Διαβήτης Κύησης
Ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης είναι μια από τις πιο συχνές διαταραχές μιας κύησης. Το 18% των κυήσεων μπορεί να επηρεαστεί από το σακχαρώδη διαβήτη κύησης …
9η Ημερίδα ΚΕΑΔΔ: Ρυθμίζοντας τον Διαβήτη Τύπου 2
Το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών σας προσκαλεί σε μία δωρεάν διαδικτυακή ημερίδα με σκοπό την ενημέρωση του κοινού …
Παιδικά γιαούρτια και πώς να τα επιλέξετε
Τα παιδικά γιαούρτια αποτελούν ένα εύκολο και συχνά αγαπημένο τρόφιμο των παιδιών με πληθώρα επιλογών στα ψυγεία. Πώς όμως πρέπει …
Κοτόπουλο με λαχανικά
Το κοτόπουλο με λαχανικά είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που παντρεύει δύο βασικές και απαραίτητες ομάδες τροφίμων. Φαγητό κατσαρόλας …
Ανθεκτικό άμυλο
Ως “ανθεκτικό άμυλο” ορίζεται το άμυλο, το οποίο δεν μπορεί να αφομοιωθεί από το λεπτό έντερο του ανθρώπου, αλλά υφίσταται …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
Χυλοπίτες
Οι χυλοπίτες είναι Ελληνικά παραδοσιακά ζυμαρικά πλούσια σε πολλά συστατικά που οφελούν τον οργανισμό μας. Τα ζυμαρικά γενικά είναι ένα δημοφιλές φαγητό σε όλο τον …
Μελιτζανοσαλάτα με φέτα
Η μελιτζανοσαλάτα με φέτα είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να δώσουμε ποικιλία στο τραπέζι μας. Πέρα από την χαρακτηριστική γεύση της μελιτζάνας τα …
Όταν το συναίσθημα αντιδρά στην επιθυμία για ισορροπημένη διατροφή
Τα επαναλαμβανόμενα μοτίβα βρίσκονται παντού. Στη φύση, στη συμπεριφορά μας και, βεβαίως, στις σχέσεις με την οικογένειά μας και με όσους συναναστρεφόμαστε καθημερινά. Ένα ειρωνικό …
ΖΩΗ
Παιδική παχυσαρκία : Αίτια και αντιμετώπιση
Η παιδική παχυσαρκία έχει χαρακτηριστεί τις τελευταίες δεκαετίες ως επιδημία. Το συγκεκριμένο ζήτημα έχει πια την προσοχή των πολιτικών, των επιστημόνων, των μέσων μαζικής ενημέρωσης …
Σαλάτα παιχνίδι!
Ένα κοινό θέμα που συζητάμε εμείς οι Διατροφολόγοι με τους γονείς είναι η άρνηση των παιδιών να καταναλώνουν λαχανικά. Η αλήθεια είναι ότι πολλά παιδιά …
Τροφές για έξυπνα παιδιά
Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εφόδια που μπορούμε να προσφέρουμε στα παιδιά μας, αρκεί πρώτοι εμείς να έχουμε ενημερωθεί και …
ΑΣΚΗΣΗ
Αερόβια άσκηση : Τι είναι και που ωφελεί
Η αερόβια άσκηση παρουσιάζει τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία και τον οργανισμό του ανθρώπου. Δυστυχώς όμως, η αίσθηση καλής υγείας και ευεξίας για πολλούς …
Το λίπος σφίγγει με την άσκηση: Αλήθεια η μύθος;
Η άσκηση είναι ωφέλιμη για όλους μας! Yπάρχουν όμως πολλοί μύθοι που έχουν επικρατήσει και δημιουργούν σύγχυση για διάφορα θέματα. Πόσες φορές δεν έχετε ακούσει …
Άσκηση από το μηδέν…
Καθημερινά ακούς και διαβάζεις για τη σημασία της άσκησης στην καθημερινότητα του ανθρώπου. Η τηλεόραση, το ραδιόφωνο και τα περιοδικά σε βομβαρδίζουν με διάφορες δημοφιλείς …
Τι προσεχουμε στην καλοκαιρινή άσκηση
Καλοκαίρι! Όσο μεγαλώνει η ημέρα και ανοίγει ο καιρός, τόσο αυξάνεται η ανάγκη μικρών και μεγάλων να βγουν έξω. Να ‘’εκμεταλλευτούν τον ζεστό και ηλιόλουστο …
Πώς θα ξεκινήσω σήμερα: Η δύναμη της απόφασης
Δεν προλαβαίνω! Δεν προλαβαίνω! Αυτή είναι η φράση πίσω από την οποία πολλοί κρύβουν την αδυναμία τους να ξεκινήσουν ένα πρόγραμμα άσκησης και διατροφής. Μέσα από …
Τα οφέλη της άσκησης στο διαβήτη
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια χρόνια νόσος η οποία χαρακτηρίζεται απο διαταραχή του μεταβολισμού κυρίως των υδατανθράκων. Η νόσος οφείλεται σε διαταραχή είτε της έκκρισης …
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Μάσκες και “Μάσκες”
Απόκριες. Η πιο εύθυμη γιορτή του χρόνου είναι εδώ! Διονυσιακό ξεφάντωμα, με αδιάκοπο τραγούδι και χορό, αλκοόλ και φαγητό, σάτιρα και γέλια! Τι θα ντυθείς …
Περί αγάπης
Τον τελευταίο καιρό μαθαίνουμε για πλήθος ανθρωποκτονιών που αφορούν και σε άνδρες και σε γυναίκες, για ενδοοικογενειακή βία, για τοξικές σχέσεις. Γενικά υπάρχει πληθώρα αναφορών …
Ποιές συναισθηματικές καταστάσεις οδηγούν σε υπερφαγικά επεισόδια
Ξυπνάω το πρωί κάνω τις δουλειές μου τρώω. Πάω γυμναστήριο, τρώω ένα υγιεινό πρωινό και πάω στην δουλειά. Έχω φροντίσει να πάρω μαζί μου το …
To μυστικό στη θεραπεία διατροφικών διαταραχών
Η θεραπεία διατροφικών διαταραχών είναι ένα μεγάλο κομμάτι στην επαγγελματική ζωή μου. Έχω ακούσει αρκετές ιστορίες ανθρώπων που έχουν βγει από τέτοιου είδους αγώνα και …
Σχέση με διαφορά ηλικίας : Τι ισχύει όταν υπάρχει διαφορά στο ζευγάρι;
Λένε πως ο έρωτας χρόνια δεν κοιτά κάνοντας συνήθως αναφορά σε μια σχέση με διαφορά ηλικίας όπου μια νεαρότερη γυναίκα βρίσκεται στο πλευρό ενός ώριμου …
Περί ευτυχίας
Χριστούγεννα… Η πιο υπέροχη περίοδος του χρόνου. Σίγουρα; Κάθε χρόνο, μόλις μπει ο Σεπτέμβριος, ξεκινά η ανάποδη αρίθμηση μέχρι την ημέρα των Χριστουγέννων ή και …
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η ασπιρίνη και η χρησιμότητα της
Η ασπιρίνη είναι ένα κοινό φάρμακο για την ανακούφιση από μικροενοχλήσεις, πόνους και πυρετό και οι άνθρωποι την χρησιμοποιούν επίσης ως αντιφλεγμονώδες ή ως αντιπηκτικό. …
Τι είναι ο σακχαρώδης διαβήτης;
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα χρόνιο νόσημα, και όσοι νοσούν από αυτόν, εμφανίζουν μια αύξηση στις τιμές της γλυκόζης (σακχάρου), επειδή δεν παράγουν καθόλου ινσουλίνη …
Αδρεναλίνη: Τι είναι και πώς μας επηρεάζει;
Η αδρεναλίνη, επίσης γνωστή ως επινεφρίνη, είναι τόσο ένας νευροδιαβιβαστής όσο και μια ορμόνη και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην αντίδραση “μάχης ή φυγής” του σώματός. …
Εγκεφαλικό επεισόδιο: Πρόληψη μέσω της διατροφής
Μπορούμε να προλάβουμε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο; Παγκοσμίως το εγκεφαλικό επεισόδιο αποτελεί από τα σημαντικότερα θέματα δημόσιας υγείας. Κάθε χρόνο σημειώνονται 10,3 εκατομμύρια νέα περιστατικά. Είναι …
Χολοκυστίτιδα και Διατροφή
Η χολοκυστίτιδα είναι φλεγμονή της χοληδόχου κύστης, ενός μικρού αχλαδόμορφου οργάνου στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς κάτω από το συκώτι. Η χοληδόχος κύστη περιέχει ένα …
LIFESTYLE
& διατροφή
Σωστό μακιγιάζ ματιών
Τα μάτια είναι ο καθρέφτης της ψυχής. Έχουν την ικανότητα να μαγνητίζουν τον συνομιλητή μας χωρίς να προσπαθήσουμε ιδιαίτερα, ίσως και καθόλου. Όπως υποστηρίζουν οι …
Ηλιοθεραπεία και Μαύρισμα
Κάθε άνθρωπος έχει το δικό του χρώμα και δε μαυρίζει στο ίδιο ποσοστό με άλλους! Δυστυχώς ή ευτυχώς γενετικοί παράγοντες παίζουν αποφασιστικό ρόλο. Μερικοί άνθρωποι, …
Κήπος με Προσωπικότητα
Hη τέχνη έγκειται στην ικανότητα να χρησιμοποιούμε κάθε στοιχείο του κήπου μας, ασχέτως αν είναι τοίχος, έπιπλα, σκαλιά ή γλάστρες. Θα πρέπει όλα αυτά μαζί …
Μέθοδοι για αποτρίχωση
Δεν υπάρχει παρέα γυναικών ή μή που να μην συζητάει του καλοκαιρινούς μήνες για τρίχες! Η αποτρίχωση απασχολεί πολλούς και έχει λύσεις διαφόρων ειδών. Αποτριχωση …
Κόκκινο κραγιόν για όλες;
Στην κατάλληλη απόχρωση, το κόκκινο κραγιόν μπορεί να φορεθεί από όλες τις γυναίκες, αρκεί να διαλέξετε το σωστό χρώμα με την βοήθεια ενός ειδικού! Πώς …
Ξεδιψάστε… την επιδερμίδα σας
Η επιδερμίδα αποτελείται κατά 70% από νερό και η έλλειψή του επιφέρει σημαντικές επιπτώσεις στην υφή και την όψη της. Εάν η ενυδάτωση της επιδερμίδας …
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ