Έξυπνο σνακ ενέργειας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Προσφέρει βιταμίνες και μέταλλα, συνδυάζοντας την παροχή ενέργειας με μοναδική γεύση. Υλικά 1 φλιτζάνι κινόα μαγειρεμένη ½ φλιτζάνι ωμά αμύγδαλα 5 βασιλικούς χουρμάδες 3 κ.σ. κράνμπερις 3 κ.σ. ανάλατους ηλιόσπορους 1 κ.σ. σπόρους τσία 3 κ.σ. τριμμένη κουβερτούρα 2-3 κ.γ. φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. […]
Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι κατσικίσιο η πρόβειο 2 digestive Παπαδοπούλου χωρίς ζάχαρη σπασμένα 2 κουταλιές της σούπας βρώμη 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ή ταχίνι 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κατ’ επιλογήν Εκτέλεση Σε ένα μπολάκι ανακατεύετε τα σπασμένα digestive χωρίς ζάχαρη, με τη βρώμη και το ταχίνι. Έπειτα τοποθετείτε το μείγμα στον πάτο ενός
Εύκολο και υγιεινό γλυκό με γιαούρτι και digestive Read More »
Η Κυριακή της Απόκρεω είναι η τελευταία μέρα που τρώνε κόκκινο κρέας, για όσους αποφασίσουν να τηρήσουν την νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής. Η εβδομάδα μεταξύ της Κυριακής της Απόκρεω και της Κυριακής της Τυρινής είναι οι μέρες που παραδοσιακά τρώνε ψάρι, τυρί, γάλα και αυγά και ονομάζεται “εβδομάδα της Τυροφάγου” ή “λευκή εβδομάδα”, καθώς οι χριστιανοί δεν καταναλώνουν κρέας.
Πίτσα της Τυροφάγου Read More »
Εποχή της φράουλας και μια καλή ευκαιρία να φτιάξετε μια υπέροχη σάλτσα! Η σάλτσα φράουλας είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για να συνοδέψουμε πάρα πολλά γλυκά, όπως τάρτες, Πάβλοβα, cheesecake, παγωτό, τούρτα, παντεσπάνι ρολό ή κρέμες. Υπέροχη στο γιαούρτι για πρωινό ή σαν άλειμμα στο ψωμί σας. Είναι απολαυστική και αρωματική! Υλικά 600 γραμμάρια
Εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ βραδινό με cream crackers! Υλικά 3 Cream Crackers Κρεμώδες τυρί Τόνο σε νερό Χυμό λεμονιού Ψιλοκομμένο άνηθο Εκτέλεση Σε κάθε cream cracker αλείφετε το κρεμώδες τυρί. Έπειτα προσθέτετε τον τόνο και ψεκάζετε-ραντίζετε με λίγο χυμό λεμονιού. Τέλος, γαρνίρετε με άνηθο ψιλοκομμένο. Καλή σας απόλαυση!
Μπουκίτσες με Cream Crackers Read More »
Υλικά 2 φέτες ψωμί του τοστ Plus Παπαδοπούλου 2 φέτες τυρί 2 φέτες γαλοπούλα ¼ φλιτζανιού γάλα 2 αυγά Αλάτι και πιπέρι Πολύ λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα σε αντικολλητικό Κράνμπερι για γαρνίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε στην πρώτη φέτα ψωμί Plus μια φέτα τυρί, γαλοπούλα και κλείνουμε με τη δεύτερη. Έπειτα χτυπάμε τα αυγά με το
Αυγοφέτες με ψωμί plus Read More »
Το γεγονός ότι νηστεύουμε δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να φάμε και το γλυκάκι μας! Σας έχω λοιπόν μια συνταγή για πεντανόστιμο κέικ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Περιέχει σε μεγάλη ποσότητα ινδοκάρυδο, το οποίο έχει σπουδαία αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και καροτένια. Πριν ξεκινήσουμε θέλω να σας διευκρινίσω
Νηστήσιμο κέικ με ινδοκάρυδο Read More »
Μιας και διανύουμε περίοδο νηστείας, είναι η κατάλληλη στιγμή να δοκιμάσετε τις μαγειρικές σας ικανότητες φτιάχνοντας την πιο τέλεια χορτοφαγική bolognese. Ακολουθήστε κατά γράμμα την συνταγή και δεν θα θέλετε να τρώτε τίποτα άλλο! Θα χρειαστείτε 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο ψιλοκομμένο λίγο σέλινο ψιλοκομμένο μισό κιλό μανιτάρια 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Σπαγγέτι ολικής με νηστίσιμη bolognese Read More »
Όχι άλλο κάρβουνο… Στο εξαιρετικό κείμενο Τι είναι αυτό που το τρώς και σε τρώει αναφέρεται με τον πιο κατανοητό τρόπο πώς επιδρούν στη υγεία μας όλες οι τοξικές ουσίες που παράγονται κατά το μαγείρεμα των τροφών σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως το παρατεταμένο τηγάνισμα και το ψήσιμο του κρέατος στα κάρβουνα, καθώς και η υπερβολική
Φριτάτα / Frittata ή αλλιώς στραπατσάδα, ομελέτα, τάρτα είναι μια συνταγή με πολλά ονόματα και καθόλου περιορισμούς! Απλά φτιάξτε την με ότι λαχανικό έχετε στο σπίτι! Μπορεί να είναι μπρόκολο ή κουνουπίδι, καρότα αλλά και άγρια χόρτα. Σήμερα θα σας προτείνω μια με την αγαπημένη μου με γλυκιά κολοκύθα. Υλικά 300 γραμμάρια κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 3
Φριτάτα με κίτρινη κολοκύθα στο φούρνο Read More »
