Το ακόλουθο άρθρο είναι η ομιλία μου στην παρουσίαση του βιβλίου “Το παράδοξο μονοπάτι προς το νόημα της ζωής” του συγγραφέα Δημήτρη Φλαμούρη. Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 15 Δεκεμβρίου στο café Αθηναίων Πολιτεία στο Θησείο. Τον συγγραφέα Δημήτρη Φλαμούρη τον γνώρισα πρώτα από τα βιβλία του και τις αναρτήσεις στο Ψυχο-Λογικό Blog. Πολύ αργότερα μου […]
Το παράδοξο μονοπάτι προς το νόημα της ζωής Read More »
Η συγκεκριμένη ομελέτα με τορτίγια που σχεδόν ψήνεται στον ατμό αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα γεύματα των μικρών παιδιών. Είναι τόσο εύκολη στην εκτέλεσή της που ακόμα κι ένα πεντάχρονο παιδί μπορεί να την παρασκευάσει. Υλικά που θα χρειαστείτε για την ομελέτα με τορτίγια Πώς να φτιάξετε την ομελέτα με τορτίγια Σε ένα αντικολλητικό
Ομελέτα με τορτίγια Read More »
Γιατί πρέπει να υπάρχει διαφορετική διατροφή για τα παιδιά τις ημέρες των γιορτών; Ποια πρέπει να είναι η διατροφή των παιδιών κατά τη διάρκεια των γιορτών; Αυτό είναι ένα ερώτημα που μου τέθηκε πρόσφατα από μια δημοσιογράφο. Προς στιγμήν αναρωτήθηκα και εγώ γιατί θα έπρεπε να υπάρχει διαφορετική διατροφή για τα παιδιά τις ημέρες των γιορτών.
Η διατροφή των παιδιών στις γιορτές Read More »
Η συγκεκριμένη ιδέα για την παρασκευή του ενεργοποιημένου καφέ είναι σίγουρα νέα και μας έρχεται από την Αμερική. Μάλιστα λέγεται ότι η συγκεκριμένη συνταγή είναι πλέον το μυστικό των επιστημόνων. Ο συνδυασμός του καφέ με τα λιπαρά από το φρέσκο βιολογικό βούτυρο και το βούτυρο ή/και το λάδι καρύδας επιδρούν ιδιαίτερα τονωτικά στον εγκέφαλο. Βασική
Ενεργοποιημένος Καφές ή ο καφές των επιστημόνων Read More »
Η Αφροδίτη κατά την αρχαία ελληνική μυθολογία είναι η θεά του έρωτα και της ομορφιάς, της σεξουαλικότητας, της ηδονής και της τεκνοποίησης. Η αντίστοιχη θεότητα της Αρχαίων Ρωμαίων ήταν η Venus. Σύμφωνα με τον ομηρικό μύθο γεννήθηκε στις ακτές της Πάφου στην Κύπρο. Ως μία εκ των 12 εκλεκτών του Ολύμπου είχε ως βρώσιμη επιλογή την αμβροσία και ως πόσιμη το νέκταρ. Όμως για πόσο καιρό μπορεί κάποιος
Το μυστικό γεύμα της Αφροδίτης Read More »
Τα κρουτόν μπορούν να συνοδεύσουν θαυμάσια οποιαδήποτε σαλάτα. Αν κιόλας η σαλάτα περιέχει και μια πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, συνθέτουν πολύ εύκολα ένα πλήρες θρεπτικό και χορταστικό γεύμα. Υλικά που θα χρειαστείτε Κοτόπουλο ως ζωικό μέρος της 3άδας Κρουτόν ως αμυλούχο μέρος της 3άδας Φρέσκα λαχανικά εποχή ως φρέσκο μέρος της 3άδας Εκτέλεση Για 2
Σαλάτα με κρουτόν από αλεύρι ντίνκελ σε σχήμα πέρλας Read More »
Είναι όλες αυτές οι στιγμές όταν πολλοί και διάφοροι που εμπιστεύεσαι, σου προτείνουν να κάνεις μια γευστική καινοτομία στη διατροφή σου. Κι εσύ, για κάποιον λόγο, το αναβάλλεις διαρκώς. Όταν έρχεται τελικά η στιγμή που περνάς στο επόμενο βήμα. Και το μόνο που μετανιώνεις είναι για το χρόνο που έχασες δίχως να το έχεις κάνει…
Οι μητέρες μας και οι γιαγιάδες μας, με μια κατσαρόλα μόνο και μια πρέζα αγάπη στις συνταγές τους, μαγείρευαν και μαγειρεύουν αληθινά αριστουργήματα. Δώσε τη γεύση που σου αξίζει στα γεύματά σου Η γαστρονομία για πολλούς έχει ανακηρυχθεί ως την 8η μορφή τέχνης. Οι εμπνευσμένοι Chef πολύ συχνά συναγωνίζονται σε δημοτικότητα ακόμα και τους πιο διάσημους
Τα ωραιότερα πράγματα στη ζωή είναι και φαγώσιμα… Read More »
Τα νουντλς με λαχανικά αποτελούν το Light alter ego των ζυμαρικών, κρατώντας κάθε γεύμα υψηλό σε νοστιμιά. Παράλληλα, φέρουν ιδιαίτερα χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό μιας και επηρεάζει τον γλυκαιμικό δείκτη άρα και την ποσότητα του σακχάρου που έχουμε στο αίμα μας. Ας δούμε πώς συνδυάζονται εξαιρετικά μεταξύ τους τα υλικά της συνταγής
Νουντλς με λαχανικά και σολομό Read More »
Kάθε φορά που ένας άνθρωπος μπαίνει στη δοκιμασία να αντισταθεί σε ένα πειρασμό, εξαντλεί και ένα μέρος από την αποθηκευμένη του δύναμη για εγκράτεια. Στο παραπάνω συμπέρασμα, κατέληξε μελέτη που πραγματοποιήθηκε σχετικά πρόσφατα από Ψυχολόγους του Πολιτειακού Πανεπιστήμιου της Φλόριντα. Να φάω ή να μην φάω; Όσο πιο συχνά μπαίνει ένας άνθρωπος σε διατροφικούς πειρασμούς,
Μαθαίνοντας την εγκράτεια προς το φαγητό ή το γλυκό Read More »
