Πόσες φορές μια κληματαριά φορτωμένη με σταφύλια μας έχει χαρίσει τον ίσκιο της και τη δροσιά της! Εικόνα συνδεδεμένη με ξέγνοιαστες καλοκαιρινές διακοπές! Όμως εκτός από τη δροσερή σκιά της, μας χαρίζει και τους γλυκούς της καρπούς, τα σταφύλια. Τα σταφύλια ,τα βρίσκουμε σε διάφορες ποικιλίες και χρώματα ανάλογα με τον τόπο που καλλιεργούνται. Αυτό […]
Σταφύλια: Οι πολύτιμοι σύμμαχοι της υγείας μας Read More »
Το καλοκαίρι έφερε δροσερά, ζουμερά και γεμάτα αρώματα φρούτα. Ένα από αυτά είναι και το ροδάκινο, φρούτο με ιστορία και πολλούς συμβολισμούς! Για πολλούς λαούς το ροδάκινο είναι το σύμβολο της γυναικείας γονιμότητας. Σύμφωνα με ανατολίτικους λαούς, συμβολίζει την αγνότητα και την αθανασία. Η Ελλάδα στις χώρες με την μεγαλύτερη παραγωγή παγκοσμίως Όσον αφορά την
Τα καλοκαιρινά φρούτα αποτελούν έναν από τους ακρογωνιαίους λίθους της μεσογειακής διατροφής και έγκυρο βοήθημα για την συνολική ευεξία. Ακριβώς κατά τη διάρκεια της πιο ζεστής εποχής, η φύση μας δίνει προϊόντα πλούσια σε γεύση. Γενναιόδωρα από θρεπτική άποψη, απαραίτητα για την ανανέωση του σώματος και του πνεύματος ενόψει του επόμενου φθινοπώρου. Η κατανάλωση φρούτων
Τα καλοκαιρινά φρούτα και τα οφέλη τους Read More »
Tο καρπούζι είναι το φρούτο του καλοκαιριού. Αποτελεί μια δροσιστική επιλογή για απογευματινό σνακ, επιδόρπιο ή ακόμα για ελαφρύ δείπνο! Η περιεκτικότητα του σε νερό να φτάνει το 92% και αυτός είναι και ο λόγος που του αποδίδεται ο όρος «watermelon» (water σημαίνει νερό). Υδροπέπων ο Ελληνικός Στα Ελληνικά η σωστή του ονομασία είναι «υδροπέπων».
Το καρπούζι και τα οφέλη του Read More »
Το βερίκοκο είναι ένα πορτοκαλοκίτρινο φρούτο, ιδιαίτερα σαρκώδες, χυμώδες, με πλούσια γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Αποτελεί σημαντική πηγή κάλιου, βιταμινών Α, Β12 και Ε, β-καροτένιου. Είναι πλούσιο σε μέταλλα, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος και νάτριο. Περιέχει, επίσης, σε μικρές ποσότητες, φολικό οξύ και βιταμίνη C. Τα βερίκοκα διατηρούν υγιές το
Τα φρούτα του χειμώνα αποτελούν ένα δυνατό σύμμαχο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος όπου οργανισμός μας είναι πιο ευάλωτος. Ο πιο εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να τονώσουμε το καρδιαγγειακό μας σύστημα και να ενισχύσουμε την άμυνα του οργανισμού μας είναι η κατανάλωση φρούτων κατά την διάρκεια του χειμώνα. Η ευεργετική δράση που
Φρούτα του χειμώνα: Ποιά είναι και τι μας προσφέρουν; Read More »
Πώς μπορούμε να κάνουμε τα παιδιά να αγαπήσουν τους πολύτιμους διατροφικούς μας συμμάχους, τα φρούτα; Αυτή η ερώτηση απασχολεί όλες τις μαμάδες, που αδιαμφισβήτητα ενδιαφέρονται για την καλύτερη δυνατή διατροφή των παιδιών τους. Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι γονείς όσον αφορά τη διατροφή των παιδιών τους, είναι η άρνηση των μικρών
Πώς θα παρακινήσω το παιδί να φάει φρούτα; Read More »
Αρχικά να διαχωρίσουμε ότι είναι διαφορετικοί οι φυσικοί χυμοί φρούτων από τους έτοιμους χυμούς φρούτων του εμπορίου. Ειναι διαφορετικοί τόσο σε επίπεδο θερμίδων όσο και σε επίπεδο βιταμινών. Οι χυμοί του εμπορίου αποτελούνται κατά βάση από ζάχαρη και νερό και πολύ μικρή ποσότητα φρούτου. Επιπρόσθετα, το φρούτο λόγω της επεξεργασίας που έχει υποστεί έχει χάσει
Οι χυμοί φρούτων τελικά κάνουν καλό; Read More »
Όταν μπορείς να μετατρέψεις το σνάκ σε παγωτάκι σίγουρα είναι πιο απολαυστική και δροσιστική επιλογή. Τα παιδιά σου θα σε ευχαριστήσουν για το παγωτό που τους προσέφερες χωρίς καν να το ζητήσουν ενώ θα έχουν φάει γιαούρτι με φρούτα και εσύ μπορείς να απολαύσεις ένα νόστιμο σνάκ χωρίς να νιώθεις ότι στερείσαι το πιο απολαυστικό
Παγωτό γιαούρτι με κόκκινα φρούτα Read More »
Χειμωνικό…μία 100% Ελληνική λέξη που στα Επτάνησα χρησιμοποιείται ακόμα για ένα φρούτο με έντονη φρασεολογική παρουσία. Ένα φρούτο που κάποτε αποτελούσε ένδειξη αρχοντιάς αν αγοραζόταν ολόκληρο και όχι κομμένο σε φέτες *. Ένα φρούτο που: Είναι ιδανικό για κατανάλωση είτε κομμένο σε φέτες είτε σε φρουτοσαλάτες Χτυπώντας το στο μίξερ γίνεται μια γευστικότατη γρανίτα ή ένα απολαυστικό φρούιτ-παντς με
Χειμωνικό: Ο Βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων Read More »
