Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...
Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...
Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες
Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...
Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας
Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...
Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές
Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
Jun02
Κεφτεδάκια στον φούρνο
Κάποια φαγητά τα αγαπάμε γιατί μας θυμίζουν οικογενειακές στιγμές– και τα κεφτεδάκια είναι σίγουρα ένα από αυτά! Αυτή η εκδοχή φούρνου διατηρεί όλη την νοστιμιά ...
May29
Μπούκοβο: θεραπευτικές ιδιότητες
Εισαγωγή Το μπούκοβο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και χαρακτηριστικά καρυκεύματα της ελληνικής κουζίνας. Αυτές οι μικρές, κόκκινες, πικάντικες νιφάδες αποξηραμένης πιπεριάς δεν δίνουν ...
May28
Σχοινόπρασο: Θρεπτική Αξία & Τρόποι Κατανάλωσης
Το σχοινόπρασο είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να προσθέσει γεύση και φρεσκάδα σε διάφορα πιάτα. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το ...
ΖΩΗ
Apr19
Βιταμίνη Β9 και άνοια
Η άνοια είναι μια νόσος που περιγράφει την απώλεια της μνήμης, διανοητικότητας, λογικής, κοινωνικότητας και αυτών που θεωρούνται φυσιολογικές συναισθηματικές αντιδράσεις. Εμφανίζεται κυρίως σε ηλικιωμένους ...
Mar12
Για όνειρα γλυκά
Γνωρίζετε ότι ένας καλός ύπνος, εξαρτάται όχι μόνο και από το είδος της τροφής που θα καταναλώσουμε στην διάρκεια της μέρας, αλλά πολλές φορές και ...
Mar09
Η εφηβεία
Είναι μια από τις ομορφότερες φάσεις που μπορεί να βιώσει ένα άτομο… Στην εφηβεία μας, όλοι περνούσαμε δύσκολα. Όλα ήταν καινούργια. Πολλές αλλαγές έρχονται για ...
ΑΣΚΗΣΗ
Ασκούμενοι 2 ταχυτήτων – Άνοιξη 2013
Άνοιξη 2013, άνοιξη 2012, άνοιξη 2011….. Τι κοινό έχουν μεταξύ τους;Ασκούμενους 2 ταχυτήτων. Η περίοδος της άνοιξης είναι η περίοδος του έτους όπου η άσκηση ...
Η πείνα του πρωταθλητή
Τις τελευταίες μέρες έχουν βγει στην δημοσιότητα δηλώσεις αθλητών σχετικά με την αυστηρή διατροφή που πρέπει να ακολουθεί ένας πρωταθλητής σε αθλήματα που έχουν άμεση ...
Απαλλαγείτε από το λίπος κάνοντας διαλλειματική προπόνηση
Αναλογιστείτε πόσες ώρες έχετε χάσει πάνω σε ένα διάδρομο ή ένα ποδήλατο γυμναστηρίου, κάνοντας ατελείωτα χιλιόμετρα στην προσπάθεια σας να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, ...
Το μετα-αγωνιστικο γευμα
Οι διατροφικές απαιτήσεις των αθλητών σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα αυξημένες συγκριτικά με αυτές των ατόμων που δεν αθλούνται. Το μετα-αγωνιστικό γεύμα είναι ...
Σωστή διατροφή για υγιείς χορευτές
Η πλειοψηφία των νέων γυναικών και εφήβων ωφελούνται σημαντικά από τη άσκηση και την φυσική δραστηριότητα. Η διατήρηση της άσκησης και της φυσικής δραστηριότητας σε ...
Kάνε τη ζωή σου ποδήλατο
Όλοι γνωρίζουμε ότι η ζωή στην Αθήνα έχει γίνει πολύ δύσκολη όσον αφορά το θέμα της μετακίνησης μας.Απίστευτος χρόνος ,μεγάλος εκνευρισμός και αρκετά χαμένα χρήματα ...
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Άσκηση
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
30 November 2022
No Comments
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Εμμηνόπαυση: Ένα τέλος ή μια αρχή;
Κοντά στα σαράντα η γυναίκα αρχίζει να έχει κάποιους κύκλους, στους οποίους δεν παράγονται ωάρια. Όσο πλησιάζει την ηλικία των πενήντα, τα ωοθυλάκια εξαντλούνται. Οι ...
Read More →
Από την σοφία ενός ξυλουργού
Φέτος κλείνω αισίως 20 χρόνια εργασίας ως επαγγελματίας της άσκησης. Δούλεψα μέσα στα χρόνια με ανθρώπους που αντιμετώπιζαν διάφορα διατροφικά θέματα: Αδηφαγική διαταραχή, εκκαθαριστικές μεθόδους ...
Read More →
Οι ψυχολογικές μεταπτώσεις την περίοδο των γιορτών
“Η μαγεία των Χριστουγέννων”, “Ελάτε να γιορτάσουμε την πιο μαγική περίοδο του χρόνου”, “Η πιο λαμπερή περίοδος. Είναι λίγες μόνο από τις φράσεις που ακούμε ...
Read More →
Αγαπώ το σώμα μου όπως είναι τώρα & χάνω βάρος μετά
Σε αρκετές συνεδρίες που έχω στο διαιτολογικό γραφείο μου συνηθίζω να κάνω την εξής ερώτηση: «Σου αρέσει το σώμα σου;». Η απάντηση σπάνια είναι θετική. ...
Read More →
Εικόνα σώματος & τέχνη: Τι βλεπουμε τελικά;
Δεν βλέπουμε τα πράγματα όπως είναι. Βλέπουμε τα πράγματα όπως είμαστε (Ταλμούδ) Η εικόνα που έχει στο μυαλό του κάθε άτομο για το σώμα του ...
Read More →
Τροφές για να αντιμετωπίσουμε την εποχιακή κατάθλιψη
Η «εποχική κατάθλιψη» εμφανίζεται συχνά το χειμώνα. Η έλλειψη του φωτός του ήλιου, η μεγαλύτερη διάρκεια της νύχτας και το κρύο επηρεάζουν τους ανθρώπους είναι ...
Read More →
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εγκεφαλικό επεισόδιο: Πρόληψη μέσω της διατροφής
Μπορούμε να προλάβουμε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο; Παγκοσμίως το εγκεφαλικό επεισόδιο αποτελεί από τα σημαντικότερα θέματα δημόσιας υγείας. Κάθε χρόνο σημειώνονται 10,3 εκατομμύρια νέα περιστατικά. Είναι …
Χολοκυστίτιδα και Διατροφή
Η χολοκυστίτιδα είναι φλεγμονή της χοληδόχου κύστης, ενός μικρού αχλαδόμορφου οργάνου στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς κάτω από το συκώτι. Η χοληδόχος κύστη περιέχει ένα ...
Τροφική αλλεργία και όσα πρέπει να γνωρίζετε
Η τροφική αλλεργία είναι μια μη φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού σε ορισμένα τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή παράγονται αντισώματα ενάντια στην πρωτεΐνη της τροφής και αυτή ...
Προβιοτικά : Τί είναι και ποιός ο μηχανισμός δράσης τους
Τι είναι τα προβιοτικά και πώς αυτά χαρακτηρίζονται; Η κατανάλωση τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και οι καλλιέργειες μικροοργανισμών είναι διαδεδομένες από αρχαιοτάτων χρόνων. ...
Πολυκυστικές ωοθήκες
Mε τον όρο πολυκυστικές ωοθήκες εννοούμε μια κατάσταση κατά την οποία οι ωοθήκες παράγουν μεγάλες ποσότητες οιστρογόνων ανδρογόνων, λόγω αδυναμίας τους να απελευθερώσουν το ωράριο ...
LIFESTYLE
& διατροφή
Κερδίστε 2 βιβλία ''ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ''
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ Το απόλυτο βιβλίο για όσους νηστεύουν με την πιο ολοκληρωμένη παρουσίαση προγραμμάτων διατροφής ανάλογα με την κάθε διαφορετική περίοδο αλλά και ...
eBook Η γνωριμία με τον λύκο: Ένα αληθινό ταξίδι για την ασθένεια και την ανορεξία
Μετά την επιτυχία της έντυπης έκδοσης τώρα και σε eBook. Βρείτε το ηλεκτρονικά Εδώ «Πάντα ήθελα να είµαι κάποια άλλη. Να µε λένε αλλιώς, να ...
DOGumenta 2017 – Υιοθεσία Αδέσποτων Ζώων
14/09/2017 Δελτίο Τύπου H υιοθεσία ενός αδέσποτου ζώου είναι στάση ζωής! Το Τμήμα Αστικής Πανίδας Δήμου Αθηναίων διοργανώνει εκδήλωση για την ενημέρωση των δημοτών και κάθε ...
Αποκτήστε Φυσική Λάμψη σε 7 Κινήσεις
Strobing Είναι η τεχνική που μας βοηθά να χρησιμοποιήσουμε το φως υπέρ μας. Βοηθά να έχουμε μια ελαφριά βάση καθώς αποφεύγουμε τις πολλές στρώσεις από ...
OMBRE ΧΕΙΛΗ
Αποκτήστε τα πιο σαρκώδη χείλη και ξεχωρίστε μόνο με δυο προϊόντα Τι θα χρειαστείς Πως θα πετύχεις αυτά τα τέλεια σχηματισμένα και ζουμερά χείλη που βλέπεις στα περιοδικά; ...
EYELINER, Τα πιο hot tips που δεν σας έχει πει κανείς για ένα από τα πιο καυτά Trends του καλοκαιριού
WINGED EYELINER Πως θα πετύχεις αυτό το φτερωτό σχήμα, που αναδεικνύει όλους τους τύπους και χρώματα ματιών και εκτοξεύει το πιο απλό μακιγιάζ: για ...
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ