Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα
Βλήτα: οφέλη και παρενέργειες

Βλήτα: Οφέλη και παρενέργειες

Τα βλήτα (Amaranthus spp.) είναι χόρτα ιδιαίτερα δημοφιλή τους καλοκαιρινούς μήνες στην ελληνική κουζίνα τόσο ως βραστή σαλάτα, όσο και σε διάφορες άλλες μαγειρικές (π.χ ...
Μυκητίαση και Διατροφή

Μυκητίαση και Διατροφή: Τι πρέπει να προσέξετε

Οι μυκητιασικές λοιμώξεις ή μυκητίαση είναι ασθένειες που προκαλούνται από μύκητα (ζύμη ή μούχλα). Εμφανίζονται πιο συχνά στο δέρμα ή τα νύχια, αλλά μπορούν επίσης ...
σπιτική γκρανόλα

Σπιτική Γκρανόλα: Καταπληκτική Συνταγή!

Η σπιτική γκρανόλα (Granola) είναι ένα μείγμα με βάση τη βρώμη, η οποία αναμιγνύεται  συνήθως με ξηρούς καρπούς, σπόρους ή ρύζι. Μπορεί να περιέχει αποξηραμένα ...

ΖΩΗ

Μιλώντας στα παιδιά για το θάνατο

Αν σας αγχώνει το πώς θα μιλήσετε στα παιδιά σας για το θάνατο, τότε δεν είστε οι μόνοι. Οι περισσότεροι από εμάς δυσκολεύονται και διστάζουν ...

Αλλεργίες & Θηλασμός

Written by Βουλγαρίδου Κωνσταντίνα   Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση του ποσοστού των μωρών που παρουσιάζουν συμπτώματα αλλεργίας από τους πρώτους μήνες της ζωής τους. Οι ...

Δύσκολες συμπεριφορές παιδιών: ποια ανάγκη τους επικοινωνούν;

Τα παιδιά μας αρκετά συχνά μπορεί να εμφανίσουν μια συμπεριφορά που μπορεί να μας δυσκολεύει στο πώς να τη διαχειριστούμε. Μία από τις πιο βασικές ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφή

Η πόλη που φρακάρισε

Το αυξημένο σάκχαρο, η αυξημένη χοληστερόλη και η υψηλή πίεση είναι τρεις από τους πιο επιβαρυντικούς παράγοντες στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η δράση τους εκφυλίζει τις …

Υγεία

Εντερική μικροχλωρίδα και παχυσαρκία

Τι ακριβώς εννοούμε με τον όρο εντερική μικροχλωρίδα; Ποια ακριβώς είναι η σχέση της με την παχυσαρκία; Είναι όντως πιθανό να υπάρχει συσχέτιση μεταξύ τους; ...
Διατροφή

Καλοκαίρι και κονδυλώματα

Ο ιός των ανθρωπίνων θηλωμάτων (ΗPV), είναι η αιτία για τα κονδυλώματα στα γεννητικά όργανα. Προσβάλλει συνήθως άτομα νεαρής ηλικίας. Οι περισσότερες γυναίκες μολύνονται από ...
Υγεία

Η Παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου

Ο καρκίνος αποτελεί τη δεύτερη αιτία θανάτου μετά τα καρδιαγγειακά νοσήματα και εμφανίζει σαφή τάση αύξησης στα ποσοστά εμφάνισης. Ενώ ο κόσμος πολλές φορές ψάχνει ...
Διατροφή

Τι ισχύει στην σχέση καρκίνου και διατροφής;

Παρακάτω, θα δούμε ένα αρκετά δύσκολο για μένα θέμα λόγω και προσωπικής εμπειρίας, αλλά και γιατί γνωρίζω ότι ακουμπάει ένα πολύ λεπτό κομμάτι όλων μας. ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top