diataraxes
Ψυχολογία

Σεροτονίνη και Διατροφικές Διαταραχές

Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία γνωστή στο ευρύ κοινό ως η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της ευφορίας αλλά και για τις αντικαταθλιπτικές της ιδιότητες. ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Lifestyle

Πως να χάσεις γρήγορα βάρος επιστημονικά!

Πώς να χάσεις γρήγορα βάρος; Εύκολο, απλώς μην τρως! Οι απεργοί πείνας χάνουν βάρος, δε χάνουνε; Θα στο κάνουμε πιο εύκολο. Τρώγε μόνο ένα γιαουρτάκι …

λεύκωμα στα ούρα
Υγεία

Λεύκωμα στα ούρα: Τι είναι και ποιά διατροφή να ακολουθήσετε

Το λεύκωμα στα ούρα (ή λευκωματουρία) είναι μια ασθένεια που στις περισσότερες περιπτώσεις αναφέρεται σαν πρωτεϊνουρία. Σε αυτήν την περίπτωση, τα επίπεδα πρωτεϊνών στα ούρα ...
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Υγεία

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία τα όξινα γα­στρικά υγρά προχωρούν από το στομάχι προς τον οισοφάγο. Αν οι ξινίλες και  ...
Υγεία

Κορτιζόλη: Τι είναι και πώς μειώνεται

Η κορτιζόλη είναι γνωστή ως η “ορμόνη του Στρες” και αυτό διότι το σώμα μας την εκκρίνει από τα επινεφρίδια για να ανταποκριθεί στις αγχώδεις ...
ελκώδης κολίτιδα
Υγεία

Ελκώδης κολίτιδα : Αίτια, συμπτώματα & αντιμετώπιση

Η ελκώδης κολίτιδα ανήκει στις ιδιοπαθείς  φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου (ΙΦΝΕ).   Μπορεί να επηρεάσει όλο το τμήμα του παχέος εντέρου στο εσωτερικό στρώμα (βλεννογόνο) ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Funny-bubble

Do It Yourself: Funny bubbles

Τι θα λέγατε να δημιουργούσατε μια αστεία γωνία στο σπίτι; Να κάνετε πιό ενδιαφέρουσα μια φωτογραφία από διακοπές με τους φίλους σας; Φτιάξτε εύκολα και ...
Kalymnos-diakopes

Κάλυμνος

[vc_row][vc_column][vc_column_text] «Βρέ ντιρλαντά, ντιρλανταντά, βρε ντιρλαντά και τέζα όλοι και πώς θα πάρουμε την Πόλη, ω ντιρλαντά, ντιρλανταντά Από την πόλη την καλή ήρθε μια ...
Kerkira

Επίσκεψη στην Κέρκυρα

Ζούμε στο πιο ωραίο μέρος του κόσμου…. Στην Ελλάδα, χώρα ευλογημένη και όμως την εποχή αυτή κάθε μέρος της χαρακτηρίζεται από νούμερα και κρούσματα…Όμως, με ...
Exelixi

Πόσο κρέας μπορεί να φάει κάποιος και το σύνδρομο της φανταστικής εγκυμοσύνης

Μέρος από τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού είναι η δυνατότητα να διαβάσεις πολλά και διαφορετικά βιβλία. Να αξιοποιείς με δημιουργικό τρόπο τον ελεύθερο χρόνο. ...
Kipos

Η είσοδος σε ένα ονειρικό σπίτι…

Η είσοδος αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία σε έναν κήπο. Είναι το πρώτο πράγμα που αντικρίζει κάποιος καθώς και η πρώτη εντύπωση που του ...
Limeni

Λιμένι για πάντα…'Ενας επίγειος παράδεισος

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Κάθε φορά που πηγαίνω στη Μάνη και συγκεκριμένα στο Λιμένι το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι είναι πως θα μπορούσα να τα καταφέρω ώστε να μείνω ...
ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top