Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...
Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...
Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες
Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...
Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας
Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...
Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές
Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
May19
Μαγγάνιο: Οφέλη, Τροφές που το Περιέχουν και Επιπτώσεις της Έλλειψής του
Το μαγγάνιο είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που παίζει κρίσιμο ρόλο σε πολλές φυσιολογικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Αν και απαιτείται σε μικρές ποσότητες, η συμβολή ...
May17
Ακάι (AcaiBerry): ιδιότητες
Εισαγωγή Στη σύγχρονη επιστημονική βιβλιογραφία, η σημασία της διατροφής ως καθοριστικού παράγοντα πρόληψης και προαγωγής της υγείας είναι πλέον αδιαμφισβήτητη. Στο πλαίσιο αυτό, τα λεγόμενα ...
May15
Ραπανάκι: οφέλη και παρενέργειες
Το ραπανάκι, γνωστό ως Raphanus sativus L., είναι ένα είδος που ανήκει στο γένος Raphanus που περιλαμβάνεται στη γενεαλογία Rapa/Oleacera σύμφωνα με φυλογενετικές μελέτες της οικογένειας Brassicaceae. Θεωρείται ρίζα αφού η εξειδικευμένη δομή ...
ΖΩΗ
Jan26
Πώς να αποφύγουμε το εγκεφαλικό
To εγκεφαλικό επεισόδιο προκαλείται όταν διακοπεί η αιματική ροή προς τον εγκέφαλο. Tύποι εγκεφαλικού επεισoδίου Διακρίνονται δύο τύποι εγκεφαλικού επεισoδίου: Ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο: Συμβαίνει όταν ...
Dec22
Διατροφή στην εγκυμοσύνη
Οι διατροφικές ανάγκες, όσον αφορά την ποσότητα της τροφής, δεν αυξάνονται αμέσως στα πρώτα στάδια εγκυμοσύνης. Είναι πολύ λανθασμένη η αντίληψη που επικρατεί, ότι η ...
Nov24
Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά το βράδυ για να έχουν καλό ύπνο;
Ύπνος, ένας πολύτιμος σύμμαχος για την σωματική ανάπτυξη των παιδιών. Αυτός που τα ξεκουράζει μετά από μια δύσκολη μέρα και ενισχύει την απόδοσή τους την ...
ΑΣΚΗΣΗ
Καλοκαιρινή διατροφή για έφηβους ποδοσφαίριστές
Προσέχοντας τη διατροφή μας το καλοκαίρι μπορούμε να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό. Με λίγη παραπάνω κίνηση μπορούμε να χάσουμε λίγο ακόμα, έτσι ώστε όταν ...
Συμπληρώματα Διατροφής: Προσοχή στις επιλογές σας…
Δεν υπάρχει καμία πρόθεση κόπωσης των αναγνωστών της στήλης με μια ακόμα αναφορά για το doping των αθλητών. Όχι ότι δεν χρειάζεται τέτοια συζήτηση. Το ...
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Άσκηση
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
30 November 2022
No Comments
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Pregorexia: Μια διατροφική διαταραχή απειλητική για τη ζωή της μητέρας και του αγέννητου παιδιού της
Ο όρος «Pregorexia» επινοήθηκε από τα μέσα ενημέρωσης, δεν είναι μια ιατρική κατάσταση, αλλά μάλλον ένα έξυπνο περιγραφικό όνομα μιας κατάστασης που μπορεί να είναι ...
Read More →
Τί είναι τα προσωπικά όρια;
Τα προσωπικά όρια είναι τα όρια και οι κανόνες που θέτουμε για τους εαυτούς μας μέσα στις σχέσεις. Ένα άτομο με υγιή όρια μπορεί να ...
Read More →
Δίνοντας λύση στις Διατροφικές Διαταραχές μέσα από τη θεραπευτική συνάντηση
Δίνοντας προσοχή στην κραυγή Συχνά το να αποτελεί μια ύπαρξη με Διατροφικές Διαταραχές είναι ο μόνος τρόπος ένας έφηβος να εκφράσει την μοναδικότητα και την ...
Read More →
Συναισθηματική Υπερφαγία: Διαφορά Αντρών και Γυναικών
Είναι γεγονός πως η ικανότητα των αντρών να αποδεχτούν τις παθολογικές τους διατροφικές συμπεριφορές και να αναζητήσουν θεραπεία περιορίζεται, καθώς αυτές θεωρούνται από πολλούς ως ...
Read More →
Δίαιτα, και ξανά δίαιτα, και ξανά δίαιτα…
Ξεκινάς δίαιτα αμέσως μόλις έχεις σταματήσει την προηγούμενη; Έχεις δοκιμάσει όλες τις δίαιτες που κυκλοφορούν στα διάφορα περιοδικά; Νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε μια συνεχή προσπάθεια ...
Read More →
Κι άλλη αποτυχημένη δίαιτα; Κάνε κάτι διαφορετικό!
Τί λένε οι έρευνες; Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι από μόνες τους οι δίαιτες δεν έχουν αποτελέσματα για μακροχρόνια απώλεια βάρους. Στις περισσότερες από αυτές, ...
Read More →
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διουρητικά : Τι είναι και πώς χρησιμοποιούνται
Τα διουρητικά, που μερικές φορές ονομάζονται χάπια νερού, βοηθούν το σώμα σας να απαλλαγεί από το αλάτι (νάτριο) και το νερό. Τα περισσότερα από αυτά …
Τροφική δηλητηρίαση : Συμπτώματα και αντιμετώπιση
Μια τροφική δηλητηρίαση συνήθως προκύπτει από μόλυνση της τροφής με παθογόνους μικροοργανισμούς ή τοξίνες και δεν οφείλεται μόνο στην αλλοίωση μιας τροφής. Πολλές φορές, μια ...
Αφυδάτωση, ο καλοκαιρινός εχθρός
Η αφυδάτωση είναι πολύ πιθανότερο να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου λόγω της μεγάλης αποβολής υγρών του σώματος. Το σώμα μας χρειάζεται αρκετή ...
Γαστρεντερίτιδα … ασθένεια που προκαλεί πανικό
Η γαστρεντερίτιδα είναι μια πάθηση του γαστρεντερολογικού συστήματος που χαρακτηρίζεται από έντονες υδαρείς κενώσεις, εμέτους, πυρετό και κοιλιακούς πόνους. Τα κρούσματα της γαστρεντερίτιδας είναι πλέον ...
Μπορούν οι αλλεργίες να επηρεάσουν το έντερο;
Ως αλλεργία ορίζεται η υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ουσίες όπως σκόνη, γύρη, τροφές οι οποίες είναι αβλαβείς για τους περισσότερους. Παράλληλα, ουσίες που ...
LIFESTYLE
& διατροφή
Σοκολατοθεραπεία!
Μάσκα με σοκολάτα για όλο το σώμα Όλοι αγαπάνε την σοκολάτα και όλοι όσοι ισχυρίζονται το αντίθετο, ψεύδονται! Η σοκολάτα και πιο συγκεκριμένα το κακάο ...
2 στο κέντρο και πολλοί στην Πόλη
Πλήρη αναγέννηση για 2 Μαζί στο Σύνταγμα Το 2 Μαζί, μετά από την μακροχρόνια και πετυχημένη πορεία του, το έχει συμπεριλάβει ως προτεινόμενο ο διάσημος ...
«Μια φορά κι ένα καιρό…στη Βενετία!»
Καλωσορίσατε, αμέτρητες γέφυρες, κανάλια μικρά, μεγαλύτερα, κτίρια βυθισμένα στο νερό, γόνδολες να πηγαινοέρχονται παντού, σκάφη-ταξί να διασχίζουν πάνω κάτω τα νερά, τα βαπορέτα, πλωτά λεωφορεία ...
Καλοκαίρι στην Βέροια
Για τους περισσότερους «καλοκαίρι» σημαίνει θάλασσα. Για εμένα σημαίνει πράσινο, βουνό, αυλάκι, πλατάνια, τζιτζίκια, ροδάκινα, μεσημεριανή σιέστα, καθώς τα παιδικά μου χρόνια ‘μυρίζουν» Αλιάκμονα και ...
Αμειψισπορά
Με τον όρο αμειψισπορά και εναλλαγή καλλιεργειών, εννοούμε την διαχείριση κάποιου αγροτεμαχίου μίας ή περισσοτέρων καλλιεργειών που αναπτύσσονται στο ίδιο ή γειτονικό τεμάχιο γης μέσα ...
Η γνωριμία με τον λύκο
«Πάντα ήθελα να είµαι κάποια άλλη. Να µε λένε αλλιώς, να ζω αλλού… Η µάχη µου όµως µε την ανορεξία µε έκανε να καταλάβω ότι ...
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ