Συνταγές χωρίς γλουτένη σε ένα βιβλίο με οδηγίες διατροφής και πρωτότυπες συνταγές που αφορά τη συνηθέστερη γκάμα των γνωστών τροφικών αλλεργιών.
Η πρωτοποριακή έκδοση του Βιβλίου «Μεσογειακές Γεύσεις Χωρίς Γάλα, Αυγό, Σιτηρά (γλουτένη) και Ξηρούς καρπούς» αφορά την διαρκώς αυξανόμενη ανάγκη για καθοδήγηση ατόμων με τροφικές δυσανεξίες.
Πολύ συχνά εκφράζονται δυσανεξίες σε περισσότερα από ένα συγκεκριμένο τρόφιμα ή ένα μεμονωμένα συστατικά. Ο διαιτόμενος αποπροσανατολίζεται για το ποια τρόφιμα μπορεί να φάει , πώς να τα συνδυάσει ή να τα αποφύγει.
Συνταγές χωρίς γλουτένη σε 2 γλώσσες
Το βιβλίο είναι δίγλωσσο με τα Ελληνικά & Αγγλικά να συνυπάρχουν στην ίδια έκδοση.
Η εκδοτική αυτή προσπάθεια αποτελεί σημείο σταθμό για τους επαγγελματίες υγείας που αντιμετωπίζουν περιστατικά ασθενών με τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες. Επίσης, θα αποτελέσει πολύτιμο οδηγό σε όσους επιθυμούν να αποκλείσουν συγκεκριμένα συστατικά των τροφίμων από την καθημερινή διατροφή τους.
Το βιβλίοείναι μια συμπαραγωγή της σειράς εκδόσεων αυτοβελτίωσης του ΚΕΑΔΔ με τις εκδόσεις Μεταίχμιο. Θα το βρείτε σε όλα τα μεγάλα βιβλιοπωλεία και στο eshop www.drplus.gr
