Ελαφρύ Γεύμα

5 Προτάσεις βραδινών για κάθε τύπο!

Το βραδινό είναι εξίσου σημαντικό με όλα τα γεύματα και σίγουρα δεν πρέπει να παραλείπεται. Ιδιαίτερα για όσους το συνεχές ωράριο στη δουλειά δεν δίνει τη δυνατότητα ενός κανονικού  μεσημεριανού γεύματος, το βραδινό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι ενός ισορροπημένου διαιτολογίου. Αρκεί να μην οδηγούμαστε σε υπερβολές. Παρακάτω θα βρείτε 5 διαφορετικές προτάσεις για κάθε τύπο βραδινού […]

5 Προτάσεις βραδινών για κάθε τύπο! Read More »

Κριθαρακι ολικής αλεσης με Κρόκο Κοζάνης, τόνο, τριμμένο κεφαλοτυρι και λαχανικά!

Ένα από τα αγαπημένα μου γεύματα που φτιάχνω γρήγορα και εύκολα! Το σημαντικότερο είναι πως το γεύμα αυτό, είναι συνδυασμένο σε τρία μέρη : Φρέσκια τροφή, λαχανικά! Αμυλούχα τροφή, Κριθαράκι ολικής άλεσης Ζωική τροφή, τόνο και τριμμένο κεφαλοτύρι Ο συνδυασμός αυτός αποσκοπεί στην παραγωγή Σεροτονίνης φυσικά από τον οργανισμό που θα μας φέρει τον κορεσμό. Καλή Απόλαυση 

Κριθαρακι ολικής αλεσης με Κρόκο Κοζάνης, τόνο, τριμμένο κεφαλοτυρι και λαχανικά! Read More »

Τορτίγια να την μοιραστείς..

Μια από τις αγαπημένες μου επιλογές για ένα πλήρες και χορταστικό βραδινό  επιλέγοντας  Τορτίγια,tortilla με : 1 Τορτίγια / tortilla, ως το αμυλούχο μέρος της τριάδας 2 αβγά βραστά/eggs, ως το  1/2 ζωικού μέρους της τριάδας Γιαούρτι /yogurt ,  ως το  1/2 ζωικού μέρους της τριάδας Αβοκάντο / avocado, ως το 1/2  φρέσκιας τροφής της τριάδας

Τορτίγια να την μοιραστείς.. Read More »

Νηστίσιμες Επιλογές Γευμάτων

Ρυζογκοφρέτες χωρίς αλάτι με ταχίνι, κακάο και μπανάνα! Αραβικη πίτα με νηστισιμο λουκάνικο tofu, τυρι νηστισιμο, κέτσαπ, μουστάρδα και σαλάτα με ντοματινια, κρεμμυδακι φρέσκο, μαϊντανό, καρότο, αγγούρι, ελαιόλαδο, λεμόνι.  Πένες ολικής με νηστίσιμη βιολογική σάλτσα pesto από τυρί tofu, ντοματίνια και νηστίσιμο τυρί τριμμένο.

Νηστίσιμες Επιλογές Γευμάτων Read More »

Ώρα για σουβλάκι…!

Γαρίδες σουβλάκι   Φτιάχνουμε μια μαρινάδα σε ένα μπολ με σκόρδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίγανη, μουστάρδα, πιπέρι, λίγο αλάτι, ½ χυμό λεμόνι, 1 κ.σ ελαιόλαδο, κουρκουμά. Ρίχνουμε τις γαρίδες στην μαρινάδα και ανακατεύουμε να πάει το μείγμα παντού. Τις αφήνουμε ιδανικά για 1 ώρα στο ψυγείο. Υπολογίστε για κάθε σουβλάκι να χωρέσουν 4-5 γαρίδες. Ψήνουμε τις

Ώρα για σουβλάκι…! Read More »

Το τοστάκι

Είναι ένα από τα πιο εύκολα και συνάμα γρήγορα γεύματα που μπορούμε να παρασκευάσουμε. Αυτό όμως που κρύβεται πίσω από τις λέξεις και στην προκειμένη περίπτωση πίσω από αυτή την επιλογή είναι η ευκολία με την οποία μπορεί να μετατραπεί σε μια χειροβομβίδα θερμίδων απλά και μόνο με την προσθήκη ενός συστατικού. Πότε όμως “περνάμε”

Το τοστάκι Read More »

Σαλάτα με πλιγούρι

Υλικά για 2 άτομα • 1 φλιτζανάκι του καφέ πλιγούρι ωμό • ½ ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένη • 1 μαραθόριζα ψιλοκομμένη • 10 ντοματίνια • Ένα κουταλάκι μηλόξυδο – ξύδι • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο • Αλάτι Μεσολογγίου • Ένα κουταλάκι σταφίδες μαύρες • 5 καρύδια • ½ κεσεδάκι τυρί κότατζ ή κατίκι Εκτέλεση : Βάζουμε

Σαλάτα με πλιγούρι Read More »

έξυπνες 3άδες, για ελαφρά γεύματα #2

Οι σωστοί συνδυασμοί των βασικών γευμάτων είναι σημαντικοί για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου γεύματος που παρέχει κορεσμό και ικανοποίηση. Οι συνδυασμοί που ακολουθούν είναι ιδιαίτερα εύκολοι και  απαιτούν μικρό χρόνο προετοιμασίας. α) συνδυασμός, αραβική πίτα με κοτόπουλο η γαλοπούλα και λαχανικά Μια υγιεινή, μα συνάμα γρήγορη επιλογή για το ελαφρύ σας γεύμα. Προετοιμασία  Κράτησε λίγο

έξυπνες 3άδες, για ελαφρά γεύματα #2 Read More »

έξυπνες 3άδες, κυρίως γεύματος #1

Οι σωστοί συνδυασμοί των βασικών γευμάτων είναι σημαντικοί για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου γεύματος που παρέχει κορεσμό και ικανοποίηση. Οι συνδυασμοί που ακολουθούν είναι ιδιαίτερα εύκολοι και  απαιτούν μικρό χρόνο προετοιμασίας. α) συνδυασμός, υγιεινού και αφράτου burger: Για να ετοιμάσετε 8 μπιφτέκια θα χρειασθείτε: 350 γραμμάρια κιμά 3 φρυγανιές τριμμένες 3 κουταλιές της σούπας νιφάδες

έξυπνες 3άδες, κυρίως γεύματος #1 Read More »

Μικρές 3άδες, Φτωχές μεν… πλην τίμιες

Σύμφωνα με τη θεωρία που περιγράφω στο βιβλίο μου  Thin Positive – Μυστικά ελέγχου της πείνας και της διατροφής, ο ιδανικότερος τρόπος για να πετύχεις να βρεις το συντομότερο δρόμο του κορεσμού  είναι ο συνδυασμός των βασικών γευμάτων σου σε τουλάχιστον τρεις 3άδες και δυο ενδιάμεσες 2άδες, που θα σε βοηθήσουν να εξασφαλίσεις ένα “προσωπικό ρυθμιστή

Μικρές 3άδες, Φτωχές μεν… πλην τίμιες Read More »

Scroll to Top