Πασχαλινό παραμύθι “Η χιονίτσα της Λαμπρής”
Η Χιονίτσα της Λαμπρής είναι ένα νέο Πασχαλινό παραμύθι γεμάτο ανοιξιάτικες εικόνες της πρωτοεμφανιζόμενης συγγραφέως Κορνηλίας Πετράκη. Οι εκδόσεις Θύρα με χαρά παρουσιάζουν το νέο …
Αβοκάντο: Οφέλη, θερμίδες και τρόποι για να το καταναλώσετε
Το αβοκάντο είναι ένα κρεμώδες και γευστικό φρούτο! Κι όμως καλά διάβασες! Το αβοκάντο από πλευράς της βοτανολογίας ανήκει στην …
Μπιφτέκια αρακά με δυόσμο
Τα μπιφτέκια αρακά με δυόσμο είναι μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή. Ο αρακάς αποτελεί πηγή φυτικών ινών, βοηθάει στην ομαλή …
Νούντλς με χοιρινό και λαχανικά στο γουόκ
Τα νούντλς με χοιρινό είναι ένα Ασιατικό παραδοσιακό πιάτο πλούσιο σε γεύση και συστατικά και εύκολο στην προετοιμασία του. Τα …
Μαρμελάδα φράουλα: η αγαπημένη των παιδιών
Η μαρμελάδα φράουλα είναι σίγουρα η περισσότερο αγαπημένη μαρμελάδα παιδιών αλλά και ενηλίκων ανάμεσα σε τόσες άλλες γεύσεις. Δεν υπάρχει …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
Φάβα με χταπόδι και κάπαρη
Φάβα με χταπόδι! Αυτό θα πει νοστιμιά! Η Γιώτα εδώ και πολλά χρόνια είναι μια συστηματική χορτοφάγος. Ή πιο σωστά, απέχει από την κατανάλωση κόκκινου …
Βουτυρικό οξύ: Ο ευεργετικός του ρόλος στο εντερικό μικροβίωμα
Το βουτυρικό οξύ οφείλει το όνομα του στην ελληνική λέξη «βούτυρο». Αποτελεί λιπαρό οξύ βραχείας αλυσίδας (SCFAs), παράγεται δηλαδή μετά τον μεταβολισμό των φυτικών ινών στο παχύ …
Φολικό οξύ: Πηγές και ιδιότητες
Το φολικό οξύ ή φυλλικό οξύ ή αλλιώς βιταμίνη Β9 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη η οποία αποτελεί σημαντικό κομμάτι των βιταμινών του συμπλέγματος Β. Το …
ΖΩΗ
Ρολάκια για τα παιδιά!
Υλικά: Ψωμί του τοστ, ταχίνι με κακάο ή πραλίνα χωρίς ζάχαρη ή μέλι , μπανάνα ή φρούτο εποχής, γάλα. Εκτέλεση : Αρχικά παίρνεις το ψωμί, …
Γονείς μετεξεταστέοι…
Παρακολουθώντας κάποιος μια σχολή γονέων μαθαίνει πράγματα, όπως το ότι «αν θέλει το παιδί του να τα πηγαίνει καλά στο σχολείο θα πρέπει από τα …
Διατροφικές συμβουλές για μια ομαλή εγκυμοσύνη!!!
Για τις περισσότερες γυναίκες, η στιγμή που κυοφορούν και φέρνουν στο κόσμο το δικό τους μωράκι είναι ότι πιο σημαντικό σε ολόκληρη τη ζωή τους. …
ΑΣΚΗΣΗ
613-βάρη-και-διάδρομος-o-πόλεμος-των-κόσμων
Στο άκουσμα της λέξης “άσκηση” πολλοί από εμάς σκεφτόμαστε αυτόματα το γυμναστήριο. Μας διαφεύγει όμως πως με ένα απλό περπάτημα τα οφέλη για την υγεία …
Παιδική Διατροφή & Άσκηση
Τώρα που πέρασε το Καλοκαίρι, θα αρχίσουμε σιγά-σιγά όλοι μας να ξαναμπαίνουμε σε πιο χειμωνιάτικους ρυθμούς, με λιγότερες βόλτες, εξόδους και διακοπές. Μαζί μας, θα …
Αθλητική Διατροφή το Καλοκαίρι
Έχουμε πει πάρα πολλές φορές το πόσο σημαντική είναι η άσκηση σαν μέρος του τρόπου ζωής μας. Έχουμε επίσης τονίσει αμέτρητες φορές ότι ΔΕΝ νοείται …
Διατροφή για τους μικρούς αθλητές
Είναι γνωστό ότι όλα τα παιδιά πρέπει να καταναλώνουν ισορροπημένα γεύματα και να ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή. Πολλοί γονείς που έχουν παιδιά που ασχολούνται με …
Καλοκαιρινή διατροφή για έφηβους ποδοσφαίριστές
Προσέχοντας τη διατροφή μας το καλοκαίρι μπορούμε να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό. Με λίγη παραπάνω κίνηση μπορούμε να χάσουμε λίγο ακόμα, έτσι ώστε όταν …
Συμπληρώματα Διατροφής: Προσοχή στις επιλογές σας…
Δεν υπάρχει καμία πρόθεση κόπωσης των αναγνωστών της στήλης με μια ακόμα αναφορά για το doping των αθλητών. Όχι ότι δεν χρειάζεται τέτοια συζήτηση. Το …
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Το παράλογο των διατροφικών διαταραχών και η θεραπεία τους
«Ράψε το ρημάδι, θα σκάσεις!», «Φάε κάτι, θα πεθάνεις, δεν το βλέπεις;» Το παράλογο των Διατροφικών Διαταραχών στα μάτια όσων θεωρούν το βάρος, ένα απλό ισοζύγιο …
Οι διατροφικές διαταραχές με τα μάτια ενός ψυχιάτρου και τα αυτιά ενός ψυχοθεραπευτή
Ένας εκπληκτικός επιστήμονας και χαρισματικός ομιλητής ονόματι Ευάγγελος Κατσιούλης με την ειδικότητα του ψυχοθεραπευτή έδωσε φως στο κατά πόσο είναι φρόνιμο να γίνεται χορήγηση φαρμάκων …
Ο θησαυρός στην άκρη του ουράνιου τόξου
Η ψυχοθεραπεία σαν το ουράνιο τόξο! Κάποιες φορές κοιμάμαι βαμμένη. Όχι, δεν βαριέμαι να ξεβαφτώ. Απλά δεν θέλω. Μου αρέσει τόσο πολύ αυτό που βλέπω …
Όταν η ζυγαριά «κολλάει»
Είναι φορές που προσπαθούμε να χάσουμε βάρος και βλέπουμε την προσπάθειά μας να μην έχει αντίκρισμα. Η ζυγαριά δεν λέει να ξεκολλήσει και οι σκέψεις …
ΝΕΥΡΙΚΗ ΑΝΟΡΕΞΙΑ. Η ΜΑΧΗ ΜΕ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ.
Η νευρογενής ανορεξία είναι μια καθαρά ψυχιατρική νόσος, η οποία έχει να κάνει πρωτίστως με την διαστρεβλωμένη εικόνα σώματος του ανθρώπου που πάσχει από αυτή. …
Όταν έμαθα να ακούω τον εαυτό μου..
Οι σκέψεις ενός κοριτσιού μέσα από τη διαδικασία αλλαγής της διατροφικής της συμπεριφοράς Η μεγαλύτερη αμοιβή ενός διαιτολόγου είναι όταν οι ίδιοι οι πελάτες μαθαίνουν …
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου κατά την διάρκεια της πανδημίας
Ιδιαίτερες τάσεις δημιουργήθηκαν στις διατροφικές προτιμήσεις του κόσμου από τις αρχές του 2020 και μετέπειτα όταν ξέσπασε η πανδημία του Covid-19. Αρκετός κόσμος προτίμησε φυσικές …
Μυστικά που βοηθούν στην δυσκοιλιότητα
Το έντερο είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα στο σώμα μας. Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πρόβλημα που εμποδίζει τη μέρα πολλών ανθρώπων να κυλήσει …
Κατακράτηση υγρών και η αντιμετώπιση της
Η κατακράτηση υγρών είναι η υπερβολική συσσώρευση υγρών στους ιστούς και στο κυκλοφορικό σύστημα. Αυτό το αντιλαμβανόμαστε σαν πρήξιμο στα άκρα (χέρια, πόδια), είτε σαν …
Αντιμετωπίζοντας την κρίση …του εντέρου
Αυτό το άρθρο αφορά όσους βιώνουν συχνά επεισόδια διάρροιας, τους φροντιστές τους που πολλές φορές είναι πελαγωμένοι και δεν ξέρουν πώς να βοηθήσουν το αγαπημένο …
LIFESTYLE
& διατροφή
Σεφ στο παρά πέντε
ΣΕΦ ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ… Ιδέες & λύσεις για διατροφή με εύκολες συνταγές Ευάγγελος Ζουμπανέας Ένας πολύτιμος οδηγός διατροφής, με ιδέες και λύσεις για πολυάσχολους, εργένηδες, …
Βοήθεια και Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις
Χριστούγεννα…γιορτή αγάπης και ευκαιρία να παρουσιάσουμε τις αμέτρητες μη κερδοσκοπικές οργανώσεις, συλλόγους και Δήμους που προσφέρουν βοήθεια στους εκατοντάδες συνανθρώπους μας που έχουν πραγματική ανάγκη …
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ