Το φαγητό, η παιδική ηλικία και το υπόβαθρο που μπορεί να υπάρχει στο τρόπο που χρησιμοποιούμε το φαγητό Σίγουρα όλοι ακούμε πολύ συχνά άτομα να λένε : «είναι να μην το έχω στο πιάτο μου. Όσο έχω θα το φάω» «άμα ανοίξω μία σοκολάτα δεν μπορώ να σταματήσω σε ένα κομμάτι. Θα πρέπει να την […]
Το σενάριο του φαγητού Read More »
Οι παράλογες διατροφικές συνήθειες δυστυχώς για τους περισσότερους ανθρώπους πηγάζουν από τη νεαρή ηλικία. Πολύ συχνά εμείς οι επιστήμονες διατροφολόγοι έχουμε κληθεί να αντιμετωπίσουμε τη δυσάρεστη κατάσταση όπου ο παχύσαρκος γονιός φέρνει το υπέρβαρο παιδί του για να αδυνατίσει δίχως να αντιλαμβάνεται ότι πρωταρχικό πρόβλημα που χρειάζεται να αντιμετωπισθεί είναι ο ίδιος και σε δεύτερο
Κερδίζοντας το πλεονέκτημα να μπορείς να πεις στο φαγητό «φτάνει…» Read More »
Η νευρογενής βουλιμία είναι μια διατροφική διαταραχή όπου το άτομο καταναλώνει τεράστιες ποσότητες φαγητού χωρίς κανένα όριο και στη συνέχεια προσπαθεί να απαλλαγεί από αυτές, προκαλώντας εμετό, κάνοντας χρήση καθαρτικών ή διουρητικών, κάνοντας υπερβολική γυμναστική και υποβάλλοντας τον εαυτό του σε πολύ αυστηρή δίαιτα τις επόμενες μέρες. Όταν το άτομο αυτό δεν κάνει κρίσεις βουλιμίας,
ΣΠΑΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΦΑΥΛΟ ΚΥΚΛΟ ΤΗΣ ΒΟΥΛΙΜΙΑΣ Read More »
Αν είχα γεννηθεί ως γάτα, θα ήμουν φυσικά έτσι όπως είναι οι γάτες. Δεν θα ήμουν μια γάτα η οποία ζει μέσα στο νερό, ούτε μια γάτα που πετάει στον ουρανό. Έτσι, αν από τη γέννησή μου, μου είχε δοθεί η ελευθερία να είμαι απλά ο εαυτός μου, τότε θα ήμουν ευτυχισμένη. Όμως, αν ήμουν
ΖΩΩΔΕΙΣ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ Read More »
Οι διατροφικές διαταραχές είναι πλέον κάτι σχετικά γνωστό στο ευρύ κοινό, ιδιαίτερα στην σοβαρότερη μορφή τους, αυτή της νευρικής ανορεξίας. Δεν είναι πλέον σπάνιο να ακούσουμε στον περίγυρο μας ότι μια συμμαθήτρια, μια συναθλήτρια, μια ανιψιά ή η κόρη ενός γνωστού πάσχει από νευρική ανορεξία. Για κάποιο λόγο η αντίδραση πολλών – κυρίως γιατρών,
Για τις μαμάδες που βλέπουν το παιδί τους να υποφέρει από διατροφική διαταραχή… Read More »
Η σχέση μητέρας –βρέφους, είναι ιδιαίτερα σημαντική τα πρώτα χρόνια της ζωής του, διότι έχει βρεθεί μέσω ερευνών πως αυτή η σχέση επηρεάζει και καθορίζει όλες τις μετέπειτα μελλοντικές σχέσεις που θα αναπτύξει το άτομο αλλά και την ίδια του την προσωπικότητα. Η σχέση αυτή καθορίζεται από τη στιγμή της εγκυμοσύνης. Η εγκυμοσύνη βιώνεται με
ΒΡΕΦΙΚΗ ΑΝΟΡΕΞΙΑ. ΣΧΕΣΗ ΜΗΤΕΡΑΣ – ΒΡΕΦΟΥΣ Read More »
Binge eating ή αδηφαγική διαταραχή ή επεισοδιακή υπερφαγία, είναι ίσως και η πιο διαδεδομένη διατροφική διαταραχή, αλλά παραμένει άσημη! Έκτος από τη νευρική ανορεξία ή τη βουλιμία που όλοι έχετε ακούσει, πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν ακόμη πολλά είδη διατροφικών διαταραχών ή υποκατηγορίες των ήδη γνωστών, που χρήζουν ίσης παρακολούθησης και βοήθειας. Το να πάσχει
BINGE EATING, η πιο διαδεδομένη διατροφική διαταραχή… Read More »
Η νευρική ανορεξία είναι μια συνθέτη ψυχολογική νόσος που μπορεί να έχει σημαντικές επιπλοκές στη σωματική και ψυχική υγεία, επιφέροντας ακόμη και θάνατο. Η θεραπεία της είναι ιδιαίτερα δύσκολη και απαιτεί εξειδικευμένη ομάδα ειδικών. Η μελέτη ANTOP (Anorexia Nervosa Treatment of Out-Patients) είχε ως στόχο τον καθορισμό προγνωστικών παραγόντων που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην θεραπεία
Νευρική Ανορεξία: Επιτακτική ανάγκη η πρώιμη αναγνώρισή της Read More »
Ξεκινήστε διακρίνοντας την πείνα σας σε βιολογική ή συναισθηματική. Αν είναι βιολογική πείνα, προσπαθήστε να την αξιολογήσετε σε μια κλίμακα πείνας / πληρότητας από 1-10, με το 1 πολύ πείνα και το 10 πολύ φουσκωμένος. Προσπαθήστε να τρώτε όταν πεινάτε. Σταματήστε όταν είστε ευχάριστα πλήρεις, και όχι φουσκωμένοι. Το «πώς τρώτε» είναι εξίσου σημαντικό με
Βασικές Αρχές ενσυνείδητης διατροφής Read More »
Η σύγχρονη διατροφή, που βασίζεται σε επεξεργασμένες και ανεπάρκεια σε πληθώρα θρεπτικών συστατικών, έχει κατηγορηθεί πολλάκις για την έξαρση των χρόνιων νοσημάτων που παρατηρείται σήμερα, όπως και την αύξηση των αυτοάνοσων ασθενειών, όπου το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού λανθασμένα επιτίθεται στον ίδιο τον οργανισμό. Στις διατροφικές διαταραχές πρόσληψης τροφής, η μειωμένη κατάσταση θρέψης, μπορεί να
Διατροφικές διαταραχές και Αυτοάνοσα νοσήματα Read More »
