Σπυριδούλα Νικομάνη / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Η Σπυριδούλα Νικομάνη είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος στην Κέρκυρα εκπαιδευμένη στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών. Ως νέα μαμά αναγνωρίζει τη δυσκολία που έχει μια μητέρα με μικρά παιδιά να εφαρμόσει σωστές συνήθειες στην καθημερινή διατροφή και γ'α αυτό έχει πάντα λύσεις που κάνουν την καθημερινότητα πιό ποιοτική και ευχάριστη.

pos-na-xodepsei-sosta-to-xartziliki-ena-paidi

Πώς να ξοδέψει το χαρτζιλίκι του σωστά ένα παιδί

Πόσο σημαντικό ρόλο μπορούν να παίξουν τα χρήματα στη ζωή ενός παιδιού; Από ποια ηλικία μπορεί ένας γονιός να δίνει χαρτζιλίκι στα παιδιά του και κάτω από ποιες συνθήκες; Πόσα χρήματα μπορεί ή πρέπει να διαχειρίζεται ένα παιδί; Όλα’ αυτά είναι εύλογα ερωτήματα που θέτει στον εαυτό του ο κάθε γονιός. Ίσως γιατί πέρα από […]

Πώς να ξοδέψει το χαρτζιλίκι του σωστά ένα παιδί Read More »

pos-na-nistepso-xoris-na-paro-kila

Πώς να νηστέψω χωρίς να πάρω κιλά

Έχουμε ήδη μπει στη νηστεία για το Πάσχα, τη μεγάλη Τεσσαρακοστή όπως λέγεται. Κατά τη διάρκεια της νηστείας αποφεύγουμε όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης όπως γαλακτοκομικά, κρέας, ψάρι, κοτόπουλο και τα παράγωγα αυτών. Η αλήθεια είναι ότι η μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η πιο απαιτητική νηστεία της εκκλησίας μας, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι είναι δύσκολο

Πώς να νηστέψω χωρίς να πάρω κιλά Read More »

trachanas-kai-chylopites

Να καταναλώσω τραχανά και χυλοπίτες;

Όποιος είναι λάτρης των ζυμαρικών αποκλείεται να μην έχει δοκιμάσει αυτή τη λιχουδιά. Όποια μανούλα να ρωτήσεις θα σου πει ότι αποτελεί μια γρήγορη και θρεπτική επιλογή για τα παιδάκια της από 6 μηνών και πάνω! Θρεπτικές νοστιμιές από τα πολύ παλιά χρόνια Εννοείται ότι αναφέρομαι στον τραχανά και στις χυλοπίτες. Όσον αφορά τον τραχανά

Να καταναλώσω τραχανά και χυλοπίτες; Read More »

giati-den-xekollaei-i-zygaria

Γιατί δεν ξεκολλάει η ζυγαριά;

Ποιά είναι η σχέση σου με τη ζυγαριά; Βασικά, ευελπιστώ να μην ανήκεις στην κατηγορία των ατόμων που ζυγίζονται με εμμονή. Η υγεία, η ευεξία, οι σωστές αιματολογικές εξετάσεις και η θετική ψυχολογία δεν μπορούν να χωρέσουν σε έναν αριθμό….τον αριθμό της ζυγαριάς. Αν όμως ανήκεις στα άτομα που ζυγίζονται συστηματικά, έχεις παρατηρήσει ότι πολλές

Γιατί δεν ξεκολλάει η ζυγαριά; Read More »

salata-tou-kaisara

Σαλάτα του Καίσαρα

Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής χωρίς μαγιονέζες και πολλά λιπαρά. Μια σαλάτα- πλήρες γεύμα που μπορείτε πλέον να την απολαύσετε στο σπίτι σας. Υλικά για 2 άτομα 1 μαρούλι 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες 3 φέτες ζαμπόν 2 μέτρια κρητικά παξιμάδια 50-80 γραμμάρια παρμεζάνα Για την βινεγκρέτ: 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

Σαλάτα του Καίσαρα Read More »

tsimpologima

Πώς θα αποφύγω το βραδυνό τσιμπολόγημα;

Και τελικά πήρες τη μεγάλη απόφαση….Ναι, θα κάνεις σωστή διατροφή! Επισκέφτηκες τον διαιτολόγο σου, πήρες με χαρά το νέο πλάνο διατροφής σου, πήγες στο super market και προμηθεύτηκες τα απαραίτητα υλικά και τρόφιμα για να οργανώσεις τις συνταγές και τα γεύματα σου και γεμάτος ενθουσιασμό κάνεις μια νέα διατροφική αρχή. Τα πας τέλεια πίνοντας πολύ

Πώς θα αποφύγω το βραδυνό τσιμπολόγημα; Read More »

frouta

Πώς θα παρακινήσω το παιδί να φάει φρούτα;

Πώς μπορούμε να κάνουμε τα παιδιά να αγαπήσουν τους πολύτιμους διατροφικούς μας συμμάχους, τα φρούτα; Αυτή η ερώτηση απασχολεί όλες τις μαμάδες, που αδιαμφισβήτητα ενδιαφέρονται για την καλύτερη δυνατή διατροφή των παιδιών τους.  Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι γονείς όσον αφορά τη διατροφή των παιδιών τους, είναι η άρνηση των μικρών

Πώς θα παρακινήσω το παιδί να φάει φρούτα; Read More »

snacks

Μικρά γεύματα για το γραφείο

Έχει ήδη αρχίσει η επιστροφή στην καθημερινότητα μας…..στη δουλειά…στο γραφείο…καθημερινά προσπαθούμε να φάμε σωστά, να υιοθετήσουμε σωστές συνήθειες διατροφής. Οι δικαιολογίες είναι πολλές προκειμένου να φάμε λάθος, ειδικά στο χώρο του γραφείου…Δεν προλαβαίνω να πάρω κάτι μαζί μου…Δεν έχω χρόνο να φάω στη δουλειά…Δεν έχω καθαρά χέρια για να φάω…Ξεχνιέμαι λόγω φόρτου εργασίας. Όμως ας

Μικρά γεύματα για το γραφείο Read More »

Kerkira

Επίσκεψη στην Κέρκυρα

Ζούμε στο πιο ωραίο μέρος του κόσμου…. Στην Ελλάδα, χώρα ευλογημένη και όμως την εποχή αυτή κάθε μέρος της χαρακτηρίζεται από νούμερα και κρούσματα…Όμως, με αυτό  το άρθρο θα κάνω τη διαφορά…Θα αναφερθώ σε ένα από τα πιο όμορφα νησιά της Ελλάδος, την Κέρκυρα, το νησί των Φαιάκων. Ένα νησί που συνδυάζει τόσο αρμονικά το

Επίσκεψη στην Κέρκυρα Read More »

Καλοκαιρινή πίτα με λαχανικά

Ένα από τα συνηθισμένα προβλήματα μιας νοικοκυράς είναι όταν φρούτα και λαχανικά έχουν αρχίσει και ωριμάζουν στο ψυγείο αρκετά και δε θέλει να τα πετάξει…. Πιο κάτω θα φτιάξουμε μια ελαφριά και εύκολη πίτα με καλοκαιρινά λαχανικά, που ο καθένας μπορεί να προσαρμόσει ανάλογα με τις προτιμήσεις του. Υλικά Χυλός από αλεύρι ( χυλός τύπου

Καλοκαιρινή πίτα με λαχανικά Read More »

Scroll to Top