Για όσους αγαπούν το γιαούρτι με το ρύζι, αυτό το ρυζόγαλο αποτελεί μια συνταγή που θα τους ικανοποιήσει και γευστικά, αλλά και θρεπτικά. Το γιαούρτι είναι πιο εύπεπτο από το γάλα, λόγω της ζύμωσης της λακτόζης, ενώ το μέλι σε μικρή ποσότητα αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο της άσπρης ζάχαρης. Το ρυζόγαλο αυτό μπορεί να αποτελέσει ένα ιδανικό […]
Ρυζόγαλο με γιαούρτι Read More »
Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια συνταγή , βγαλμένη απ΄ την παράδοση του τόπου καταγωγής της , την Πελοπόννησο! Οι ξακουστοί σαμουσάδες , ένα εξαιρετικό γλύκισμα με χειροποίητο φύλλο , γεμισμένο με ξηρούς καρπούς , αρωματισμένο με κανέλα και γαρύφαλλο , σιροπιασμένο μόνο με μέλι και φυσικά φτιαγμένο με τον πιο υγιεινό τρόπο που γίνεται ,
Παραδοσιακοί σιροπιαστοί σαμουσάδες, ολικής άλεσης μόνο με μέλι Read More »
Για ένα πλήρες και χορταστικό πρωινό πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη επιλέγουμε Φρυγανιές χωρίς ζάχαρη και αλάτι σαν το αμυλούχο μέρος της τριάδας φυστικοβούτυρο για φυτική πρωτεΐνη και μπανάνα σε ροδέλες για το φρέσκο! Αν επιθυμούμε συνοδεύουμε με ένα ποτήρι φυτικό γάλα αμυγδάλου!
Vegan Goodmorning με φυστικοβούτυρο Read More »
Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα γλυκάκι όνειρο! Το έφτιαξα προχθές το πρωί και σήμερα έχει μείνει το μισό… Τι να κάνω που έχω γρήγορα κουτάλια στο σπίτι; Δεν ανησυχώ όμως , γιατί ουσιαστικά είναι σαν να τρώμε σκέτο το φρούτο! Μετά από πολλούς πειραματισμούς , ήθελα να φτιάξω το αγαπημένο γλυκό κυδώνι χωρίς την ζάχαρη. Το
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι με χυμό απο ρόδι, με στέβια Read More »
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο Πολυδημητριακά ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Κακάο Χωρίς Ζάχαρη 4 βερίκοκα 8 φράουλες 20 ρόγες σταφύλι Χυμό & ξύσμα από 1 Lime 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά 4 κ.σ. μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Κόβουμε τα φρούτα σε λεπτές φέτες. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τον χυμό και το ξύσμα lime. Σπάμε τα Πολυδημητριακά ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με Κακάο χωρίς Ζάχαρη
Συνταγή για πρωινό με γιαούρτι, μέλι, φρούτα & ΠολυΔημητριακά μπισκότα Read More »
Για 4 παγωτίνια ή για 8 μπάλες 500 γραμμάρια φρέσκα ροδάκινα 3 κ.σούπας μέλι Χυμός από μισό πορτοκάλι Περίπου μισό φλιτζάνι δροσερό νερό Το ταξίδι προς αυτά τα πανεύκολα δροσερά παγωτίνια ξεκινάει όταν θα κόψεις τα ροδάκινα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, τα τοποθετήσεις σε μία σακούλα για κατάψυξη ή τάπερ και τα καταψύξεις για ένα
Για 6 φωλίτσες: Για τη σοκολάτα: 200 γραμμάρια σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (όχι κουβερτούρα) Για τη γέμιση: 1 φλιτζ. βραστό νερό ⅔ φλιτζ. νιφάδες βρώμης 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σούπας σταφίδες ή άλλο αποξηραμένο φρούτο επιλογής 1 κ.σούπας μέλι Κανέλα και γαρύφαλλο κατά βούληση Για την επικάλυψη: 3 μικρά ροδάκινα (περ. 300 γραμμάρια
Σοκολατένια φωλίτσα Read More »
Όταν η σοκολάτα και τα δαμάσκηνα έπαιξαν κρυφτό Για 12 κομμάτια: Για τη βάση: 200 γραμμάρια παξιμάδια χαρουπιού 100 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα ωμή και ανάλατη 3 κ.σούπας νιφάδες βρώμης 2 κ.σούπας ταχίνι 4 κ.σούπας σησαμέλαιο 1 κ.σούπας μέλι 1 κ.γλυκού κακάο Κανέλλα, γαρύφαλλο κατά βούληση Για την κρέμα: 500 γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα (ζυγισμένα χωρίς
Σοκοτάρτα η μυστήρια Read More »
Written by Τρυγώνη Παναγιώτα Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Master practitioner στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία Υλικά (35 μικρά κομμάτια) 2 φλιτζ σύκα αποξηραμένα 1 φλιτζ καρύδια αλεσμένα 4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζ κακάο 1 φλιτζάνακι του καφέ κονιάκ ½ φλιτζ χυμό πορτοκάλι Εκτέλεση: Προσθέτουμε στο μπλέντερ τα σύκα, τα βρέχουμε με το κονιάκ και το χυμό πορτοκάλι
Σοκολατένιες συκομπουκίτσες Read More »
Για 8 κομμάτια Για τη βάση: 1 ½ φλιτζ. φυσικές νιφάδες βρώμης ολικής αλέσεως ½ φλιτζ. χοντροκοπανισμένοι ανάμεικτοι ξηροί καρποί της αρεσκείας σου 1 κ.γλυκού baking powder 1 κοφτό κ.γλυκού θαλασσινό αλάτι 1 κ.γλυκού κανέλλα (ή και παραπάνω κατά βούληση) Ξύσμα από ένα λεμόνι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φλιτζ. σταφίδες ξανθές ή μαύρες ή
Φουρνιστό Φρουτογλυκάκι Read More »
