Η σούπα αυγολέμονο είναι νόστιμη, θρεπτική, μας ζεσταίνει και μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγη ώρα με λίγα και απλά υλικά ανακουφίζοντας μικρούς και μεγάλους που ταλαιπωρούνται από κρυολόγημα. Αν είστε από τους τυχερούς και διαθέτετε και ντόπιο κοτόπουλο, λεμόνια και αυγά τότε απλά απολαύστε την. Υλικά που θα χρειαστείτε για την σούπα αυγολέμονο Πώς να …
Το Σοφρίτο είναι μία από τις παραδοσιακές συνταγές της Κέρκυρας, το νησί των Φαιάκων. Πρόκειται για ένα πιάτο με άπαχο μοσχαρίσιο κρέας το οποίο μπορεί να αποτελέσει ένα υπέροχο Κυριακάτικο γεύμα. Επιπρόσθετα, το μοσχαρίσιο κρέας είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Η Κέρκυρα γενικά είναι ένα νησί …
Υπάρχει κάποιος που δεν έχει δοκιμάσει μουστοκούλουρα; Η απάντηση σίγουρα είναι όχι… Τα μουστοκούλουρα έχουν περίπου 130 θερμίδες το τεμάχιο σε σχήμα στρογγυλό ή σε πλεξίδα που ανάλογα με το γούστο του κάθε ουρανίσκου μπορεί να είναι μαλακά ή σκληρά. Αποτελούν μια πολύ θρεπτική και ελαφριά επιλογή πρωινού ή ενδιάμεσου γεύματος τόσο για ενήλικες όσο …
Σήμερα νιώθω πολύ στεναχωρημένη, ας φάω ένα σοκολατάκι να ηρεμήσω. Είχα έναν καυγά στο στη δουλειά, ας φάω μια φέτα κέικ να επανέλθω γρήγορα. Ποιός ξέρει πώς θα εξελιχθεί το αυριανό ζήτημα; Ας φάω λίγη τούρτα να μην σκέφτομαι άλλο αρνητικά πράγματα. Πόσοι από εμάς δεν έχουμε νιώσει έτσι; Πόσοι από εμάς δεν έχουμε πνίξει …
«Τι λες, πάμε για έναν καφέ;» Φράση που όλοι μας λέμε καθημερινά ακόμη και αν πιούμε ένα άλλο ρόφημα. Ο καφές είναι μια αγαπημένη συνήθεια. Στιγμιαίος καφές ή ελληνικός, ζεστός ή κρύος, άλλοτε τον πίνουμε για να μας χαλαρώσει και άλλοτε για να μας τονώσει! Καφές και υγεία Ποια όμως η σχέση του καφέ με …
Βρείτε μου ένα άτομο που στο άκουσμα της λέξης σάντουιτς δεν του ανοίγει η όρεξη!!Επίσης, βρείτε μου ένα άτομο που στο άκουσμα της φράσης “ας φάμε ένα σάντουιτς”, δεν κάνει τις εξής σκέψεις: θερμίδες πολλές, πείνα, ελλιπές γεύμα. Δυστυχώς, δύσκολο να βρεθεί τέτοιο άτομο, διότι ο όρος σάντουιτς είναι παρεξηγημένος. Έχουμε πολλές φορές ξεκαθαρίσει ότι …
Σαντουϊτσάκι και light γίνεται; Και όμως γίνεται! Read More »
Η προτεινόμενη συνταγή για κεφίρ είναι εύκολη και χρησιμοποιεί υλικά που μπορείτε εύκολα να βρείτε. Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι για την υγεία μας η συστηματική κατανάλωση τροφίμων πλούσια σε προβιοτικά τα οποία συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος καθώς και στην ψυχική και σωματική μας υγεία. Μια από τις τροφές που είναι πλούσια …
Πόσο σημαντικό ρόλο μπορούν να παίξουν τα χρήματα στη ζωή ενός παιδιού; Από ποια ηλικία μπορεί ένας γονιός να δίνει χαρτζιλίκι στα παιδιά του και κάτω από ποιες συνθήκες; Πόσα χρήματα μπορεί ή πρέπει να διαχειρίζεται ένα παιδί; Όλα’ αυτά είναι εύλογα ερωτήματα που θέτει στον εαυτό του ο κάθε γονιός. Ίσως γιατί πέρα από …
Πώς να ξοδέψει το χαρτζιλίκι του σωστά ένα παιδί Read More »
Έχουμε ήδη μπει στη νηστεία για το Πάσχα, τη μεγάλη Τεσσαρακοστή όπως λέγεται. Κατά τη διάρκεια της νηστείας αποφεύγουμε όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως γαλακτοκομικά, κρέας, ψάρι, κοτόπουλο και τα παράγωγα αυτών. Η αλήθεια είναι ότι η μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η πιο απαιτητική νηστεία της εκκλησίας μας, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι είναι δύσκολο …
Όποιος είναι λάτρης των ζυμαρικών αποκλείεται να μην έχει δοκιμάσει αυτή τη λιχουδιά. Όποια μανούλα να ρωτήσεις θα σου πει ότι αποτελεί μια γρήγορη και θρεπτική επιλογή για τα παιδάκια της από 6 μηνών και πάνω! Θρεπτικές νοστιμιές από τα πολύ παλιά χρόνια Εννοείται ότι αναφέρομαι στον τραχανά και στις χυλοπίτες. Όσον αφορά τον τραχανά …
