Ρύζι & Ζυμαρικά

Αν θέλετε να μαγειρέψετε την αυθεντική Ιταλική μακαρονάδα με ζυμαρικά, δοκιμάστε την συνταγή που κρυφακούσαμε από ένα Ιταλό σεφ και καλέστε τους φίλους σας για ένα αξέχαστο γεύμα. Μια όμως καλή ιδέα και για την Καθαρή Δευτερά. Υλικά για ένα νηστίσιμο γεύμα 250 γραμμ. μακαρόνια 250 γραμμ. γαρίδες δύο κρεμμύδια τέσσερις με πέντε σκελίδες σκόρδο

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο πιάτο;   Υλικά 500 γρ. μαύρες ταλιατέλες* ή κανονικές ταλιατέλες 300 γρ. καπνιστός σολομός, κομμένος σε κομμάτια Σάλτσα 1 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι (το λευκό μέρος) 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ούζο 1/2 ποτηράκι του κρασιού φρέσκο γάλα 1/2

Μία ακόμα νόστιμη συνταγή ζυμαρικών με μια ιδιαίτερη γεύση Υλικά για 4-5 άτομα: • 2 πορτοκάλια • Μαϊντανό • 1 κολοκυθάκι • μανιτάρια • 500 γρ. ζυμαρικά oλικής • 200γρ. στρογγυλά φασολάκια • Αλάτι • Πιπέρι • 4 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζετε τα ζυμαρικά με τον κλασικό τρόπο. Πλένετε το κολοκυθάκι, τα μανιτάρια και τα

Αν τα λαζάνια είναι ο αγαπημένος σας τύπος ζυμαρικών, να μια συνταγή που σίγουρα θα αγαπήσετε. Με λαχανικά και κρέμα γάλακτος light που θα τους δώσει μία ξεχωριστή γεύση.   Υλικά 1 πακέτο λαζάνια 600 γρ. σπανάκι 1 ματσάκι άνηθο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα 300 γρ. ανθότυρο (το θρυμματίζετε με τα χέρια