Πρησμένη Κοιλιά: Αιτίες και Αντιμετώπιση
Η αίσθηση της φουσκωμένης ή πρησμένης κοιλιάς είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα που ακούμε καθημερινά τόσο εμείς οι διατροφολόγοι στο γραφείο μας όσο ...
Πρησμένη Κοιλιά: Αιτίες και Αντιμετώπιση
Η αίσθηση της φουσκωμένης ή πρησμένης κοιλιάς είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα που ακούμε καθημερινά τόσο εμείς οι ...
Binge-Watching και Φαγητό: Τι αποκαλύπτει για την ψυχική υγεία σύμφωνα με την επιστήμη
Το να καθίσουμε στον καναπέ με μία αγαπημένη σειρά και ένα μπολ με σνακ είναι μία συνήθεια που οι περισσότεροι ...
Θερμική επίδραση της τροφής (TEF): Πως βοηθάει στην μείωση του βάρους;
Όταν συζητάμε για τη μείωση του σωματικού βάρους, η κουβέντα στρέφεται σχεδόν πάντα γύρω από τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε μέσω ...
Πόσο Ασφαλή Είναι Τα Πρωτεϊνικά Τρόφιμα;
Η πρωτεΐνη αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς μακροθρεπτικούς παράγοντες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Απαραίτητη για την ανάπτυξη, την επιδιόρθωση ...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
Mar06
Τυρί ρικότα (Ricotta): ιδιότητες και συνταγή
Η Ρικότα (Ricotta) είναι ένα φρέσκο, μαλακό τυρί, ιταλικής προέλευσης, που κερδίζει διαρκώς έδαφος στη σύγχρονη διατροφή. Το όνομά της, που στα ιταλικά σημαίνει «ξανα-ψημένο» (re-cooked), αποκαλύπτει τη μοναδική ...
Mar05
Ρόκα: θρεπτική αξία και παρενέργειες
Η ρόκα (Eruca sativa) είναι ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό της οικογένειας των σταυρανθών, συγγενής με μπρόκολο, κουνουπίδι και λάχανο. Με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση και ελαφρώς ...
Mar03
Γιατί πεινάμε περισσότερο όταν έχει κρύο;
Οι περισσότεροι το έχουν νιώσει! Μόλις γίνεται η μετάβαση από το καλοκαίρι στο χειμώνα και ξεκινούν τα πρώτα κρύα, όσο περισσότερο πέφτει η θερμοκρασία, τόσο ...
ΖΩΗ
Sep16
Παιδική παχυσαρκία : Αίτια και αντιμετώπιση
Η παιδική παχυσαρκία έχει χαρακτηριστεί τις τελευταίες δεκαετίες ως επιδημία. Το συγκεκριμένο ζήτημα έχει πια την προσοχή των πολιτικών, των επιστημόνων, των μέσων μαζικής ενημέρωσης ...
Sep13
Σαλάτα παιχνίδι!
Ένα κοινό θέμα που συζητάμε εμείς οι Διατροφολόγοι με τους γονείς είναι η άρνηση των παιδιών να καταναλώνουν λαχανικά. Η αλήθεια είναι ότι πολλά παιδιά ...
Sep11
Τροφές για έξυπνα παιδιά
Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εφόδια που μπορούμε να προσφέρουμε στα παιδιά μας, αρκεί πρώτοι εμείς να έχουμε ενημερωθεί και ...
ΑΣΚΗΣΗ
Γυμναστική γένους θηλυκού!
Όλοι γνωρίζουμε ότι, για να είμαστε καλά, θα πρέπει να έχουμε έναν υγιεινό τόπο ζωής, που περιλαμβάνει σωστή διατροφή, αποφυγή του καπνίσματος και του αλκοόλ ...
Από την (προσ)ευχή στη δράση..η πρόκληση του 2016 !
Να ζεις να αγαπάς και να μαθαίνεις.. Τον Λέο Μπουσκάλια τον πρωτοδιάβασα όταν ήμουν στα 16 κάπου δηλαδή στα τέλη της δεκαετίας του ’80. Από ...
Υποκινητικότητα και υπερβάλλον βάρος
«Γενικά, αν όλα τα μέρη του σώματος που είναι λειτουργικά λειτουργούν με μέτρο και ασκούνται σε εργασίες που είναι κατάλληλες γι αυτά, γίνονται υγιή, αναπτύσσονται ...
Προπονήσου για τα δύσκολα
Δεν μπορώ στα αλήθεια να φανταστώ τη στιγμή αυτή που διαβάζεις τις λέξεις αυτές σε τι κατάσταση βρίσκεται τόσο η χώρα όσο και ο καθένας ...
Πρωινή γυμναστική -"fasted training"
Αν και η ιδέα της «πρωινής γυμναστικής» με άδειο στομάχι δεν είναι καινούργια, το «κίνημα» αυτό σήμερα αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς οπαδούς. Όλοι όσοι ...
Άσκηση στην Θάλασσα
Έχετε πάει διακοπές ή μένετε κοντά στην θάλασσα; Και στις 2 περιπτώσεις είστε τυχεροί! Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό ή απλά να μην χάσετε την ...
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Άσκηση
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
30 November 2022
No Comments
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Τα ωραιότερα πράγματα στη ζωή είναι και φαγώσιμα…
Οι μητέρες μας και οι γιαγιάδες μας, με μια κατσαρόλα μόνο και μια πρέζα αγάπη στις συνταγές τους, μαγείρευαν και μαγειρεύουν αληθινά αριστουργήματα. Δώσε τη γεύση ...
Read More →
Υπερφαγία: Πώς διαφέρει από την βουλιμία
Ένας υπερβολικά μεγάλος αριθμός ατόμων, δηλώνουν να έχουν κάποιου είδους Διατροφική Διαταραχή. Μόνο για τις ΗΠΑ έχει καταγραφεί ο αριθμός των 30 εκατομμυρίων ανθρώπων και ...
Read More →
Ο επτάλογος της λιγούρας
Όταν κάποιος με επισκέπτεται στο γραφείο, συνηθίζω να γίνομαι η φωνή του σώματος του. Προσπαθώ να του επικοινωνήσω το “Αν είχε φωνή το σώμα σου, ...
Read More →
Η διατροφική εξέλιξη παραμένει μόνο σε θέματα διατροφής;
Πρόσφατα σκεφτόμουν πως η αληθινή-ουσιαστικη αλλαγή ενός ατόμου με διατροφική διαταραχή προς τη δική του θεραπεία δεν σταματάει μόνο εκεί. Και αυτό είναι υπέροχο. Ας ...
Read More →
Ωμοφαγία ή μήπως το προσωπείο μίας διατροφικής διαταραχής;
Ναι, είναι μόδα! Η νέα διατροφική μόδα είναι εδώ και αρκετό καιρό είναι η ωμοφαγία. Μία μόδα που δεν έχει περάσει απαρατήρητη, κυρίως από γυναίκες ...
Read More →
Πότε να αρχίσω δίαιτα;
«Η καταλληλότερη στιγμή για να αρχίσω δίαιτα είναι από Δευτέρα. Μάλλον όχι· καλύτερα ας τελειώσουν οι γιορτές και μετά. Όμως τότε πλησιάζει και η ονομαστική ...
Read More →
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Στρες και υγεία
Το στρες αποτελεί μια φυσιολογική απάντηση του οργανισμού απέναντι σε ένα απαιτητικό ερέθισμα. Είναι ο τρόπος που το σώμα μας, μας κρατά σε εγρήγορση ώστε …
Διαβουλιμία
Ο όρος Διαβουλιμία αναφέρεται σε μια Διατροφική Διαταραχή, στην οποία τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 δίνουν σκόπιμα λιγότερη ινσουλίνη από αυτή που χρειάζονται προκειμένου ...
Πέτρα στη χολή (χολολιθίαση) και διατροφή
Η πέτρα στη χολή (χολολιθίαση) είναι μια μια πάθηση όπου μικρές πέτρες μπορεί μερικές φορές να σχηματιστούν στη χοληδόχο κύστη. Οι περισσότεροι χολόλιθοι αποτελούνται από ...
Μετεωρισμός: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
Ο μετεωρισμός αντιπροσωπεύει αύξηση της περιεκτικότητας σε αέρια στο εσωτερικό του εντέρου. Ο ασθενής αισθάνεται τη διάταση της κοιλιάς και παρουσιάζει επίσης υδροαερίους θορύβους. Μπορεί ...
Μεταλλική γεύση στο στόμα και οι αιτίες της
Αν έχετε μεταλλική γεύση στο στόμα ή το φαγητό ξαφνικά δεν έχει τη σωστή γεύση για εσάς, δώστε προσοχή. Θα μπορούσε να υπάρχει ένας κοινός ...
LIFESTYLE
& διατροφή
Αντηλιακό DIY
Το αντηλιακό σε πρόσωπο και σώμα είναι απαραίτητο! Η συνταγή που ακολουθεί είναι κατάλληλη και για τα δύο και εφαρμόζεται μισή ώρα πριν την έκθεση ...
Πώς να απωθήσετε τα κουνούπια!!
Πριν αποφασίσετε να προμηθευτείτε κάποιο αντικουνουπικό, μήπως θα ήταν σοφότερο να προτιμήσετε πιο φυσικούς τρόπους απώθησης των κουνουπιών αυτό το καλοκαίρι; Έχουμε ετοιμάσει για εσάς ...
Ναύπλιο
Το Ναύπλιο είναι ένας μαγευτικός προορισμός με έντονο και ξεχωριστό παρελθόν που η κάθε επίσκεψη του σε αυτό, μοιάζει να είναι η πρώτη φορά. Η ...
Συμβουλές για τα φυτά σας, στον καύσωνα
Πότισμα: Ο πιό συχνός λόγος που χαλάνε τα φυτά που τόσο αγαπάμε Το πότισμα είναι η πηγή της ζωής για τα φυτά. Με τις ρίζες ...
REJUVANCE – Μία ολιστική αναζωογονητική τεχνική προσώπου
Το Rejuvance είναι μία τεχνική που αναζωογονεί και απαλύνει το πρόσωπο, ενώ συγχρόνως χαλαρώνει βαθιά σώμα και νου. Οι σκέψεις και τα συναισθήματα μας, αποτυπώνονται ...
Ιστορίες Ταξιδευτών στην Κουζίνα και η απίθανη ιστορία της "Εστίας"
Το επιστημονικό portal υγείας www.diatrofi.gr έχει τη χαρά να δημοσιεύσει ένα άρθρο ανεκτίμητης ιστορικής και φιλοσοφική σημασίας για την άγνωστη ιστορία της “εστίας” και ...
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ