Ένα κοινό θέμα που συζητάμε εμείς οι Διατροφολόγοι με τους γονείς είναι η άρνηση των παιδιών να καταναλώνουν λαχανικά. Η αλήθεια είναι ότι πολλά παιδιά τα βρίσκουν βαρετά και άνοστα. Στα «Διατροφοζουζουνίσματα» σκεφτήκαμε μαζί με το σύζυγό μου διάφορες εκδοχές που μπορεί να έχει μια σαλάτα. Ο σκοπός μας ήταν να κάνουμε τα λαχανικά να […]
Ένα υπέροχο μεσογειακό πρωινό που μας εφοδιάζει με θρεπτικά συστατικά και απίθανη γεύση! Για αυτό το πρωινό θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά: Ψωμί σε φέτες Αρχαία Σπορά Χούμους 3-4 ροδέλες ελιάς, κάπαρη Ροδέλες φρέσκιας ντομάτας Ρίγανη Αναμφίβολα με ένα τέτοιο πρωινό θα ξεκινήσεις γευστικά και δυναμικά την ημέρα σου. Καλή απόλαυση!
Επ! Άσε κάτω την τυρόπιτα! Ξέρω ότι πεινάς και δεν έχεις καλύτερο από το να φας κάτι έτοιμο που θα σου χαρίσει και πολλά, παρά μόνο άχρηστες θερμίδες. Τα “βρώμικα” είναι νόστιμα όταν συμβαίνουν μια φορά, όχι καθημερινά! Δύσκολες ώρες περνάμε όλοι μας μέσα στην ημέρα. Και η πιο δύσκολη ώρα είναι αυτή που πεινάς
Ελαφρύ και ισορροπημένο σνάκ Read More »
Από τα πιο απολαυστικά ροφήματα! Τα smoothies συνιστώνται ανεπιφύλακτα και για τα παιδιά, αφού κατά βάση περιλαμβάνουν θρεπτικότατες ουσίες, όπως γάλα ή γιαούρτι και φρούτα. Γευτείτε το επίσης σαν πρωινό ή μετά την προπόνηση. Ti θα χρειαστείτε για 2 μερίδες 1 ποτήρι γάλα πλήρες 1 μπανάνα 2 κουταλιές αμύγδαλα Κανέλα 2 κουταλιές μέλι Για το
Smoothie με γάλα και μπανάνα! Read More »
Τα μπισκότα μας αρέσουν γιατί είναι νόστιμα, έχουν μια χαρακτηριστική στρογγυλάδα και συνοδεύουν τέλεια τον καφέ ή το τσάι μας. Εάν μπορέσουμε και τα παρασκευάσουμε με βρώμη και χωρίς ή λίγη ζάχαρη, τότε πλέον μιλάμε για ένα υγιεινό και θρεπτικό κολατσιό! Υλικά 2 κούπες βρώμη 1 κούπα αλεύρι βρώμης 1,5 κούπα αλεύρι για όλες τις
Μετά από ένα τέτοιο συνδυασμό, είναι βέβαιο ότι θα έχετε ευχαρίστηση και κορεσμό που θα βάλει τους γευστικούς κάλυκες να αδημονούν για την επόμενη φορά που θα το προσφέρετε στον οργανισμό σας. Η πρόταση μου για το απόλυτο απογευματινό περιλαμβάνει τα παρακάτω: Γιαούρτι παραδοσιακό (κατσικίσιο η πρόβειο) (Ζωικό μέρος / 3άδας) Μείγμα ενεργοποιημένων καρπών (1/2 αμυλούχας
Το απόλυτο απογευματινό Read More »
Υλικά 3 φέτες ψωμί σε φέτες ‘’Αρχαία Σπορά Παπαδοπούλου’’ 3 φέτες γαλοπούλα βραστή 90 γραμμάρια από τριμμένα τυριά (παρμεζάνα, λαδωτήρι Λέσβου κ.α.) 1/3 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού σάλτσα ντομάτας Λαδόκολλα Εκτέλεση Παίρνουμε ένα ταψάκι και τοποθετούμε τη λαδόκολλα. Έπειτα βάζουμε τις φέτες ψωμί “Αρχαία Σπορά” τη μία δίπλα στην άλλη χωρίς
Πιτσάκια στο λεπτό με ψωμί σε φέτες “Αρχαία Σπορά” Read More »
Συνδυάζει την τέρψη με την θρέψη και την απόλαυση του γλυκού με την πληρότητα των θρεπτικών συστατικών. Σε συνδυασμό με ένα φρέσκο φρούτο εποχής αποτελεί ένα υγιεινό σνακ, που θα διατηρήσει την πείνα σας σε “χαμηλά επίπεδα” και μέχρι την ώρα του επόμενου γεύματος. Υλικά για 30 τεμάχια 300 γραμμάρια σοκολάτα υγείας χωρίς ζάχαρη και 100 γραμμάρια σοκολάτα υγείας
Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών για γεύση & θρέψη Read More »
Έξυπνο σνακ ενέργειας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Προσφέρει βιταμίνες και μέταλλα, συνδυάζοντας την παροχή ενέργειας με μοναδική γεύση. Υλικά 1 φλιτζάνι κινόα μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι ωμά αμύγδαλα 5 βασιλικούς χουρμάδες 3 κ.σ. κράνμπερις 3 κ.σ. ανάλατους ηλιόσπορους 1 κ.σ. σπόρους τσία 3 κ.σ. τριμμένη κουβερτούρα 2-3 κ.γ. φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ.
Εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ βραδινό με cream crackers! Υλικά 3 Cream Crackers Κρεμώδες τυρί Τόνο σε νερό Χυμό λεμονιού Ψιλοκομμένο άνηθο Εκτέλεση Σε κάθε cream cracker αλείφετε το κρεμώδες τυρί. Έπειτα προσθέτετε τον τόνο και ψεκάζετε-ραντίζετε με λίγο χυμό λεμονιού. Τέλος, γαρνίρετε με άνηθο ψιλοκομμένο. Καλή σας απόλαυση!
Μπουκίτσες με Cream Crackers Read More »
