Κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, ημέρα που ιδρύθηκε το 1945 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, εορτάζεται η παγκόσμια ημέρα διατροφής. Στόχος του FAO είναι η ευαισθητοποίηση και ο προβληματισμός σε θέματα διατροφής, όπως ο υποσιτισμός και οι άθλιες συνθήκες υγιεινής στις υπό ανάπτυξη χώρες και η παχυσαρκία με τα επακόλουθα της […]
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Διαπιστώσεις και προβληματισμοί Read More »
Πόσες φορές έχετε έρθει σε αντιπαράθεση με το παιδί σας προσπαθώντας να επιβάλλετε υγιή διατροφικά όρια; Πόσες φορές έχετε κερδίσει και πόσες έχετε χάσει τη μάχη; Πώς θα σας φαινόταν το παιδί σας να αγαπήσει την υγιεινή διατροφή, να αποκτήσει πιο υγιή όρια και μεγαλύτερη επιλεκτικότητα, χωρίς να κάνει δίαιτα; Εάν προβληματιστήκατε, η συνέχεια σας
Κάθε παιδί μπορεί να γίνει ο διαιτολόγος του εαυτού του Read More »
Ο όρος αποτοξίνωση είναι ένας όρος από μόνος του ελκυστικός. Σημαίνει κάθαρση, απομάκρυνση από κάτι κακό, βλαβερό για τον άνθρωπο και τον οργανισμό. Aποτοξίνωση κάνει κάποιος για να σταματήσει το αλκοόλ, τα ναρκωτικά, τον εθισμό από κακές συνήθειες. Γενικά, ο όρος μέχρι κάποιο βαθμό έχει συνδεθεί με την έννοια της κάθαρσης, του εξαγνισμού. Ειδικότερα στο
Δίαιτες αποτοξίνωσης. Μύθος ή πραγματικότητα; Read More »
Tα Healthy Diet Awards αναδεικνύουν και επιβραβεύουν την καινοτομία των επιχειρηματικών και επαγγελματικών δραστηριοτήτων στον κλάδο των τροφίμων και ποτών, που προάγουν την καλή υγεία και ευζωία. Παρά τις δύσκολες οικονομικές και κοινωνικές συνθήκες που συνεχίζουμε να βιώνουμε λόγω της πανδημίας του SARS-CoV-2, τα Healthy Diet Awards 22, έχουν στόχο να αναδείξουν την καινοτομία της
3η χρονιά Healthy Diet Awards Read More »
Τα τελευταία χρόνια τα τεστ δυσανεξίας έχουν κατακτήσει μία ισχυρή θέση στην ζωή μας. Με ένα μαγικό τρόπο έχουν αποτέλεσμα, αφού η απώλεια των κιλών είναι εμφανής και οι πολίτες πάντα μένουν ικανοποιημένοι. Τι ισχύει όμως τελικά; Υπα΄ρχει επιστημονική βάση πίσω από όλα αυτά; Πότε πρέπει να πραγματοποιούνται και με ποιό τροπο; Τον Αύγουστο του
Τεστ Δυσανεξίας και η αλήθεια γύρω από αυτά Read More »
Η επίτευξη στόχων και η παρουσία κινήτρων είναι η κινητήριος δύναμη για να μπορούμε να είμαστε δημιουργικοί και να εξελισσόμαστε . Ωστόσο, το να προσπαθούμε για το καλύτερο αποτέλεσμα πολλές φορές καταλήγει στην υπερανάλυση. Υπερανάλυση για το αν πράξαμε σωστά ή αν ήταν σωστή η κίνησή μας. Μια ενδεχόμενη διαταραχή Όταν η επιθυμία μας για
Η ανάγκη μας για τελειότητα και η υποβόσκουσα νευρική ανορεξία Read More »
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), περίπου το ένα τρίτο του συνόλου των τροφίμων που παράγονται ανά τον κόσμο χάνεται ή απορρίπτεται. Για την παραγωγή αυτών των τροφίμων που τελικά χάνονται ή απορρίπτονται καταναλώνεται 1/4 της συνολικής ποσότητας του νερού που χρησιμοποιείται στον γεωργικό κλάδο κάθε χρόνο απαιτείται καλλιεργήσιμη έκταση
Διεθνής ημέρα ευαισθητοποίησης απώλειας & σπατάλης τροφίμων Read More »
Το Εθνικό Ερευνητικό Δίκτυο οι “Οι Δρόμοι της Ελιάς” αποτελεί μια εμβληματικήπρωτοβουλία της Πολιτείας. Φιλοδοξεί να συγκεντρώσει και να συντονίσει τις επιστημονικές και ερευνητικές δυνάμεις με στόχο να αποτελέσει η χώρα έναν ισχυρό συνδιαμορφωτή προτεραιοτήτων και πόρων στο τομέα της ελαιοκομίας διεθνώς, έτσι ώστε να βελτιωθεί η ανταγωνιστικότητα των εγχώριων ελαιοκομικών προϊόντων του ελαιολάδου και
Εθνικό Ερευνητικό Δίκτυο «Οι Δρόμοι της ελιάς» Read More »
Το νερό είναι ένας βασικός πυλώνας της ζωής και διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο σε πολλές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού μας. Μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα ενώ παράλληλα συμβάλει στην απομάκρυνση βλαβερών ουσιών απο τον οργανισμό μέσω του ουροποιητικού συστήματος. Το νερό συμβάλει επίσης στην διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας σώματος. Επίσης, βοηθά στην απορρόφηση των υδατοδιαλυτών βιταμινών απο
Πώς να αυξήσετε την κατανάλωση νερού Read More »
Bio-Hacking σημαίνει να «χακάρεις» το DNA σου προς όφελος σου ασφαλώς. Οι βιο – χάκερς (ή bio – punk) χρησιμοποιούν την επιστήμη για να βελτιώσουν την υγεία τους, τις επιδόσεις τους, την φυσική τους κατάσταση αλλά και την μακροζωία τους. Τι κάνουν οι γνωστοί Bio-Hackers Οι βιο – χάκερ, είναι πεπεισμένοι ότι «η βιολογία είναι
Μπορείς να επέμβεις στο Dna σου; Read More »
