Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...
Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις
Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...
Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες
Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...
Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας
Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...
Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές
Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
Feb25
Non HDL-Χοληστερόλη: τι είναι και πως μειώνεται;
Η χοληστερόλη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό, καθώς συμμετέχει στη δημιουργία κυτταρικών μεμβρανών, ορμονών και βιταμίνης D. Ωστόσο, όταν κυκλοφορεί σε αυξημένα επίπεδα ή με ...
Feb24
Ελιές: Ο διατροφικός θησαυρός της Μεσογειακής διατροφής και πώς να τις φτιάξετε μόνοι σας
Η κατανάλωση ελιών αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της Μεσογειακής διατροφής και, πέρα από τον γαστρονομικό της χαρακτήρα, έχει υψηλή διατροφική αξία. Οι ελιές είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα ...
Feb13
Μυκοτοξίνες στα τρόφιμα: τι προκαλούν;
Οι μυκοτοξίνες είναι τοξικές ουσίες που παράγονται φυσικά από ορισμένα είδη μυκήτων (μούχλες) οι οποίοι αναπτύσσονται σε διάφορα τρόφιμα και ζωοτροφές. Πρόκειται για μία από ...
ΖΩΗ
Jun30
Νερό: Πώς να το κάνεις πιο ελκυστικό στην καθημερινότητά σου;
Το νερό είναι το πιο βασικό και ταυτόχρονα το πιο παραμελημένο συστατικό της διατροφής μας. Αποτελεί το 75% του σωματικού βάρους στα παιδιά, πάνω από ...
Jun15
Ο Πατέρας μετά τα 40: Διατροφή, Ταυτότητα & Ψυχική Ανθεκτικότητα
Η γιορτή του Πατέρα είναι μια ευκαιρία να φωτίσουμε έναν ρόλο που συχνά παραμένει στη σκιά. Όχι απλώς τον πατέρα ως πάροχο ή υποστηρικτή, αλλά ...
Jun03
Υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας: Πώς να την αντιμετωπίσετε;
Η υπνηλία μέσα στην ημέρα δεν είναι απλώς ενοχλητική — μπορεί να επηρεάσει την απόδοσή μας στη δουλειά, τη συγκέντρωσή μας, τη διάθεσή μας και ...
ΑΣΚΗΣΗ
Γαλακτικό οξύ: Τι είναι & πώς θα περιορίσετε τις υψηλές τιμές
Το γαλακτικό οξύ παράγεται ως απάντηση σε απαιτητικές σωματικές δραστηριότητες που καταπονούν τους μύες και προκαλούν αυξημένη ανάγκη για ενέργεια. Είναι μια αντίδραση που σας ...
Διαβήτης και άσκηση
Αναρωτιέστε αν διαβήτης και άσκηση πρέπει να συνδυάζονται; Ο Σακχαρώδης Διαβήτης αποτελεί μία πάθηση η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) του αίματος, σε ...
5 λόγοι που δεν βλέπεις αποτελέσματα στην γυμναστική
Στην πραγματικότητα όλοι όταν λένε πως θέλουν να χάσουν κιλά. Ενώ όμως το πιστεύουν στην αρχή, μετά τον πρώτο μήνα αρχίζει η καμπύλη του διαγράμματος ...
Υπερπροπόνηση : Μη λιώνεις στο γυμναστήριο!
Η υπερπροπόνηση δεν ωφέλησε ποτέ κανέναν! Αρχικά θα ήταν καλό να ορίσουμε τον όρο «υπερπροπόνηση» και τι εννοούμε με αυτό. Δυστυχώς όμως δεν μπορούμε καθώς ...
Ζούμπα : Όταν η άσκηση γίνεται πάρτυ!
Αν έχετε δει σε βίντεο ή έχετε βρεθεί έστω και μια φορά σε ένα μάθημα Ζούμπα, η αίσθηση που σας αφήνει είναι ξεκάθαρη: Πάρτυ! Ξέφρενοι ...
Άσκηση και ψυχική υγεία
Το κλειδί για μια απόλυτα ολοκληρωμένη μέρα ευεξίας βρίσκεται στα χέρια μας. Χωρίς καμία άλλη προϋπόθεση εξωτερικού παράγοντα, χωρίς να απαιτείται η βοήθεια κανενός. Μοναδική ...
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Άσκηση
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
30 November 2022
No Comments
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Εκδίκηση: Ένα πιάτο που τρώγεται κρύο
Η εκδίκηση αποτελεί ένα μηχανισμό αντίδρασης απέναντι σε κάποια αδικία ή προσβολή που έχει υποστεί ένα άτομο, ένα τρόπο, να αποκατασταθεί η αίσθηση δικαίου. Η ...
Read More →
Η δικιά μου ιστορία στον Eθισμό του Tραύματος στις Διατροφικές Διαταραχές
Κάποτε η ζωή είναι «Μπροστά κρεμός και πίσω ρεύμα…» Είναι δυνατό ένα παιδικό τραύμα να μου έχει δημιουργήσει διατροφική διαταραχή και εθισμό σε κάποιες τροφές και ...
Read More →
Υπερφαγία vs Βουλιμία: Ποιες είναι οι διαφορές τους;
Η υπερφαγία και η βουλιμία είναι δύο από τις πιο συχνές διατροφικές διαταραχές που επηρεάζουν ολοένα και μεγαλύτερο ποσοστό ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Παρότι ...
Read More →
ΨΥΧΟΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
Ψυχοσωματικές Ασθένειες: Όταν η Ψυχή Μιλά Μέσα από το Σώμα Οι ψυχοσωματικές ασθένειες αναφέρονται στη σύνδεση μεταξύ ψυχικής και σωματικής υγείας. Πρόκειται για καταστάσεις όπου ...
Read More →
ΨΥΧΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΣΕ ΠΑΙΔΙΑ
Η ψυχική υγεία στα παιδιά είναι εξίσου σημαντική με τη σωματική τους υγεία. Οι ψυχικές ασθένειες που εμφανίζονται στην παιδική ηλικία συχνά έχουν μακροχρόνιες επιπτώσεις ...
Read More →
10 Σημάδια ότι Πάσχετε από Διατροφική Διαταραχή
Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές ψυχικές διαταραχές που επηρεάζουν τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, το σώμα του και την εικόνα που έχει για ...
Read More →
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Mindfulness για το Στρες Απρίλιος – Ιούνιος 2025
Εκπαίδευση 8εβδ. κάθε Τετάρτη από 23 Απριλίου 18:30-20:30 Σήμερα η λέξη Mindfulness έχει γίνει της μόδας. Ωστόσο έχει μέσα της μια αλήθεια: ο λόγος που …
Παράσιτα που προκαλούν χαλάζιο – Θεραπεία
Το χαλάζιο είναι μια χρόνια φλεγμονή των σμηγματογόνων αδένων των βλεφάρων (αδένες του Meibomius). Συνήθως οφείλεται σε απόφραξη και όχι σε μόλυνση από μικρόβια ή παράσιτα. Ωστόσο, ορισμένα ...
Νηστεία: Τί πρέπει να προσέξω;
Είστε από αυτούς που τηρούν την νηστεία 48 μέρες για το Πάσχα ή μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα; Η διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας μπορεί ...
Υπερφαγία vs Βουλιμία: Ποιες είναι οι διαφορές τους;
Η υπερφαγία και η βουλιμία είναι δύο από τις πιο συχνές διατροφικές διαταραχές που επηρεάζουν ολοένα και μεγαλύτερο ποσοστό ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Παρότι ...
10 Σημάδια ότι Πάσχετε από Διατροφική Διαταραχή
Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές ψυχικές διαταραχές που επηρεάζουν τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, το σώμα του και την εικόνα που έχει για ...
LIFESTYLE
& διατροφή
Ποιες τροφές μειώνουν την επιθυμία για γλυκό!
Έχεις αισθανθεί ποτέ μια έντονη και επίμονη επιθυμία για γλυκό την οποία δεν μπορείς να ελέγξεις; Σίγουρα δεν είσαι μόνος/-η! Όλοι μας έχουμε αισθανθεί κάποια ...
Υπάρχουν τρόφιμα ή μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά που προκαλούν εθισμό;
Ο εθισμός στο φαγητό αποτελεί ένα πολυσύνθετο φαινόμενο που επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά και τη συνολική υγεία. Ορισμένα τρόφιμα φαίνεται να διαθέτουν εθιστικές ιδιότητες, ενεργοποιώντας ...
Ο απόλυτος οδηγός διατροφής ανάλογα με την κάθε φάση του εμμηνορρυσιακού κύκλου μιας γυναίκας αναπαραγωγικής ηλικίας.
Κάθε φάση του εμμηνορρυσιακού κύκλου φέρνει μοναδικές αλλαγές στο σώμα της γυναίκας. Οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά μεταβάλλονται, και η κατάλληλη διατροφή μπορεί να συμβάλει ...
BabyLeadWeaning (BLW): τι πρέπει να προσέξω
Το Baby Lead Weaning (BLW) – ή αλλιώς «αυτορυθμιζόμενη εισαγωγή στερεών» – αποτελεί μέθοδο εισαγωγής τροφών, όπου το βρέφος αναλαμβάνει τον έλεγχο του φαγητού του. Αντί για πολτοποιημένα γεύματα, ...
Πολυβιταμίνες: Πόσο Πολύ Τις Χρειάζομαι;
Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής, πλούσιας σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα, αποτελεί θεμέλιο για να διατηρήσουμε την υγεία μας. Ωστόσο, ο σύγχρονος τρόπος ζωής συχνά ...
Εισαγωγή Στερεών Τροφών
Η εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή των βρεφών είναι ένα σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξή τους. Φυσικά αποτελεί ένα κρίσιμο βήμα για τη σωστή θρέψη και ...
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ