Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα
noodles

Νούντλς (Noodles): Θρεπτική Αξία

Η Εθνική Ένωση Ζυμαρικών ορίζει ότι τα ζυμαρικά περιέχουν τουλάχιστον 5,5 τοις εκατό στερεά αβγά στη σύνθεσή τους. Πρόκειται για πυκνά ζυμαρικά που μπορούν να ...
ανανάς

Ανανάς, ένα υπέροχο φρούτο

Ο ανανάς είναι ένα μεγάλο τροπικό φρούτο με ακανθώδη, σκληρή φλούδα και γλυκό εσωτερικό. Όταν οι Ευρωπαίοι εξερευνητές τον συνάντησαν στη Νότια Αμερική τον 17ο ...

Cottage cheese

Το τυρί cottage προέρχεται από αγελαδινό γάλα. Έχει ήπια γεύση και κρεμώδη υφή, ενώ συνήθως περιέχει σβόλους. Το τυρί cottage παρασκευάζεται με την προσθήκη ενός ...

ΖΩΗ

Ενισχύοντας την αυτοεκτίμηση των παιδιών

Αυτοεκτίμηση σημαίνει να νιώθουμε καλά με τον εαυτό μας , να θεωρούμε ότι αξίζουμε και να αποδεχόμαστε τον εαυτό μας όπως είναι. Η χαμηλή αυτοεκτίμηση ...

Ώρα για μπάνιο!

Για τα περισσότερα βρέφη, η ώρα του μπάνιου, είναι διασκεδαστική και χαλαρωτική. Για μεγαλύτερα παιδάκια όμως η ώρα του μπάνιου μπορεί να μην αποτελεί και ...

Η πρώτη μέρα στον παιδικό!

Το καλοκαίρι πέρασε και για κάποια παιδάκια έχει έρθει η στιγμή που θα πάνε για πρώτη φορά στον παιδικό σταθμό. Η στιγμή αυτή έρχεται για ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υγεία

Όταν δουλεύεις την νύχτα

Οι σωματικές λειτουργίες ακολουθούν ένα βιολογικά προγραμματισμένο ρυθμό όλο το 24ωρο, τον λεγόμενο κιρκάδιο ρυθμό. Ο ύπνος, η εγρήγορση, το βάδισμα, η όρεξη, η πέψη, …

Υγεία

Πιες καφέ, σώσε την καρδιά σου.

Αυτό υποστηρίζει μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο European Journal of Epidemiology, αφού πρώτα ανέλυσε τα αποτελέσματα 23 προοπτικών μελετών παρατήρησης. Οι παραπάνω μελέτες διερευνούσαν ...
Υγεία

Παγκόσμια Ημέρα Σακχαρώδη Διαβήτη: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον Διαβήτη

Η 14η Νοεμβρίου κάθε χρόνο είναι η παγκόσμια ημέρα για τον διαβήτη και αποτελεί, μετά την ημέρα για το AIDS, την δεύτερη ημέρα η οποία ...
Υγεία

Μικρές συμβουλές για ασθενείς με κολοστομία

Για να αποφύγετε την παραγωγή αερίων στο τελικό κομμάτι του γαστρεντερικού σωλήνα: Μην φοράτε στενά ρούχα Προσπαθήστε να μασάτε αργά, χωρίς να καταπίνετε αέρα Αποφύγετε ...
Υγεία

12+1 ερωτήσεις για τον διαβήτη κύησης

Ρωτήσαμε τον ενδοκρινολόγο Ενδοκρινολόγο – Διαβητολόγο Αθανάσιο Ζήλο για τον διαβήτη κύησης και αυτός μας απάντησε. Γιατί πρέπει να ελέγξω την τιμή του σακχάρου μου ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top