Tο κέικ με λιναρόσπορο αποδίδει ένα πολύ καλό, θρεπτικό αποτέλεσμα με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, αμινοξέα και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Ένα και μόνο κομμάτι, συνοδευόμενο από ένα φρούτο ή έναν φρέσκο χυμό στο πρωινό ή ως ενδιάμεσο των γευμάτων σνακ, μπορεί να δώσει θρεπτικό αποτέλεσμα αντάξιο των πιο ορθά επιλεγμένων πρωινών γευμάτων. Για όσους έχουν […]
Κέικ με λιναρόσπορο και ξηρούς καρπούς Read More »
Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα! Μια ακόμα πρωτότυπη απολαυστική συνταγή για ψάρι. Αν σε κάποιους η μουστάρδα και τα θαλασσινά δεν συναντιούνται η παρακάτω συνταγή θα σας πείεσει με την πραγματικά διαφορετική της γεύση. Υλικά για 2 μερίδες 1/2 κιλό γαύρο 2 κουταλάκια σκόνη μουστάρδας 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Ρίγανη Μαϊντανό 1 πιπεριά Τον χυμό
Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα Read More »
Δύσκολοι καιροί για δίαιτες. Τουλάχιστον για όσους το έχουν ανάγκη. Ο φόβος ότι την επόμενη μέρα η ζυγαριά θα δείξει δύο με τρία κιλά περισσότερο είναι μεγάλος. Μπορούμε άραγε να τα αποφύγουμε, και αν ναι, πώς; Μυρίζουμε τη μαγειρίτσα Το κακό ξεκινά πάντα μετά την Ανάσταση. Πριν ακόμα τελειώσει η θεία λειτουργία τσουγκρίζουμε τα κόκκινα
Ένας μικρός οδηγός με βασικές συμβουλές για τις μέρες του Πάσχα Read More »
Έχετε δοκιμάσει μπισκότα με μελάσα; Αν πραγματικά θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας αφράτα cookies, που όχι μόνο πάνε και χωράνε παντού, αλλά τρώγονται με την ίδια νοστιμιά ακόμα και έπειτα από αρκετές μέρες αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Η μελάσα από ζαχαροκάλαμο συγκαταλέγεται στις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη. Είναι μια υπερτροφή, που από
Μπισκότα με μελάσα, δημητριακά και ταχίνι Read More »
Συνταγή για νηστίσιμα μηλοπιτάκια, που μπορείτε να τα συνδυάσετε με φρέσκες ροδέλες μήλου, δημιουργώντας μια ανεπανάληπτη γεύση σε κάθε μπουκιά είτε στο πρωινό είτε ως ένα θρεπτικό σνακ με λίγες θερμίδες. Υλικά που θα χρειαστείτε για τα μηλοπιτάκια 2 μεγάλα μήλα 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά ½ κουταλιά
Μηλοπιτάκια του Αδάμ Read More »
Η μηλόπιτα κέικ είναι μια απλή και ξεχωριστή συνταγή. Πόσα μήλα άραγε περισσεύουν και τελικά τα πετάτε; Αντί να γεμίζετε το καλάθι των αχρήστων με νόστιμα και θρεπτικά μήλα, ετοιμάστε αυτή τη θρεπτική μηλόπιτα κέικ. Το να φτιάξετε μηλόπιτα για ένα ή δύο άτομα δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να φαγωθεί μέσα σε μια μέρα.
Αυτή η συνταγή για τσιζ κέικ, εφόσον καταναλωθεί στη σωστή ποσότητα, μπορεί να αντικαταστήσει μια με δύο φορές την εβδομάδα μια μερίδα γαλακτοκομικών και ταυτόχρονα να καλύψει με τον πιο εύγεστο τρόπο την ανάγκη για ένα πολύ ωραίο γλυκό. Επίσης, θα μπορούσε να είναι και ένα ιδανικό πρωινό, το οποίο θα είναι έτοιμο από το
Τσιζ κέικ με γιαούρτι και μελάσα Read More »
Σε αναμονή για τη λύση του δράματος του Ουκρανικού λαού, την επιτακτική ανάγκη για άμεση αποχώρηση των Ρωσικών στρατευμάτων και έχοντας πλήρη γνώση για την ασφάλεια των προχωρώ στην ακόλουθη ανακοίνωση: Κατόπιν προσωπικής μου επικοινωνίας με μέλος του νοσοκομείου General Hospital Mechnikovo και παράκλησης για οικονομική βοήθεια έστω και από 1 ευρώ, έως όσο μπορεί
Βοηθάμε το Γενικό Νοσοκομείο στο Dnipro της Ουκρανίας Read More »
Μια παράφραση γνωστής παροιμίας λέει «Ο έρωτας περνάει απ’ το στομάχι αλλά όταν φύγει ο έρωτας μένει το στομάχι». Ο Θάνος Ασκητής συμβουλεύει πως για να κρατήσει όσο το δυνατόν περισσότερο ο έρωτας, “η γυναίκα πρέπει πάντα να συμπεριφέρεται ως ερωτικό αντικείμενο του πόθου και ο άντρας ως εραστής”. Επέλεξα μέσα από το βιβλίο «Σεφ…
Snacks για ερωτευμένους Read More »
Το κουλουράκι Θεσσαλονίκης είναι μια κλασική αξία. Πλέον μπορείτε να το βρείτε παντού. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια βγαίνει και σε έκδοση με αλεύρι ολικής άλεσης ή πολύσπορο. Από μόνο του δύσκολα θα σας χορτάσει, γι’ αυτό και πολλοί κουλουράδες το προσφέρουν με ένα μικρό τρίγωνο τυρί για να ολοκληρωθεί η χημεία μιας τραγανής μπουκιάς σε
Κουλουράκι γεμιστό να το μοιραστείς Read More »
