Το Ναύπλιο είναι ένας μαγευτικός προορισμός με έντονο και ξεχωριστό παρελθόν που η κάθε επίσκεψη του σε αυτό, μοιάζει να είναι η πρώτη φορά. Η ιστορία, δείχνει τα σημάδια της από το την στιγμή που ο επισκέπτης θα πατήσει το πόδι του στην ιστορική πόλη της Πελοποννήσου. Ιερή πόλη που συνδυάζει στιγμές υπερηφάνειας αλλά και […]
Το επιστημονικό portal υγείας www.diatrofi.gr έχει τη χαρά να δημοσιεύσει ένα άρθρο ανεκτίμητης ιστορικής και φιλοσοφική σημασίας για την άγνωστη ιστορία της “εστίας” και τη σημασία της «κοινωνικότητας» στο χώρο της κουζίνας. Μέσα από ένα ευφάνταστο διάλογο ταξιδεύουμε από την πρωτόγονη εποχή μέχρι σήμερα, ανακαλύπτοντας μυστικά και ιστορικά γεγονότα που θα αλλάξουν την αντίληψή
Ιστορίες Ταξιδευτών στην Κουζίνα και η απίθανη ιστορία της "Εστίας" Read More »
Συνομιλώντας σε μία από τις πιο όμορφες πρωτεύουσες του κόσμου για ιστορία, αξιοθέατα, φαγητό, ποτό και αναψυχή… Επιμέλεια Άρθρου: Κωνσταντίνος Λιακέας Μ- 27ος, λοιπόν! Κ- Καταπληκτικός ο χώρος στην ταράτσα του ξενοδοχείου μας! Και πόσο ενδιαφέρον να βλέπεις από τόσο ψηλά τη Μαδρίτη! Μ- Και ταυτόχρονα να απολαμβάνεις και τον καφέ σου! Κ- Δες πόσα
Ιστορίες Ταξιδευτών από την Μαδρίτη Read More »
Επιμέλεια Άρθρου: Κωνσταντίνος Λιακέας Μ- Τι όμορφα που είναι εδώ στην πλατεία Maggiore της Μπολόνια! Ζεστός καπουτσίνο σερβιρισμένος στο παλιό καφέ Vittorio Manuele, και γύρω, γύρω τα palazzo από τον 11ο αιώνα, η βασιλική του Αγ. Πετρόνιου, και το υπέροχο συντριβάνι του Ποσειδώνα… Πόσο παλιά να ξεκινά, άραγε, η ιστορία της Μπολόνια; Κ- Ξέρουμε από
Ιστορίες Μ-Κ: Μπολόνια Read More »
Συνέντευξη με τον Σεφ Νάσο Σεφερλή, ιδιοκτήτη του ομώνυμου εστιατορίου στη Νέα Φιλαδέλφεια. – Καλησπέρα Νάσο, χαίρομαι ιδιαίτερα που σε γνωρίζω και κυρίως αφού πρώτα έχω δοκιμάσει όλα αυτά τα υπέροχα πράγματα για τα οποία θα μιλήσουμε στη συνέχεια.Καταρχάς θέλω να σε ρωτήσω, εσύ ασχολείσαι με την μαγειρική; – Ναι εγώ αυτό έχω σπουδάσει, ήμουν
Το «Παγώνι», οι νοστιμιές του και τα μικρά μυστικά ενός πετυχημένου εστιατορίου. Read More »
Οι πιο νόστιμες επιλογές στο εστιατόριο “Παγώνι” για απόλαυση χωρίς ενοχές Το «Παγώνι» είναι ένα εστιατόριο – μεζεδοπωλείο στην νέα Φιλαδέλφεια που προσφέρει κυρίως αυτό που λέμε πειραγμένη ελληνική κουζίνα και λειτουργεί πετυχημένα τα τελευταία έξι χρόνια. Η ομάδα του επιστημονικού portal υγείας diatrofi.gr επέλεξε να το παρουσιάσει για την στήλη «Αξίζει η παράκαμψη» διότι
"Παγώνι", το εστιατόριο που με μια δοκιμή θα σε πείσει Read More »
Η επιθυμία να φάει κάποιος σωστά σε ένα εστιατόριο πολλές φορές είναι ένα μεγάλο δίλημμα. Ψάχνοντας συχνά στον κατάλογο του μενού κάθε εστιατορίου αναρωτιέσαι πολύ συχνά τι απ’ όλα αυτά θα μπορούσε να συνδυάζει κατάλληλη θρέψη, εξαιρετική γεύση και ταυτόχρονα ένα συνδυασμό που να ταιριάζει με την δίαιτα σου. Μέσα από την στήλη «Αξίζει η
1000 και 1 γευστικές 3άδες στη κουζίνα του Πέπερι Read More »
Οι γιορτές αποτελούν ιδανική περίοδο για ταξίδι στο εξωτερικό, και ειδικά τα Χριστούγεννα, όπου πόλεις ανά τον κόσμο είναι γνωστές για τους υπέρλαμπρους στολισμούς τους. Και ενώ έχουμε ετοιμαστεί από καιρό για το ταξίδι μας, έχουμε πακετάρει όλα τα πράγματά μας, κατά τη διάρκεια του ταξιδιού πεινάμε, και δεν βρίσκουμε πουθενά να αγοράσουμε σνακ ή
Hungry traveller: Πώς θα προετοιμαστούμε για ταξίδι στο εξωτερικό; Read More »
Στις αναζητήσεις μου για τους πιο αγαπημένους χώρους εστίασης, ο δρόμος με έφερε ένα απόγευμα τυχαία έξω από το fullSPOON στην οδό Ερμού 123 στο κέντρο της Αθήνας. Πρόκειται για ένα από τα πιο καλόγουστα μικρά ζαχαροπλαστεία που ξεχωρίζει όμως για την φαντασία των προϊόντων του και κυρίως για την αγάπη των δημιουργών του προκειμένου
Η αλήθεια πίσω από το fullSPOON για γλυκές γεύσεις που συναρπάζουν Read More »
Στον απόηχο της Ημερίδας στην πόλη της Ρόδου στις 18 Νοεμβρίου 2016, με θέμα «Διατροφή, Άσκηση, Ψυχολογία – Ο Κύκλος Της Καλής Υγείας» που διοργάνωσαν οι συνεργάτες μου η ψυχολόγος Χρυσούλα Ζερβού και η διαιτολόγος Σπυριδούλα Μιχαλάκη και είχα τη χαρά και την τιμή να συμμετέχω, κατά τη διάρκεια των 36 ωρών συνολικά που γεύθηκα
Ιδού η Ρόδος, ιδού και το τσίμπημα… Read More »
