Συνταγές

Νηστίσιμο βραδινό ή μεσημεριανό

Η νηστεία είναι εύκολη και νόστιμη! Δοκιμάστε αυτή την τριάδα σαλάτας και εκτός απο την απόλαυση, θα προσλάβετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα για την εύρυθμη λειτουργία του. Απολαύστε την μεσημέρι ή βράδυ : Γαρίδες Βραστές Άγριο ρύζι Φύλλα βαλεριάνας Ντοματινια Αβοκάντο Πιπεριές Ελαιόλαδο Ξύδι βαλσαμικο Σπόροι Chia Ποιος είπε ότι η νηστεία […]

Νηστίσιμο βραδινό ή μεσημεριανό Read More »

Σούπα Μινεστρόνε

Η  σούπα «τουρλού» των Ιταλών σε μια εύκολη εκδοχή, ιδανικό για τις χειμωνιάτικες ημέρες αλλά και για όσους είναι λάτρεις της σούπας  και των ζυμαρικών.Θα τη βρείτε σε πολλές εκδοχές, καθώς μπορεί να συνδυαστεί με πληθώρα λαχανικών, οσπρίων και μυρωδικών. Εμείς σας δίνουμε μια κλασική εκδοχή με κοφτό μακαρονάκι που αρέσει πολύ και  στα παιδιά. Προετοιμασία:

Σούπα Μινεστρόνε Read More »

Αλμυρά κουλουράκια με αλεύρι κάνναβης

Το αλεύρι κάνναβης περιέχει 29% πλήρη πρωτεϊνη, δηλαδή όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα και στις σωστές αναλογίες. Είναι το πλουσιότερο αλεύρι σε φυτικές ίνες και πλούσιο σε φώσφορο με ω3 και ω6 λιπαρά και σε ιδανική αναλογία. Το αλεύρι βρώμης πλούσιο σε πρωτεΐνη περιέχει πολύτιμες βιταμίνες και βοηθάει στον έλεγχο των επιπέδων του

Αλμυρά κουλουράκια με αλεύρι κάνναβης Read More »

Μπάρα με Χουρμά – Ξηρούς Καρπούς Σπιτική

ΥΛΙΚΑ 500gr  Βασιλικοί Χουρμάδες 80gr    Καρύδια ψύχα 80gr    Αμύγδαλα ψύχα 80gr    Φουντούκια ψύχα 80gr    Κολοκυθόσπορος ψύχα (πασατέμπος) 80gr    Φιστίκια Βραζιλίας  ΣΚΕΥΗ  Τηγάνι Αντικολλητικό Σπάτουλα σιλικόνης Φόρμα κέικ σιλικόνης  ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Βγάζουμε τα κουκούτσια απο τους χουρμάδες και τους λιώνουμε σε ένα πολυκοπτικό κουζίνας ή σε ένα γουδί. Θέλουμε να γίνει σαν πάστα. Στην συνέχεια κόβουμε σε

Μπάρα με Χουρμά – Ξηρούς Καρπούς Σπιτική Read More »

ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Θρεπτικότατη συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη για όσους από εμάς  η αποφυγή της είναι ανάγκη πέρα από μόδα. Εάν πάσχετε από κοιλιοκάκη, εάν έχετε ανοσολογική αντίδραση στη γλουτένη ή αν απλά έχετε πεπτικά συμπτώματα που σχετίζονται με την κατανάλωσή της, το πρώτο πράγμα που σίγουρα θα αναζητήσατε είναι μια καλή συνταγή για ψωμί! Στο διαδίκτυο

Ψωμί χωρίς γλουτένη Read More »

πτι μπερ μπσκότα

Γρήγορα σνακ για το δρόμο

Ένα από τα μεγαλύτερα ζητήματα, που συχνά παρουσιάζονται κατά την προσπάθεια  μας να ακολουθήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή, είναι η απουσία ενδιάμεσων γευμάτων. Όταν, όμως, ξεπεράσουμε τις τέσσερις ώρες δίχως να καταναλώσουμε κάποιο σνακ ή γεύμα, τα επίπεδα της γλυκόζης του αίματος μειώνονται και δημιουργείται ένα αίσθημα πείνας. Όταν είμαστε έξω οι επιλογές και μάλιστα υψηλής

Γρήγορα σνακ για το δρόμο Read More »

Ιδέα απογευματινού σε 2 λεπτά

Το ενδιάμεσο σνακ, μπορεί να είναι ένα γεύμα απόλαυσης αλλά και θρέψης, αρκεί να συνδυάσουμε τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία και γευστική αρμονία. Tα ενδιάμεσα ελαφριά γεύματα, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα κυρίως γεύματα. Δεν είναι δυνατό να περιέχουν το σύνολο των θρεπτικών συστατικών που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας. Όμως, θα μπορούσαν κάλλιστα να

Ιδέα απογευματινού σε 2 λεπτά Read More »

μαρμελάδα-μπανάνα-σοκολάτα

Μαρμελάδα με μπανάνα και σοκολάτα

 Γεύση, μαγική!!!Σοκολάτα-μπανάνα ένας συνδυασμός που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!!  Πολύ εύκολη στην παρασκευή της και με αρκετή φαντασία μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού. Στο πρωινό (ο συνδυασμός μπανάνας με μαύρη ζάχαρη θα κάνει το πρωινό σου να απογειωθεί γευστικά) σε κέικ, τάρτες, μπισκότα (σαν γέμιση) ακόμα και σε cheesecake…. Υλικά: 2 μέτριες ώριμες μπανάνες 60

Μαρμελάδα με μπανάνα και σοκολάτα Read More »

Banana bread (sugar free)!

Εαν ωριμασαν οι μπανάνες σου μην τις πετάξεις! Φτιάξε banana bread! Θα χρειαστείς : 3 ώριμες μπανάνες 2 αβγα 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 50 ml ελαιόλαδο 2κγλ βούτυρο καρύδας 250γρ αλεύρι ολικής άλεσης 1κγλ μαγειρική σόδα Μαύρη σοκολάτα θριματισμενη ή σταγόνες 2κσ μέλι 1/2 γιαούρτι στραγγιστό 2% Πως να το φτιάξεις : Χτυπάς για

Banana bread (sugar free)! Read More »

Κολατσιό για υψηλές αποδόσεις

Το κολατσιό είναι ένα πολύ χρήσιμο μικρό γεύμα για να μετριάσουμε το αίσθημα της πείνας, να μας βοηθήσει να κρατήσουμε ένα μέτρο στην κατανάλωση φαγητού και φυσικά να εφοδιάσουμε το σώμα με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Τα θρεπτικά συστατικά του καλό είναι να στοχεύουν στη διατήρηση της ενέργειας του οργανισμού και θα βοηθήσουν στην καλή ισορροπία

Κολατσιό για υψηλές αποδόσεις Read More »

Scroll to Top