Διατροφή

MISO: θρεπτική αξία και τρόποι χρήσης

Miso: Η παραδοσιακή υπερτροφή της Ιαπωνίας στο μικροσκόπιο του Διαιτολόγου Αν επισκεφθείτε πρόσφατα ένα ενημερωμένο κατάστημα βιολογικών προϊόντων ή ένα σύγχρονο εστιατόριο, είναι σχεδόν βέβαιο ...

MISO: θρεπτική αξία και τρόποι χρήσης

Miso: Η παραδοσιακή υπερτροφή της Ιαπωνίας στο μικροσκόπιο του Διαιτολόγου Αν επισκεφθείτε πρόσφατα ένα ενημερωμένο κατάστημα βιολογικών προϊόντων ή ένα ...

Μικροπλαστικά στα τρόφιμα: Τι γνωρίζουμε και πόσο πρέπει να ανησυχούμε;

Τα τελευταία χρόνια, τα μικροπλαστικά έχουν αναδειχθεί σε ένα από τα πιο ανησυχητικά ζητήματα δημόσιας υγείας και περιβάλλοντος. Η πλαστική ...

Έντομα ως συστατικά τροφίμων στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση: Τι ισχύει σήμερα

Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον για τη χρήση εντόμων ως εναλλακτικής πηγής πρωτεΐνης. Η συζήτηση αυτή συνδέεται με ...

Φόνιο: Τι είναι και τι μας προσφέρει;

Αν πιστεύατε ότι η κινόα, το φαγόπυρο και ο αμάρανθος είναι τα μόνα εναλλακτικά δημητριακά που μπορούν να εμπλουτίσουν το ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

Γιατί σε έναν άνθρωπο με υπερφαγικά επεισόδια πρώτα σταματάμε τα επεισόδια και μετά ασχολούμαστε με την απώλεια βάρους.

Όταν ένας άνθρωπος κάνει υπερφαγικά επεισόδια, σημαίνει ότι το φαγητό έχει πάψει να είναι απλώς μια φυσιολογική ανάγκη. Έχει μετατραπεί σε έναν τρόπο εκτόνωσης έντασης, ...

Χαρουπάλευρο: ιδιότητες, τρόποι χρήσης και συνταγές

Τι είναι το χαρουπάλευρο Το χαρουπάλευρο προέρχεται από τον καρπό της χαρουπιάς (Ceratonia siliqua), ενός δέντρου που ευδοκιμεί κυρίως στις μεσογειακές χώρες. Οι καρποί της, ...

Επιστολή με τίτλο: “Αν νιώθεις ότι κάνεις τα πάντα σωστά αλλά το σώμα δεν αλλάζει…” ή “Όταν η πρόοδος δεν φαίνεται στη ζυγαριά, αλλά στη σχέση σου με το φαγητό”

Αγαπημένη/ε μου, Ξέρω ότι έχεις κουραστεί. Ξέρω ότι έχεις περάσει περιόδους που το φαγητό δεν ήταν απλώς τροφή — ήταν καταφύγιο, τιμωρία, συντροφιά, φόβος, απελευθέρωση. ...

ΖΩΗ

Ποιές είναι οι τροφές που βοηθούν στο προεμμηνορυσιακό σύνδρομο;

Τι είναι το προεμμηνορυσιακό σύνδρομο; Πολλές γυναίκες στην αναπαραγωγική ηλικία παρουσιάζουν ένα σύνολο συμπτωμάτων που εμφανίζονται πριν την έναρξη της εμμήνου ρύσεως. Τα συμπτώματα αυτά, ...

Διαβήτης κύησης και διατροφή

Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για το Σακχαρώδη Διαβήτη και την αντίσταση στην ινσουλίνη. Όλο και περισσότερα είναι επίσης τα περιστατικά με Σακχαρώδη διαβήτη ...

Μια ματιά στη ψυχολογία της εγκυμοσύνης

Η εγκυμοσύνη όντας ο προπομπός της νέας ζωής, σηματοδοτεί, στο πέρασμα των αιώνων, σε προσωπικό επίπεδο μια περίοδο ευτυχίας, χαράς, προσδοκίας, ελπίδας, κοινωνικής καταξίωσης. Στην ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Διατροφή

Κάνε το όπως ο Φιλίπ

Πολλές φορές αντιλαμβανόμαστε το κίνητρο ως το μέσον που θα μας βοηθήσει  να πιάσουμε τον στόχο μας. Έτσι πιστεύουμε ότι για να πετύχουμε το στόχο ...
Read More →
tasi-gia-glyka
Ψυχολογία

Τάση προς τα γλυκά, τι φταίει;

Σήμερα νιώθω πολύ στεναχωρημένη, ας φάω ένα σοκολατάκι να ηρεμήσω. Είχα έναν καυγά στο στη δουλειά, ας φάω μια φέτα κέικ να επανέλθω γρήγορα. Ποιός ...
Read More →
Ψυχολογία

ΣΕΛΦΙΤΙΔΑ,  ΑΠΟΤΕΛΕΙ  ΨΥΧΙΚΗ  ΝΟΣΟΣ ;

 Αν είσαστε από τα άτομα που λατρεύουν τις σέλφις και τραβούν συνέχεια φωτογραφίες τον εαυτό τους, τότε θα πρέπει να διαβάστε αυτό το άρθρο διότι ...
Read More →
Ψυχολογία

ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΙ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ;

Γνώσεις ζωής από τον υπολογιστή σου…  Λίγο πριν την έναρξη της εκπαίδευσης Master Practitioner on Eating Disorders  στις 3 Μαρτίου 2018 στη Θεσσαλονίκη έφτασε το ...
Read More →
Ψυχολογία

Τι είναι αυτό που κάνει το ΚΕΑΔΔ ξεχωριστό;

Στην εκπαίδευση Master Practitioner on Eating Disorders που διοργανώνει το Ελληνικό Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, δεν έρχεται κάποιος για να πάρει μόνο την γνώση αλλά και ...
Read More →
Ψυχολογία

Ελεύθερες μέρες (free day, cheat day…) στη δίαιτα. Τι είναι και άραγε δουλεύει;

Ας ξεκινήσουμε προσπαθώντας να αποκωδικοποιήσουμε τι εννοεί ο ποιητής λέγοντας : ελεύθερες μέρες! Ωραίο ακούγεται : να τρώς ότι θέλεις, όσο θέλεις, όποτε θέλεις. Μμμμ… ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ποδαγρα
Υγεία

Ποδάγρα : Συμπτώματα & αντιμετώπιση

Η ποδάγρα ή αλλιώς ουρική αρθρίτιδα είναι γνωστή εδώ και δεκαετίες ως χρόνια φλεγμονώδης κατάσταση των αρθρώσεων. Τεκμηριώθηκε για πρώτη φορά από Αιγύπτιους το 2640 …

ρεψιμο_μετεωρισμος_αερια
Διατροφή

Ρέψιμο, φούσκωμα και αέρια: Πώς να τα αποφύγω;

Τα εντερικά αέρια είναι ένα θέμα που οι άνθρωποι συχνά δυσκολεύονται να συζητήσουν. Όλοι όμως έχουμε αέρια στο εντερικό μας σύστημα. Τα αέρια μπορεί να ...
thyreoeidis-symptomata-aities-antimetopisi
Υγεία

Θυρεοειδής: Συμπτώματα, αιτίες & αντιμετώπιση

Ο θυρεοειδής είναι ένας αδένας, που βρίσκεται στον λαιμό κάτω από τον λάρυγγα και έχει σχήμα πεταλούδας. Είναι ο πρώτος ενδοκρινής αδένας που δημιουργείται στο ...
variatriki
Υγεία

Βαριατρική : Απώλεια βάρους μέσω χειρουργικής επέμβασης

Η βαριατρική χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους περιλαμβάνει μια ομάδα επεμβάσεων που σας βοηθούν να χάσετε βάρος κάνοντας αλλαγές στο πεπτικό σας σύστημα. Βαριατρική σημαίνει “σχετίζεται ...
ινσουλίνη
Διατροφή

Ινσουλίνη: μια ‘’μαγική’’ ορμόνη

Η ινσουλίνη ανακαλύφθηκε στο Τορόντο το 1921 από τους Fredrick Banting και Charles Best. Πήρε το όνομά της από τη λατινική λέξη ‘’insula’’ που σημαίνει ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Σεφ στο παρά πέντε

ΣΕΦ ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ… Ιδέες & λύσεις για διατροφή με εύκολες συνταγές Ευάγγελος Ζουμπανέας Ένας πολύτιμος οδηγός διατροφής, με ιδέες και λύσεις για πολυάσχολους, εργένηδες, ...
voitheia-kai-mi-kyvernitikes-organoseis

Βοήθεια και Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις

Χριστούγεννα…γιορτή αγάπης και ευκαιρία να παρουσιάσουμε τις αμέτρητες μη κερδοσκοπικές οργανώσεις, συλλόγους και Δήμους που προσφέρουν βοήθεια στους εκατοντάδες συνανθρώπους μας που έχουν πραγματική ανάγκη ...
ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top