Διατροφή

Πρησμένη Κοιλιά: Αιτίες και Αντιμετώπιση

Η αίσθηση της φουσκωμένης ή πρησμένης κοιλιάς είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα που ακούμε καθημερινά τόσο εμείς οι διατροφολόγοι στο γραφείο μας όσο ...

Πρησμένη Κοιλιά: Αιτίες και Αντιμετώπιση

Η αίσθηση της φουσκωμένης ή πρησμένης κοιλιάς είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα που ακούμε καθημερινά τόσο εμείς οι ...

Binge-Watching και Φαγητό: Τι αποκαλύπτει για την ψυχική υγεία σύμφωνα με την επιστήμη

Το να καθίσουμε στον καναπέ με μία αγαπημένη σειρά και ένα μπολ με σνακ είναι μία συνήθεια που οι περισσότεροι ...

Θερμική επίδραση της τροφής (TEF): Πως βοηθάει στην μείωση του βάρους;

Όταν συζητάμε για τη μείωση του σωματικού βάρους, η κουβέντα στρέφεται σχεδόν πάντα γύρω από τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε μέσω ...

Πόσο Ασφαλή Είναι Τα Πρωτεϊνικά Τρόφιμα;

Η πρωτεΐνη αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς μακροθρεπτικούς παράγοντες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Απαραίτητη για την ανάπτυξη, την επιδιόρθωση ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

Non HDL-Χοληστερόλη: τι είναι και πως μειώνεται;

Η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, καθώς συμμετέχει στη δημιουργία κυτταρικών μεμβρανών, ορμονών και βιταμίνης D. Ωστόσο, όταν κυκλοφορεί σε αυξημένα επίπεδα ή με ...

Ελιές: Ο διατροφικός θησαυρός της Μεσογειακής διατροφής και πώς να τις φτιάξετε μόνοι σας

Η κατανάλωση ελιών αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της Μεσογειακής διατροφής και, πέρα από τον γαστρονομικό της χαρακτήρα, έχει υψηλή διατροφική αξία. Οι ελιές είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα ...

Μυκοτοξίνες στα τρόφιμα: τι προκαλούν;

Οι μυκοτοξίνες είναι τοξικές ουσίες που παράγονται φυσικά από ορισμένα είδη μυκήτων (μούχλες) οι οποίοι αναπτύσσονται σε διάφορα τρόφιμα και ζωοτροφές. Πρόκειται για μία από ...

ΖΩΗ

emvolia-covid-kai-gonimotita

Εμβόλια COVID-19 και ανδρική γονιμότητα: Τι πραγματικά ισχύει;

Είναι γνωστό σε όλους μας ότι ο πλανήτης δοκιμάζεται από μια πρωτοφανή πανδημία γνωστή ως COVID-19 που οφείλεται στον ιό SARS-CοV-2, έναν RNA ιό με ...
diatrofi-stin-loxeia

Διατροφή στην Λοχεία

 Η διαδικασία του θηλασμού είναι ένα υπέροχο ταξίδι τόσο για τη μαμά όσο και το βρέφος. Είναι μια φυσιολογική κατάσταση κατά την οποία η μητέρα ...
gyransi-kai-fisikes-fthores

Διαδικασία της γήρανσης και φυσικές φθορές

Το πώς και το πότε κάποιος αρχίζει να γερνά είναι ξεχωριστή υπόθεση για τον κάθε άνθρωπο. Άσχετα με τη διάρκεια ζωής, το πέρασμα του χρόνου ...

ΑΣΚΗΣΗ

Οι διατροφικές απαιτήσεις μιας πετυχημένης παιδικής παράστασης

Το κείμενο αυτό γράφτηκε με αφορμή μια ετήσια παράσταση χορού με σκοπό να ενημερώσει τους γονείς για το πώς μπορούν να στηρίξουν διατροφικά την προσπάθεια ...

Πότε η άσκηση κάνει περισσότερο κακό παρά καλό και τελικά πόση άσκηση κάνει καλό;

Όλοι γνωρίζουμε οτι η άσκηση έχει μόνο θετικά οφέλη για τον οργανισμό μας. Ή μήπως όχι; Και αν όχι σε ποιά ποσότητα θα έπρεπε να ασκούμαστε ...

Ανακοίνωση Ελληνικής Γυμναστικής Ομοσπονδίας

Ανακοίνωση Ελληνικής Γυμναστικής Ομοσπονδίας

Μήπως να αρχίσεις να αλλάζεις…;

Προσπάθησες ποτέ να παρατηρήσεις τη ζωή σου; Είσαι διαβάτης της ή μήπως απλός παρατηρητής της; Τι κάνεις γι’αυτό; Αν δεν μπορείς να απαντήσεις ξεκάθαρα άσε με ...

Στρατιωτικοποίηση της άσκησης

Βρισκόμαστε σε μια εποχή που η άσκηση έχει στρατιωτικοποιηθεί μιας και όλες οι παροτρύνσεις για άσκηση είναι για περισσότερο ιδρώτα, για περισσότερο πόνο, για περισσότερη ...

Η σημασία των συμπληρωμάτων διατροφής στον ερασιτεχνικό αθλητισμό

Αν και ο ρόλος της σωματικής άσκησης στην πρόληψη και την βελτίωση της συνολικής πρόγνωσης μιας μεγάλης ποικιλίας χρονίων νοσημάτων ήταν γνωστός από αρχαιοτάτων χρόνων, ...

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

neoi-stoxoi
Διατροφή

Νέοι στόχοι: Ένα βήμα μπροστά ή πολλά βήματα πίσω

Για πολλούς ανθρώπους ή έναρξη μίας νέας χρονιάς ή μίας νέας σεζόν αποτελεί την αφορμή για θετικές σκέψεις, δημιουργία νέων στόχων  και την έναρξη της ...
Read More →
tileorasi-kai-fagito
Ψυχολογία

Να βλέπω τηλεόραση όταν τρώω;

Η παρακολούθηση τηλεόρασης καταλαμβάνει ένα πολύ μεγάλο μέρος της καθημερινότητάς μας. Παιδιά, έφηβοι και ενήλικες παρακολουθούν τηλεόραση όλο και περισσότερες ώρες κατά τη διάρκεια της ...
Read More →
therapeia-voulimias
Ψυχολογία

Θεραπεία Βουλιμίας

Οι Διατροφικές Διαταραχές αποτελούν μάστιγα της σύγχρονης εποχής και ταλαιπωρούν ολοένα και περισσότερο πληθυσμό. Οι περισσότερο γνωστές σε όλους μας διαταραραχές είναι φυσικά η Νευρογενής ...
Read More →
arnitika-sxolia
Ψυχολογία

Πώς να διαχειριστείτε αρνητικά σχόλια για το βάρος

Κάθε φορά, πρώτη φορά…έχετε δει την ταινία; Πρόκειται για ένα έργο που πρωταγωνιστεί η γνωστή ηθοποιός Drew Barrymore. Το στόρι έχει ως εξής: Η Drew ...
Read More →
diatrofiki-kataigida
Ψυχολογία

Η τέλεια διατροφική καταιγίδα

«Βράδιασε! Πίσω μου, έχω αφήσει μια εξαντλητική ημέρα. Από το πρωί δεν είχα τη δύναμη να σηκώσω το κορμί μου. Ανοίγοντας τα μάτια ένιωθα σαν ...
Read More →
paidiki-anorexia
Ψυχολογία

Πώς μπορώ να καταλάβω αν το παιδί μου έχει Νευρική Ανορεξία;

Ζούμε σε μια κοινωνία μεγάλων αντιθέσεων. Από την μία μεριά η παιδική παχυσαρκία μαστίζει τα ελληνόπουλα καθώς 1 στα 3 είναι παχύσαρκα. Από την άλλη, ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

προστατίτιδα
Υγεία

Προστατίτιδα: Αίτια, συμπτώματα και θεραπεία

Η προστατίτιδα είναι μια επώδυνη κατάσταση που περιλαμβάνει φλεγμονή του προστάτη και μερικές φορές των περιοχών γύρω από τον προστάτη.  Υπάρχουν γενικά τέσσερις τύποι προστατίτιδας: …

διαβητική γαστροπάρεση
Υγεία

Διαβητική Γαστροπάρεση

Η διαβητική γαστροπάρεση ορίζεται ως η ελάττωση της γαστρικής κινητικότητας και της επιβράδυνσης της κένωσης του στομάχου. Γενικά, η γαστρική κινητικότητα των ασθενών με Σακχαρώδη ...
Ασβεστοποιός τενοντίτιδα του ώμου
Υγεία

Ασβεστοποιός τενοντίτιδα του ώμου

Η ασβεστοποιός τενοντίτιδα του ώμου είναι το αποτέλεσμα της εναπόθεσης κρυστάλλων ασβεστίου εντός του τένοντα του υπερακανθίου ή και του υπακανθίου μυός στον ώμο. Αποτελεί ...
ερυθρά αιμοσφαίρια
Υγεία

Ερυθρά αιμοσφαίρια

Τα ερυθρά αιμοσφαίρια, επίσης γνωστά ως ερυθροκύτταρα, μεταφέρουν οξυγόνο στους ιστούς του σώματός το οποίο μετατρέπεται σε πολύτιμη ενέργεια. Το αίμα μας μάλιστα φαίνεται κόκκινο ...
χοληστερίνη
Υγεία

Χοληστερίνη : Φίλος ή εχθρός;

Την ξέρουμε σαν χοληστερίνη αλλά την συναντάμε και σαν χοληστερόλη. Είναι όμως ακριβώς το ίδιο πράγμα. Οι αυξημένες τιμές της μπορεί να εμφανιστούν και σε ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Ιστορίες Ταξιδευτών από την Μαδρίτη

Συνομιλώντας σε μία από τις πιο όμορφες πρωτεύουσες του κόσμου για ιστορία, αξιοθέατα, φαγητό, ποτό και αναψυχή… Επιμέλεια Άρθρου: Κωνσταντίνος Λιακέας Μ- 27ος, λοιπόν! Κ- ...

Διαγωνισμός : Γεύμα με τον αγαπημένο σου Διαιτολόγο του Diatrofi + 2 ακόμη δώρα

Το Diatrofi όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος σου κάνει Χριστουγεννιάτικο δώρο! Αυτά τα Χριστούγεννα, θα είναι 3 οι τυχεροί, για 3 διαφορετικά και μοναδικά ...

Ιστορίες Μ-Κ: Μπολόνια

Επιμέλεια Άρθρου: Κωνσταντίνος Λιακέας Μ- Τι όμορφα που είναι εδώ στην πλατεία Maggiore της Μπολόνια! Ζεστός καπουτσίνο σερβιρισμένος στο παλιό καφέ Vittorio Manuele, και γύρω, ...

HAPPY MONEY

02/12/19 Δελτίο Τύπου  Λίγα λόγια για το βιβλίο Χαρούμενα Χρήματα: Η ιαπωνική τέχνη της συμφιλίωσης με την ενέργεια του χρήματος Ο Νο 1 συγγραφέας προσωπικής ...

Ή Διατροφική Νοημοσύνη πιο επίκαιρη από ποτέ

Διανύοντας τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου 2019, καθώς κρατάω στα χέρια μου την 6η ανανεωμένη έκδοση του βιβλίου Διατροφική Νοημοσύνη και κάνοντας τον απολογισμό μιας ...

Το «Παγώνι», οι νοστιμιές του και τα μικρά μυστικά ενός πετυχημένου εστιατορίου.

Συνέντευξη με τον Σεφ Νάσο Σεφερλή, ιδιοκτήτη του ομώνυμου εστιατορίου στη Νέα Φιλαδέλφεια. – Καλησπέρα Νάσο, χαίρομαι ιδιαίτερα που σε γνωρίζω και κυρίως αφού πρώτα ...
ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top