Για αυτούς που το γρήγορο φαγητό είναι καθημερινότητα και ο χρόνος στην κουζίνα είναι λίγος, η λύση του έτοιμου φαγητού μπορεί να αποτελεί μονόδρομο. Υπάρχουν όμως μικρές και εύκολες συνταγές με απλά υλικά που μπορούν να αποτελέσουν μια γρήγορη και υγιεινή επιλογή. Η αραβική πίτα μπορεί να αποτελεί την βάση για άπειρους συνδυασμούς. Δοκιμάστε την […]
Γαλοπούλα σε αραβική πίτα Read More »
Το πρωινό είναι ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας! Μας εξασφαλίζει την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε δυναμικά και να φέρουμε εις πέρας όλες τις υποχρεώσεις που απαιτούν πνευματική αλλά και σωματική διαύγεια. Το βασικό χαρακτηριστικό των τριών γευμάτων είναι η φυσική πραλίνα από κρέμα καρπών Wish Spread, χωρίς ίχνος
3 πρωινά που θα λατρέψεις με φυσική πραλίνα από καρπούς Read More »
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, γεμίζουν με άγχος πολλούς ανθρώπους σε σχέση με τα κιλά τους. Απολαύστε τις γιορτές και το γιορτινό σας τραπέζι ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές. Μπορεί να μη σας οδηγήσουν σε απώλεια κιλών. Σίγουρα όμως θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το βάρος σας σταθερό και να έχετε πάντοτε τον έλεγχο
Διατροφικές συμβουλές για τα Χριστούγεννα Read More »
Ο δείκτης νοημοσύνης κάθε ανθρώπου είναι λίγο πολύ προκαθορισμένος πριν τη γέννησή του. Το γενετικό υλικό καθορίζει πολλά και το ίδιο κάνει και η πρώιμη περίοδος κύησης. Η καλή κατάσταση υγείας της μέλλουσας μητέρας και η επαρκής διατροφή κατά τη διάρκεια της κύησης είναι καθοριστικής σημασίας παράγοντες. Άπαξ και γεννήθηκες υπάρχουν τόσα πολλά που μπορούν
Ο ευφυής και καλός μαθητής Read More »
Τον τελευταίο καιρό διαπιστώνουμε μια ραγδαία προσέλευση μικρών παιδιών που έρχονται στα γραφεία μας με προβλήματα υπερβάλλοντος βάρους. Μια πρώτη παρατήρηση Κατά την παρακολούθηση αυτών των υπέρβαρων παιδιών, σε συνεργασία με τους ψυχολόγους που συνεργαζόμαστε, παρατηρήσαμε ότι στα περισσότερα από αυτά τα παιδιά υπήρχε πρόβλημα στον χρόνο που διέθεταν για αυτά οι γονείς τους. Συνήθως
Το συναισθηματικό θρέψιμο και η σημασία του Read More »
Καθίσαμε για καφέ στο Veneto πάνω από τα νεώρια με θέα το λιμάνι του Ηρακλείου και τον Κούλε. Εικόνες ενός λιμανιού μιας πολύπαθης πόλης. Πιάσαμε κουβέντα για την ιστορία του Ηρακλείου, είχαμε διαβάσει αρκετά. Για λίγο νιώσαμε το χρόνο να γυρίζει πίσω και να ξετυλίγονται μπροστά μας σαν ταινία, το πέρασμα όλων εκείνων των κατακτητών, Άραβες, Γενουάτες, Ενετοί,
Ιστορίες μιας πόλης: Ηράκλειο Κρήτης Read More »
Μέρος από τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού είναι η δυνατότητα να διαβάσεις πολλά και διαφορετικά βιβλία. Να αξιοποιείς με δημιουργικό τρόπο τον ελεύθερο χρόνο. Από τα πιο ενδιαφέροντα αναγνώσματα που είχα την χαρά και την τύχη να πέσει στα χέρια μου, είναι το βιβλίο «Η εξέλιξη του ανθρώπινου είδους». Συγγραφέας είναι η Sang Hee
Πόσο κρέας μπορεί να φάει κάποιος και το σύνδρομο της φανταστικής εγκυμοσύνης Read More »
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Κάθε φορά που πηγαίνω στη Μάνη και συγκεκριμένα στο Λιμένι το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι είναι πως θα μπορούσα να τα καταφέρω ώστε να μείνω εκεί για πάντα. Η μαγεία του τοπίου λειτουργεί απολύτως σαγηνευτικά για τον επισκέπτη. Mέρες αργότερα μετά την επιστροφή στην πόλη οι εικόνες δεν παύουν να περνούν διαρκώς από τις σκέψεις
Λιμένι για πάντα…'Ενας επίγειος παράδεισος Read More »
Το βιβλίο ” Άθως και Οίνος” είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γνώσης και ιστορίας. Το βιβλίο της δημοσιογράφος οίνου Ελένης Κεφαλοπούλου παρουσιάζει την υπερχιλιόχρονη αμπελoοινική ιστορία του Αγίου Όρους. Χρειάστηκαν τέσσερα χρόνια έρευνας, συνεντεύξεων και φωτογραφήσεων, για να ολοκληρωθεί αυτή η έκδοση μας αναφέρει η Ελένη Κεφαλοπούλου. Πρόκειται για την πρώτη και μοναδική καταγραφή της ιστορίας
Το καλαμάρι που κατά την μεσαιωνική ελληνική ονομαζόταν καλαμάριον ονομάστηκε έτσι χάρη στο σώμα του που μοιάζει με μελανοδοχείο. Αποτελεί εξαιρετικό έδεσμα κυρίως συνοδεία ούζου κατά τους θερινούς μήνες μαζί με τα ξαδερφάκια του τις σουπιές και τα χταπόδια. Υλικά για 4 μερίδες 8 μεγάλα καλαμάρια (περίπου 1,5 κιλό αγορά) 200 γραμμάρια γαρίδες 200 γραμμάρια σπανάκι 150 γραμμάρια ρύζι
Καλαμάρι με γέμιση απο σπανάκι και γαρίδες Read More »
