Ποιά λέτε να είναι τα καλύτερα δημητριακά;
Ακούγοντας τη λέξη δημητριακά έρχεται στο μυαλό μας ένα γεύμα υγιεινό και θρεπτικό. Είναι πολύ λογικό λοιπόν όταν θέλουμε να ακολουθήσουμε μια σωστή διατροφή, να καταναλώνουμε δημητριακά.
Ισχύει άραγε αυτό; Είναι όντως τα δημητριακά η καλύτερη επιλογή; Η απάντηση είναι, εξαρτάται! Είναι λογικό να ρωτήσεις “από τι εξαρτάται;” Μην στεναχωριέσαι, θα σου λυθούν οι απορίες παρακάτω.
Ποιά είναι τα καλύτερα δημητριακά;
Το πόσο καλά είναι τα δημητριακά που καταναλώνεις εξαρτάται από τη διατροφική τους ετικέτα.
Και επειδή υπάρχει περίπτωση να μην έχεις ασχοληθεί με τη μελέτη της διατροφικής ετικέτας, θα σου δώσω κάποιες βασικές οδηγίες και θα σε παροτρύνω να μάθεις να τις μελετάς συστηματικά και σε κάθε σου αγορά.
Παρ’το με την σειρά
Το πρώτο λοιπόν που θα σου πω είναι ότι τα συστατικά της διατροφικής ετικέτας αναγράφονται με σειρά περιεκτικότητας.
Δηλαδή, το πρώτο συστατικό που αναγράφεται βρίσκεται και σε μεγαλύτερη ποσότητα. Το ίδιο ισχύει και για το κάθε επόμενο συστατικό. Ακολουθούν δηλαδή φθίνουσα σειρά.
Όταν επιλέγεις δημητριακά προτίμησε αυτά που περιέχουν συστατικά ολικής άλεσης στην αρχή της διατροφικής ετικέτας όπως βρώμη, κριθάρι ή σιτάρι ολικής. Φρόντισε επίσης η περιεκτικότητα σε σάκχαρα να είναι όσο το δυνατόν πιο μικρή.
Επίσης, θα ήταν προτιμότερο να επιλέξεις προϊόντα που είναι ενισχυμένα σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει πολλές διατροφικές απαιτήσεις και τόσο οι βιταμίνες όσο και οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες.
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και παρέχουν ενέργεια προκειμένου να ανταπεξέλθουμε στις καθημερινές απαιτήσεις. Οι φυτικές ίνες από την άλλη ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού και βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.
Πώς να διαλέξεις τα καλύτερα
Επειδή υπάρχει το ενδεχόμενο να μην είσαι διατεθειμένος να μάθεις να μελετάς τις διατροφικές ετικέτες, θα σου δώσω δυο ακόμα πιο απλές συμβουλές.
- Όσο πιο πολλά συστατικά διαβάζεις πάνω σε μια διατροφική ετικέτα τόσο πιο πολύ πρέπει να σκεφτείς αν τελικά είναι ιδανική επιλογή
- Όσο πιο άγνωστες λέξεις έχεις καθώς διαβάζεις τα συστατικά των δημητριακών που σκέφτεσαι να καταναλώσεις τόσο πιο πολύ θα σε συμβούλευα να αλλάξεις γνώμη για το συγκεκριμένο προϊόν.
Μήπως σε προβλημάτισα σχετικά με το είδος των δημητριακών που θα ήταν καλό να αγοράσεις; Σκέψου ότι όσο πιο απλό το προιόν που θα επιλέξεις, τόσο πιο θρεπτικό θα είναι.
Παντως, μια καλή επιλογή δημητριακών μπορείς να βρεις στο Drplus εδώ.
