Χωρίς κατηγορία

Θερμική επίδραση της τροφής (TEF): Πως βοηθάει στην μείωση του βάρους;

Όταν συζητάμε για τη μείωση του σωματικού βάρους, η κουβέντα στρέφεται σχεδόν πάντα γύρω από τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε μέσω του φαγητού και τις θερμίδες ...

Θερμική επίδραση της τροφής (TEF): Πως βοηθάει στην μείωση του βάρους;

Όταν συζητάμε για τη μείωση του σωματικού βάρους, η κουβέντα στρέφεται σχεδόν πάντα γύρω από τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε μέσω ...

Πόσο Ασφαλή Είναι Τα Πρωτεϊνικά Τρόφιμα;

Η πρωτεΐνη αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς μακροθρεπτικούς παράγοντες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Απαραίτητη για την ανάπτυξη, την επιδιόρθωση ...

Κομψές επιλογές για μια ξεχωριστή μέρα – τα πιο εντυπωσιακά φορέματα για γάμο για καλεσμένες

Ποια είναι τα ωραιότερα φορέματα για γάμο που θα κλέψουν τις εντυπώσεις; Η επιλογή του κατάλληλου ρούχου εξαρτάται σε μεγάλο ...

Φρέσκα VS αποξηραμένα βότανα

Αν ανοίξετε τα ντουλάπια ή αν κοιτάξετε τον πάγκο της κουζίνας οποιουδήποτε μαγειρεύει, θα βρείτε σίγουρα βότανα. Από τη μια, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

Λιστέρια; Τι είναι και πως θα την αποφύγετε;

Η Λιστέρια (επιστημονικά: Listeria monocytogenes) είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα βακτήρια που μπορούν να μεταδοθούν μέσω των τροφίμων. Προκαλεί μια σοβαρή λοίμωξη που ονομάζεται λιστερίωση. Αν και τα κρούσματα ...
Science behind nutrition

Μήπως το πρόβλημα δεν είναι η θέλησή σου;

Πόσες φορές έχεις ξεκινήσει μια δίαιτα με ενθουσιασμό και λίγες εβδομάδες αργότερα ένιωσες ότι «απέτυχες»; Πόσες φορές έχεις υποσχεθεί στον εαυτό σου ότι από τη ...

Αρσενικό στο ρύζι: Πώς να το αποφύγεις

Το ρύζι αποτελεί βασικό τρόφιμο για περισσότερους από τους μισούς ανθρώπους στον πλανήτη καθώς είναι οικονομικό, ευέλικτο, εύκολο στην προετοιμασία και αποτελεί σημαντική πηγή ενέργειας. ...

ΖΩΗ

Το τρίγωνο της Υγείας μου ανήκει στους 3 Εγκεφάλους μου! 

Είναι καιρός να ξεβολευτείς από την καρέκλα, τον καναπέ, την ίδια ρουτίνα σκέψεων, πεποιθήσεων, πιστεύω, συμπεριφορών και να καταλάβεις και κάτι διαφορετικό, για να φροντίσεις εσένα και λίγο διαφορετικά ...

Ημερομηνία λήξης, σε ποια τρόφιμα δεν ισχύει;

“Οι ενδείξεις «Ανάλωση έως» και «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» που βλέπουμε στα συσκευασμένα προϊόντα συχνά μας μπερδεύουν. Έτσι, καταλήγουμε να πετάμε τρόφιμα που θα ...

Η Υγιεινή Διατροφή Δεν Είναι Ακριβή: Πώς να Τρώτε Σωστά Χωρίς Πολύ Κόπο και περιττά Έξοδα

Πολλοί πιστεύουν ότι η υγιεινή διατροφή απαιτεί είτε υψηλό προϋπολογισμό είτε ατέλειωτες ώρες στην κουζίνα. Στην πραγματικότητα, όμως, ένα ισορροπημένο μενού μπορεί να είναι ταυτόχρονα ...

ΑΣΚΗΣΗ

i-endynamosi-ton-gloutiaion-myon-den-einai-gynaikeia-ypothesi

Η ενδυνάμωση των γλουτιαίων μυών δεν είναι γυναικεία υπόθεση

Θα μπορούσα να ξεκινήσω αυτό το άρθρο με ένα γκάλοπ με απαντήσεις σε δυο μόνο ερωτήσεις Πόσοι άντρες που γυμνάζονται με βάρη, την ημέρα που κάνουν ...
anaerovia-askisi-kai-ofeli

Αναερόβια άσκηση : Τι είναι και ποιά τα οφέλη της

Αναερόβιες είναι οι σωματικές δραστηριότητες που πραγματοποιούνται με υψηλή μυϊκή δραστηριοποίηση και για περιορισμένη διάρκεια. Λέγονται αν-αερόβιες γιατί πραγματοποιούνται χωρίς την παρουσία οξυγόνου που συνήθως ...
αερόβια-άσκηση

Αερόβια άσκηση : Τι είναι και που ωφελεί

Η αερόβια άσκηση παρουσιάζει τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία και τον οργανισμό του ανθρώπου. Δυστυχώς όμως, η αίσθηση καλής υγείας και ευεξίας για πολλούς ...
sfiggei-to-lipos-me-tin-askisi

Το λίπος σφίγγει με την άσκηση: Αλήθεια η μύθος;

Η άσκηση είναι ωφέλιμη για όλους μας! Yπάρχουν όμως πολλοί μύθοι που έχουν επικρατήσει και δημιουργούν σύγχυση για διάφορα θέματα. Πόσες φορές δεν έχετε ακούσει ...
askisi-apo-to-miden

Άσκηση από το μηδέν…

Καθημερινά ακούς και διαβάζεις για τη σημασία της άσκησης στην καθημερινότητα του ανθρώπου. Η τηλεόραση, το ραδιόφωνο και τα περιοδικά σε βομβαρδίζουν με διάφορες δημοφιλείς ...
kalokairini-askisi

Τι προσεχουμε στην καλοκαιρινή άσκηση

Καλοκαίρι! Όσο μεγαλώνει η ημέρα και ανοίγει ο καιρός, τόσο αυξάνεται  η ανάγκη μικρών και μεγάλων να βγουν έξω. Να ‘’εκμεταλλευτούν τον ζεστό και ηλιόλουστο ...

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

ΨΥΧΟΣΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

Ψυχοσωματικές Ασθένειες: Όταν η Ψυχή Μιλά Μέσα από το Σώμα Οι ψυχοσωματικές ασθένειες αναφέρονται στη σύνδεση μεταξύ ψυχικής και σωματικής υγείας. Πρόκειται για καταστάσεις όπου ...
Read More →
Ψυχολογία

ΨΥΧΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΣΕ ΠΑΙΔΙΑ

Η ψυχική υγεία στα παιδιά είναι εξίσου σημαντική με τη σωματική τους υγεία. Οι ψυχικές ασθένειες που εμφανίζονται στην παιδική ηλικία συχνά έχουν μακροχρόνιες επιπτώσεις ...
Read More →
Διατροφή

10 Σημάδια ότι Πάσχετε από Διατροφική Διαταραχή

Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές ψυχικές διαταραχές που επηρεάζουν τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, το σώμα του και την εικόνα που έχει για ...
Read More →
Bigorexia
Lifestyle

Bigorexia

Τι είναι το Bigorexia; Είναι μια σωματική δυσμορφική διαταραχή η οποία χαρακτηρίζεται από έντονη επιθυμία των ατόμων να έχουν πολύ μικρό ποσοστό λίπους και πολύ αυξημένη ...
Read More →
grief
Ζωή

Τα Στάδια του πένθους: Κατανόηση και Διαχείριση της απώλειας

Το πένθος είναι μια φυσιολογική αντίδραση στην απώλεια, είτε αυτή αφορά ένα αγαπημένο πρόσωπο, μια σχέση, μια εργασία ή ακόμα και μια αλλαγή στη ζωή ...
Read More →
theta healing
Ζωή

Τι είναι το Theta Healing;

Το Theta Healing είναι μια ενεργιακή και θεραπευτική μέθοδος που επικεντρώνεται στη χρήση του εγκεφάλου και της συνειδητότητας για τη βελτίωση της φυσικής, συναισθηματικής και πνευματικής υγείας. Η ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Νηστεία-Τί-πρέπει-να-προσέξω
Διατροφή

Νηστεία: Τί πρέπει να προσέξω;

Είστε από αυτούς που τηρούν την νηστεία 48 μέρες για το Πάσχα ή μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα; Η διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας μπορεί …

Ζωή

Υπερφαγία vs Βουλιμία: Ποιες είναι οι διαφορές τους;

Η υπερφαγία και η βουλιμία είναι δύο από τις πιο συχνές διατροφικές διαταραχές που επηρεάζουν ολοένα και μεγαλύτερο ποσοστό ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.  Παρότι ...
Διατροφή

10 Σημάδια ότι Πάσχετε από Διατροφική Διαταραχή

Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές ψυχικές διαταραχές που επηρεάζουν τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, το σώμα του και την εικόνα που έχει για ...
Bigorexia
Lifestyle

Bigorexia

Τι είναι το Bigorexia; Είναι μια σωματική δυσμορφική διαταραχή η οποία χαρακτηρίζεται από έντονη επιθυμία των ατόμων να έχουν πολύ μικρό ποσοστό λίπους και πολύ αυξημένη ...
theta healing
Ζωή

Τι είναι το Theta Healing;

Το Theta Healing είναι μια ενεργιακή και θεραπευτική μέθοδος που επικεντρώνεται στη χρήση του εγκεφάλου και της συνειδητότητας για τη βελτίωση της φυσικής, συναισθηματικής και πνευματικής υγείας. Η ...

LIFESTYLE

& διατροφή

BabyLeadWeaning (BLW): τι πρέπει να προσέξω

Το Baby Lead Weaning (BLW) – ή αλλιώς «αυτορυθμιζόμενη εισαγωγή στερεών» – αποτελεί μέθοδο εισαγωγής τροφών, όπου το βρέφος αναλαμβάνει τον έλεγχο του φαγητού του. Αντί για πολτοποιημένα γεύματα, ...

Πολυβιταμίνες: Πόσο Πολύ Τις Χρειάζομαι;

Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής, πλούσιας σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα, αποτελεί θεμέλιο για να διατηρήσουμε την υγεία μας. Ωστόσο, ο σύγχρονος τρόπος ζωής συχνά ...

Εισαγωγή Στερεών Τροφών 

Η εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή των βρεφών είναι ένα σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξή τους. Φυσικά αποτελεί ένα κρίσιμο βήμα για τη σωστή θρέψη και ...
Bigorexia

Bigorexia

Τι είναι το Bigorexia; Είναι μια σωματική δυσμορφική διαταραχή η οποία χαρακτηρίζεται από έντονη επιθυμία των ατόμων να έχουν πολύ μικρό ποσοστό λίπους και πολύ αυξημένη ...
Mindful Eating

Mindful Eating: ενσυνείδητη διατροφή

Το να είστε πλήρως παρόντες τη στιγμή που τρώτε, χωρίς περισπασμούς, μπορεί να βελτιώσει την εμπειρία του φαγητού, να προωθήσει θετικές, υγιεινές διατροφικές συνήθειες και ...
christmas table

Οδηγός επιλεγμένων απολαύσεων για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

Οδηγός επιλεγμένων απολαύσεων για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι Απολαύστε τις γιορτές με ισορροπία, χωρίς ενοχές! 1.  Πριν το Γιορτινό Τραπέζι  Μην παραλείψετε γεύματα: Φροντίστε να φάτε κανονικά μέσα στην ημέρα πριν το τραπέζι, ώστε να μην φτάσετεπεινασμένοι. Ένα ελαφρύ σνακ, όπως γιαούρτι με φρούτα ή ξηρούς καρπούς, είναι ιδανικό. Ενυδάτωση: Πιείτε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συχνά η δίψα συγχέεται με την πείνα. 2.  Στο Γιορτινό Τραπέζι ...
ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top