Χειριστικό παιδί ή παιδί που εκφράζει ανάγκες;
Στέκει όντως ο όρος χειριστικό παιδί; Εδώ και αρκετά χρόνια επικρατεί η άποψη ότι τα παιδιά είναι χειριστικά από την κούνια. Για να μην μας …
Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε
Το αβοκάντο είναι ένα κρεμώδες και γευστικό φρούτο! Κι όμως καλά διάβασες! Το αβοκάντο από πλευράς της βοτανολογίας ανήκει στην …
Μπιφτέκια αρακά με δυόσμο
Τα μπιφτέκια αρακά με δυόσμο είναι μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή. Ο αρακάς αποτελεί πηγή φυτικών ινών, βοηθάει στην ομαλή …
Νούντλς με χοιρινό και λαχανικά στο γουόκ
Τα νούντλς με χοιρινό είναι ένα Ασιατικό παραδοσιακό πιάτο πλούσιο σε γεύση και συστατικά και εύκολο στην προετοιμασία του. Τα …
Μαρμελάδα φράουλα: η αγαπημένη των παιδιών
Η μαρμελάδα φράουλα είναι σίγουρα η περισσότερο αγαπημένη μαρμελάδα παιδιών αλλά και ενηλίκων ανάμεσα σε τόσες άλλες γεύσεις. Δεν υπάρχει …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
Κανέλα: Ιδιότητες και οφέλη
Η κανέλα και η χρήση της τόσο στην μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή ιατρική χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω σε διαφορετικές κουλτούρες και πολιτισμούς. Ό Ιπποκράτης …
Δωρεάν Webinar για γονείς & μαθητές
Μυστικά διατροφής & Ψυχολογίας για μέγιστες επιδόσεις στις εξετάσεις «Αφού το ήξερα γιατί δεν τον έγραψα;» Αυτή είναι μια συνήθης φράση που ακούγεται πολύ συχνά …
Η φράουλα και η θρεπτική αξία της
Μια φράουλα θυμίζει σε όλους μας ότι έρχεται η αγαπημένη σε πολλούς άνοιξη. Οι φράουλες είναι φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των Ροδίδων (Rosaceae) με 15 περίπου είδη. Η καταγωγή …
ΖΩΗ
Κάθε παιδί μπορεί να γίνει ο διαιτολόγος του εαυτού του
Πόσες φορές έχετε έρθει σε αντιπαράθεση με το παιδί σας προσπαθώντας να επιβάλλετε υγιή διατροφικά όρια; Πόσες φορές έχετε κερδίσει και πόσες έχετε χάσει τη …
Παιδική παχυσαρκία : Αίτια και αντιμετώπιση
Η παιδική παχυσαρκία έχει χαρακτηριστεί τις τελευταίες δεκαετίες ως επιδημία. Το συγκεκριμένο ζήτημα έχει πια την προσοχή των πολιτικών, των επιστημόνων, των μέσων μαζικής ενημέρωσης …
Σαλάτα παιχνίδι!
Ένα κοινό θέμα που συζητάμε εμείς οι Διατροφολόγοι με τους γονείς είναι η άρνηση των παιδιών να καταναλώνουν λαχανικά. Η αλήθεια είναι ότι πολλά παιδιά …
ΑΣΚΗΣΗ
Γιατί να κάνω ή να μην κάνω διατάσεις;
Τα τελευταία τρία περίπου χρόνια, διδάσκοντας μαθήματα stretching & κινητικότηταw ακούω την ίδια ατάκα: “Θα τα καταφέρω;” ή “δεν ειμαι ευλύγιστος-η για να κάνω αυτό …
Το ακίνητο κινητό
Είσαι ένα δημιούργημα φτιαγμένο να κινείται, αλλιώς χαλάει. Η στιγμή που το συνειδητοποίησα έχει για κάποιο λόγο χαραχτεί βαθιά στη μνήμη μου και έχει επηρεάσει …
Δωρεάν Webinar «Επιστροφή στις προπονήσεις με σωστή διατροφή»
Η Ελληνική Γυμναστική Ομοσπονδία σε συνεργασία με την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Ιωάννα Κοντελέ διοργανώνει δωρεάν webinar την Παρασκευή 7 Μαΐου στις 19:00 με θέμα «Επιστροφή στις προπονήσεις με …
Πόσες θερμίδες καταναλώνουμε με την σωματική άσκηση
Δεδομένου ότι η κάθε μέρα έχει 1440 λεπτά, θα μπορούσαμε άραγε να αφιερώσουμε 30 από αυτά στην φυσική μας κατάσταση; Οι περισσότερες έρευνες συνιστούν στους …
Αθλητές τον καιρό του κορωνοϊού
Η επιβάρυνση από την αποχή, τι πρέπει να προσέχουν και πως θα επανέλθουν στις προπονήσεις Αποχή από τις προπονήσεις τον καιρό του κορωνοϊού. Τι σημαίνει …
Πόση ώρα πρέπει να περπατάω;
Συχνά Επαγγελματίες Υγείας προτρέπουν όλους μας περπατάμε σε καθημερινή βάση, γιατί το περπάτημα αποτελεί ιδανική φυσική δραστηριότητα για την σωματική και ψυχική μας υγεία. Αυτήν …
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Περί αγάπης
Τον τελευταίο καιρό μαθαίνουμε για πλήθος ανθρωποκτονιών που αφορούν και σε άνδρες και σε γυναίκες, για ενδοοικογενειακή βία, για τοξικές σχέσεις. Γενικά υπάρχει πληθώρα αναφορών …
Ποιές συναισθηματικές καταστάσεις οδηγούν σε υπερφαγικά επεισόδια
Ξυπνάω το πρωί κάνω τις δουλειές μου τρώω. Πάω γυμναστήριο, τρώω ένα υγιεινό πρωινό και πάω στην δουλειά. Έχω φροντίσει να πάρω μαζί μου το …
To μυστικό στη θεραπεία διατροφικών διαταραχών
Η θεραπεία διατροφικών διαταραχών είναι ένα μεγάλο κομμάτι στην επαγγελματική ζωή μου. Έχω ακούσει αρκετές ιστορίες ανθρώπων που έχουν βγει από τέτοιου είδους αγώνα και …
Σχέση με διαφορά ηλικίας : Τι ισχύει όταν υπάρχει διαφορά στο ζευγάρι;
Λένε πως ο έρωτας χρόνια δεν κοιτά κάνοντας συνήθως αναφορά σε μια σχέση με διαφορά ηλικίας όπου μια νεαρότερη γυναίκα βρίσκεται στο πλευρό ενός ώριμου …
Περί ευτυχίας
Χριστούγεννα… Η πιο υπέροχη περίοδος του χρόνου. Σίγουρα; Κάθε χρόνο, μόλις μπει ο Σεπτέμβριος, ξεκινά η ανάποδη αρίθμηση μέχρι την ημέρα των Χριστουγέννων ή και …
Διατροφικές Διαταραχές στην εφηβεία
Οι Διατροφικές Διαταραχές ορίζονται ως ψυχικές διαταραχές οι οποίες προκαλούν στο άτομο να αντιμετωπίσει καταστάσεις και αισθήματα μέσω του φαγητού. Παρά τον όρο τους, οι …
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Αίμα στα κόπρανα : Τι μπορεί να σημαίνει;
Το αίμα στα κόπρανα μπορεί να είναι τρομακτικό, είτε το ανακαλύπτετε ενώ σκουπίζεστε μετά την κένωση του εντέρου είτε από μια εξέταση που διατάχθηκε από …
ΙΦΝΕ : Τι είναι τα Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου;
Τα ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου (ΙΦΝΕ) αφορούν μια κατηγορία χρόνιων φλεγμονωδών νοσημάτων του γαστρεντερικού συστήματος. Τα ΙΦΝΕ διακρίνονται στην ελκώδη κολίτιδα, η οποία προσβάλλει την εσωτερική επιφάνεια του παχέος εντέρου και στην …
Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού: Τι είναι, συμπτώματα και θεραπεία
Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, H. pylori, είναι ένα Gram αρνητικό βακτήριο. Έχει σπειροειδή μορφή και πολλά μαστίγια στη μια του άκρη, που χρησιμεύουν στην κίνησή …
Κότσι στο πόδι: Είναι αντιμετωπίσιμο;
Το κότσι στο πόδι ή αλλιώς Βλαισός Μεγάλος Δάκτυλος είναι γνωστή πάθηση στα κάτω άκρα. Ταλαιπωρεί αρκετό κόσμο και αποτελεί συχνό αίτιο επίσκεψης ασθενών στον …
Η ασπιρίνη και η χρησιμότητα της
Η ασπιρίνη είναι ένα κοινό φάρμακο για την ανακούφιση από μικροενοχλήσεις, πόνους και πυρετό και οι άνθρωποι την χρησιμοποιούν επίσης ως αντιφλεγμονώδες ή ως αντιπηκτικό. …
LIFESTYLE
& διατροφή
Ξεδιψάστε… την επιδερμίδα σας
Η επιδερμίδα αποτελείται κατά 70% από νερό και η έλλειψή του επιφέρει σημαντικές επιπτώσεις στην υφή και την όψη της. Εάν η ενυδάτωση της επιδερμίδας …
Ένα Λεμόνι …1000 χρήσεις
Τι μπορείτε να κάνετε με ένα λεμόνι; Πέρα από τη συνηθισμένη χρήση του στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, το λεμόνι μπορεί να αξιοποιηθεί σε χίλιες …
Διατροφή για … μαύρισμα
Γνωρίζετε ότι η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο τόσο στην αντηλιακή προστασία όσο και στην προστασία από τον καρκίνο του δέρματος; Oi τροφές πλούσιες …
Η καλύτερη δίαιτα του κόσμου
Το βιβλίο της Δάφνης Γαλάνη αφηγείται το χρονικό μιας θεραπείας διατροφικής διαταραχής υπό την επίβλεψη του διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα. Αν αναζητάς τη μία και μοναδική …
Αναζητώντας ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΑΡΟΣ των ονείρων σου
Ένας πρωτότυπος οδηγός για να ξεκλειδώσεις μυαλό και σώμα Πώς εμπλέκεται η διαλλειματική νηστεία με το Γκαμπί της Βασίλισας; Πώς ο δείκτης της ζυγαριάς σου …
Ζάκυνθος
«Ωραία πού ναι η Ζάκυνθος, να ήταν (ήτο) πιο μεγάλη που ‘χει τα σπίτια τ’ αψηλά, Κάτω στο περιγιάλι… Τζάντε μου, Τζάντε, Τζάντε μου, κορώνα του …
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ