Η ομοκυστεΐνη είναι ένα φυσικό αμινοξύ που βρίσκεται στο πλάσμα του αίματος. Τα υψηλά επίπεδα της πιστεύεται ότι αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, νόσου Αλτσχάιμερ και οστεοπόρωσης. Περιγραφή Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που περιέχει θείο και εμφανίζεται φυσικά σε όλους τους ανθρώπους. Διασπάται στο σώμα μέσω δύο μεταβολικών οδών. Οι χημικές […]
Ομοκυστεΐνη : Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Read More »
Ο προδιαβήτης είναι μια πολύ συχνή μεταβολική διαταραχή. Οι επαγγελματίες υγείας καλούνται να αξιολογήσουν την κατάσταση θρέψης των ατόμων για οποιοδήποτε θέμα τους που αφορά την διατροφή. Για να αξιολογηθούν σωστά λοιπόν όσοι επισκέπτονται έναν Διαιτολόγο, θα πρέπει να προσκομίζουν τις πιο πρόσφατες εξετάσεις αίματος. Από τις εξετάσεις αυτές μπορούν να διαπιστωθούν μεταβολικές διαταραχές, μια
Προδιαβήτης: Πρόληψη και έλεγχος Read More »
Βούτυρο ή μαργαρίνη; Το βούτυρο και η μαργαρίνη εξυπηρετούν τον ίδιο σκοπό. Είναι λιπαρές ουσίες που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική και στην επάλειψη. Τι είναι προτιμότερο όμως να καταναλώνουμε; Βούτυρο ή μαργαρίνη; Χαρακτηριστικά μαργαρίνης Η μαργαρίνη παρασκευάζεται από φυτικά έλαια, οπότε περιέχει ακόρεστα “καλά” λίπη, πολυακόρεστα και μονοακόρεστα. Αυτοί οι τύποι λιπών συμβάλλουν στη μείωση
Βούτυρο ή μαργαρίνη; Read More »
Μια ουρολοίμωξη συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και οι αμυντικοί μας μηχανισμοί αποτυγχάνουν να αποκρούσουν τα επιβλαβή βακτήρια. Οι διατροφικές συμβουλές για την πρόληψη των ουρολοιμώξεων είναι ελάχιστες, παρά την άμεση σχέση μεταξύ της σύνθεσης των ούρων και των όσων τρώμε και πίνουμε. Λαμβάνοντας υπόψη τις συχνότερες αιτίες της ουρολοίμωξης, περιγράφουμε συγκεκριμένες διατροφικές συστάσεις
Ουρολοίμωξη : Πρόληψη μέσω της διατροφής Read More »
Η εκκολπωματίτιδα είναι η λοίμωξη ή η φλεγμονή των θυλάκων που μπορεί να σχηματιστούν στο έντερό σας. Αυτές οι θήκες ονομάζονται εκκολπώματα. Τα εκκολπώματα είναι μικροί, διογκωμένοι θύλακες που μπορεί να σχηματιστούν στην επένδυση του πεπτικού σας συστήματος. Βρίσκονται συχνότερα στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου (κόλον). Τα εκκολπώματα είναι κοινά, ιδίως μετά την ηλικία
Εκκολπωματίτιδα: διάγνωση, συμπτώματα και θεραπεία Read More »
Η χημειοθεραπεία είναι μια από τις επιλογές που χρησιμοποιούνται για την θεραπεία του καρκίνου. Οι θεραπείες γενικά κατά του καρκίνου μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν ακτινοθεραπεία, ορμονοθεραπεία, βιολογική ανοσοθεραπεία ή/και χειρουργική επέμβαση. Αυτές οι διαδικασίες και τα φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν σε πολλά άτομα απώλεια της όρεξης και της ενέργειάς τους. Το αποτέλεσμα είναι να διατρέχουν
Χημειοθεραπεία και διατροφή Read More »
Το γαλακτικό οξύ παράγεται ως απάντηση σε απαιτητικές σωματικές δραστηριότητες που καταπονούν τους μύες και προκαλούν αυξημένη ανάγκη για ενέργεια. Είναι μια αντίδραση που σας κάνει φυσικά να θέλετε να επιβραδύνετε και να ξεκουραστείτε όταν οι μύες σας είναι καταπονημένοι και καταβάλλετε πολλή ενέργεια. Όσο πιο συχνά προπονείται κάποιος, ειδικά αν το άτομο αυτό κάνει
Γαλακτικό οξύ: Τι είναι & πώς θα περιορίσετε τις υψηλές τιμές Read More »
Αναρωτιέστε πόσο σημαντικές είναι οι τροφές με κάλιο; Το κάλιο είναι ένας από τους ηλεκτρολύτες του σώματος. Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα που φέρουν ηλεκτρικό φορτίο όταν διαλύονται σε σωματικά υγρά όπως το αίμα. Το μεγαλύτερο μέρος του καλίου του σώματος βρίσκεται στο εσωτερικό των κυττάρων και είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων, των
Πολλοί από εμάς δεν μπορούμε να φανταστούμε να ξεκινάμε τη μέρα μας χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ. Ένας λόγος μπορεί να είναι ότι μας εφοδιάζει με μια δόση καφεΐνης, ένα ήπιο διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος που αυξάνει γρήγορα την εγρήγορση και τα επίπεδα ενέργειας. Φυσικά, ο καφές δεν είναι το μόνο ρόφημα που περιέχει καφεΐνη.
Ποιες είναι οι επιδράσεις της καφεΐνης; Read More »
Τα εντερικά αέρια είναι ένα θέμα που οι άνθρωποι συχνά δυσκολεύονται να συζητήσουν. Όλοι όμως έχουμε αέρια στο εντερικό μας σύστημα. Τα αέρια μπορεί να συμβάλλουν σε αίσθημα φουσκώματος (πληρότητας), ρέψιμο, κοιλιακές κράμπες και μετεωρισμό (αέρια). Αυτά τα συμπτώματα είναι συνήθως σύντομα και υποχωρούν μόλις απελευθερωθούν τα αέρια με ρέψιμο ή μετεωρισμό. Ορισμένοι άνθρωποι μπορεί
Ρέψιμο, φούσκωμα και αέρια: Πώς να τα αποφύγω; Read More »
