Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

CLA: Οφέλη, Παρενέργειες και Όσα Πρέπει να Γνωρίζετε

Τι είναι το CLA; Το CLA (Conjugated Linoleic Acid=Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ) είναι ένας τύπος ωμέγα-6 πολυακόρεστου λιπαρού οξέος που ανήκει στα φυσικά συστατικά της διατροφής μας. Σχηματίζεται φυσικά στο πεπτικό σύστημα των ...

Κόλιανδρος: Διατροφική Αξία

Ο κόλιανδρος (Coriandrum sativum) είναι ένα από τα πιο γνωστά αρωματικά φυτά παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική τόσο σε φρέσκια μορφή (φύλλα) όσο και αποξηραμένος (σπόροι), ενώ ...

Νεράντζι: οφέλη και τρόποι κατανάλωσης

Το νεράτζι (Citrus aurantium), γνωστό και ως πικρό πορτοκάλι, είναι ένα από τα λιγότερο γνωστά αλλά εξαιρετικά ωφέλιμα εσπεριδοειδή. Παρά την πικρή του γεύση, έχει μακρά ...

ΖΩΗ

kids-cooking-club

Kids Cooking Club : Ανακοίνωση της 1ης σχολής Μαγειρικής για παιδιά

Το Kids Cooking Club θα κάνει μια μικρή παύση στα μαθήματα του μέχρι τις 30 Νοεμβρίου. Όμως θα παραμείνει δημιουργικό και ”κοντά” σας μέσα από ...
adinatisma-meta-tin-genna

Διαχείριση βάρους μετά τον τοκετό

Η γέννηση ενός μωρού είναι μια θαυμαστή εμπειρία για κάθε γυναίκα που έχει την τύχη να την βιώνει. Στην αρχή βέβαια είναι το απόλυτο χάος! ...
exipnos-mathitis

Ο ευφυής και καλός μαθητής

Ο δείκτης νοημοσύνης κάθε ανθρώπου είναι λίγο πολύ προκαθορισμένος πριν τη γέννησή του. Το γενετικό υλικό καθορίζει πολλά και το ίδιο κάνει και η πρώιμη ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

Καλοκαιρινή Ατονία: 4 + 1 διατροφικά tips

Βρισκόμαστε στο καλοκαίρι, της πιο ωραίας για πολλούς εποχής. Η θερμοκρασία έχει αρχίσει ήδη να αυξάνεται, γεγονός που κάνει πολλούς να ταλαιπωρούνται από έντονη ατονία ...
Read More →
Διατροφή

Διατροφή και time management

Ο χρόνος είναι ζωή και ενέργεια. Η καλή διαχείριση του χρόνου είναι πολύ σημαντική όταν αποφασίζετε να βελτιώσετε την διατροφή σας ή να ξεκινήσετε ένα ...
Read More →
Ψυχολογία

Ανακαλύπτοντας το Mind Food Eating στο δρόμο προς την ιδανική σιλουέτα

Η σημασία της ενσυνείδητης στάσης στο φαγητό Όλοι μας τρώμε καθημερινά τουλάχιστον τέσσερα με πέντε γεύματα. Κάποιες φορές αυτά είναι οργανωμένα, και κάποιες φορές τα ...
Read More →
Διατροφική ενηλικίωση
Ψυχολογία

H  διατροφική ενηλικίωση μιας γυναίκας μέσα στην Καραντίνα..

Με την ας την πούμε Κατερίνα συνεργαζόμαστε εδώ και έναν χρόνο ακριβώς.Η Κατερίνα παρουσιάστηκε στο γραφείο μου με νευρική βουλιμία, κάνοντας αρκετούς εμετούς μέσα στην ...
Read More →
Ψυχολογία

Πως να μετατρέψεις τα δύσκολα σε εύκολα

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι κατασκευασμένος για να ακολουθεί πάντα την πιο εύκολη διαδρομή και κινητοποιείται από δραστηριότητες που του υπόσχονται, ότι θα του έρθει «κάτι ...
Read More →
Ψυχολογία

Η ψυχική διάσταση στον καρκίνο του μαστού

«Το σώμα είναι ο ναός της ψυχής», μια απο τις πιο γνωστές φράσεις του Πλάτωνα η οποία περιέχει την ουσιά της ψυχοσωματικής θεώρησης της ανθρώπινης ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

μελατονίνη
Υγεία

Μελατονίνη και η συμβολή της στον ύπνο

Η μελατονίνη είναι μια πολύ σημαντική ορμόνη που εκκρίνει ο οργανισμός και παίζει σπουδαίο ρόλο στο πιο πολύτιμο και ταυτόχρονα παραμελημένο αγαθό, τον ύπνο. Ο …

έμμηνος ρύση
Υγεία

Έμμηνος ρύση και η σχέση της με το λίπος

Έχει σχέση η έμμηνος ρύση με το ποσοστό λίπους στο σώμα; Επηρεάζεται από αυτό; Οι φράσεις “ποσοστό λίπους” και “λιπώδης μάζα σώματος” είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς ...
επινεφρίδια
Υγεία

Επινεφρίδια: Tι είναι, παθήσεις & συμπτώματα

Τα επινεφρίδια βρίσκονται πάνω από κάθε νεφρό, το κάθε ένα ζυγίζει 4-5 γραμμάρια σε έναν ενήλικα και ανιχνεύονται για πρώτη φορά στις 6 εβδομάδες κύησης. ...
ομοκυστεΐνη
Υγεία

Ομοκυστεΐνη : Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η ομοκυστεΐνη είναι ένα φυσικό αμινοξύ που βρίσκεται στο πλάσμα του αίματος. Τα υψηλά επίπεδα της πιστεύεται ότι αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού ...
προδιαβήτης
Υγεία

Προδιαβήτης: Πρόληψη και έλεγχος

Ο προδιαβήτης είναι μια πολύ συχνή μεταβολική διαταραχή. Οι επαγγελματίες υγείας καλούνται να αξιολογήσουν την κατάσταση θρέψης των ατόμων για οποιοδήποτε θέμα τους που αφορά ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Η διατροφή στη νηστεία

Συγγραφέας: Παναγιώτα Καρακασίδου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ Το απόλυτο βιβλίο για όσους νηστεύουν με την πιο ...
peeling-gia-soma-kai-prosopo

Μαγικό πήλινγκ για το σώμα και το πρόσωπο

Η απολέπιση είναι μια φυσιολογική λειτουργία της επιδερμίδας. Διάφορες δερματικές καταστάσεις όπως ακμή, κάποια συστηματική νόσος, γήρανση ή ανάλογα με την έκθεση στον ήλιο, το ...

"Ντύθηκαν" τα βαζάκια!

Written by Βάσια Φραγκίσκου- Ιδιοκτήτρια του εργαστηρίου Montelier/Handmade Products by Vasia F. Νηπιαγωγός / Τραγουδίστρια Προσωπικό Facebook: https://www.facebook.com/vasia.fragiskou Διαδικτυακή διεύθυνση facebook σελίδας: www.facebook.com/montelierhandmadeproductsbyvasiaf   Προσοχή!! ...
σπιτική χαλάουα

Σπιτική χαλάουα με 4 υλικά

Η συγκεριμένη μέθοδος για σπιτική χαλάουα είναι πανάρχαια και κατάγεται από την αρχαία Αίγυπτο. Στο παρών άρθρο, εξηγείται πώς μπορείτε να κάνετε σπιτική χαλάουα για ...

Diet Coaching για τον παραγωγό και παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Ακούστε σε επανάληψη όλη την συνέντευξη από τον Alpha 9,89 που μεταδόθηκε την Κυριακή 26 Ιουνίου ΕΔΩ Παραγωγός τηλεόρασης και ραδιοφώνου με μέσο ωράριο εργασίας ...

Diet Coaching για την ερμηνεύτρια Ηλιάνα Τσαπατσάρη

Ακούστε σε επανάληψη όλη την συνέντευξη από τον Alpha 9,89 που μεταδόθηκε το Σάββατο 25 Ιουνίου ΕΔΩ Καλλιτέχνης και βασική τραγουδίστρια  των περίφημων Gadjo Dilo ...
ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top