Διατροφή

Αρσενικό στο ρύζι: Πώς να το αποφύγεις

Το ρύζι αποτελεί βασικό τρόφιμο για περισσότερους από τους μισούς ανθρώπους στον πλανήτη καθώς είναι οικονομικό, ευέλικτο, εύκολο στην προετοιμασία και αποτελεί σημαντική πηγή ενέργειας. ...

Αρσενικό στο ρύζι: Πώς να το αποφύγεις

Το ρύζι αποτελεί βασικό τρόφιμο για περισσότερους από τους μισούς ανθρώπους στον πλανήτη καθώς είναι οικονομικό, ευέλικτο, εύκολο στην προετοιμασία ...

Τυμπανισμός: αιτίες, συμπτώματα και αντιμετώπιση

Ο τυμπανισμός, το γνωστό σε όλους μας «φούσκωμα» (bloating), είναι μια από τις πιο συχνές γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Αν και σπάνια ...

Σουλφοραφάνη: τι είναι και σε ποια τρόφιμα βρίσκεται

Τι είναι ακριβώς η Σουλφοραφάνη;  Το σουλφοραφάνη είναι μια φυτοχημική ένωση που απαντάται φυσικά σε ορισμένα λαχανικά, συγκεκριμένα σε εκείνα ...

15 τροφές που σε κρατούν χορτάτο για ώρες, Τροφές Που Προκαλούν Κορεσμό

Ένα από τα πιο κοινά ζητήματα που αντιμετωπίζουν όσοι προσπαθούν να διαχειριστούν το βάρος τους δεν είναι η στέρηση από ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα
liver

Συκώτι: ιδιότητες και οφέλη

Τι είναι το συκώτι; Το συκώτι διατροφικά ανήκει στην ομάδα του κρέατος. Προέρχεται από το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο του σώματος, που βρίσκεται στις κοιλιές όλων ...
βύσσινο

Βύσσινο: διατροφική αξία

Το Prunus cerasus είναι επίσης γνωστό ως βύσσινο, νάνο βύσσινο και βύσσινο πίτας. Prunus είναι η λατινική ονομασία των δαμασκηνιών. Προέρχεται από το ελληνικό «prunos» (δαμάσκηνο ή κεράσι). Cerasus από τη λατινική φάση ...
St. John's wort oil

Βαλσαμέλαιο -Σπαθέλαιο: ιδιότητες, τρόποι χρήσεις , παρενέργειες

Το βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο ή St. John’s Wort, ή υπερικόν το διάτρητον (Hypericum perforatum). Eίναι ανθοφόρο φυτό του γένους υπερικόν (Hpericum). Αποτελεί ένα φαρμακευτικό βότανο με βιοδραστικά συστατικά, τα ...

ΖΩΗ

Από πότε ξεκινάει η διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών του παιδιού;

photo Το πόσο σωστές διατροφικές συνήθειες θα έχει τελικά ένα παιδί εξαρτάται από πάρα πολλούς παράγοντες, αν όμως θέλουμε να ήμαστε ακριβείς τότε θα λέγαμε ...

Ψυχολογικές παρεμβάσεις σε παιδιά με διαβήτη τύπου 1

Γράφει η Ευαγγελία Τσαπατσάρη, Κοινωνιολόγος-Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας Ο σακχαρώδης διαβήτης μπορεί να εμφανιστεί στον καθένα ανεξάρτητα από την ηλικία, το χρώμα ή το φύλο. Είναι ...

Η σημασία των οικογενειακών γευμάτων για τα παιδιά

Οι γονείς κυρίως, αλλά και τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, συνειδητά ή υποσυνείδητα, επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των μικρών παιδιών. Ο λόγος είναι ότι τα ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

Δευτέρα κάτι έχω, την Τρίτη δεν αντέχω

.. όταν ο λόγος για να αποφύγεις το σχολείο είναι πιο σοβαρός από το πρωινό ξύπνημα ή τη δυσαρέσκεια για το διάβασμα «Τα περισσότερα βράδια ...
Read More →
Ψυχολογία

Σκέψου καλά πριν πεις σε κάποιον ότι αδυνάτισε!

Είναι πραγματικά η πιο φυσική αντίδραση! Βλέπουμε μία φίλη, συνάδελφο, μέλος της οικογένειας ή γνωστό που έχει χάσει εμφανώς βάρος και του/της λέμε “Μπράβο!! Αδυνάτισες! ...
Read More →
Ψυχολογία

Ατίθασα νιάτα Τι έχει αλλάξει στη σημερινή γενιά των εφήβων

Πώς θα βοηθήσουμε τα παιδιά μας ν’ αναπτυχθούν σωστά; Η εφηβεία είναι μια αναπτυξιακή περίοδος ιδιαίτερα ευαίσθητη στη ζωή του ανθρώπου. Μια διαδρομή που στη ...
Read More →
Ψυχολογία

Πώς θα αντιμετωπίσετε το σαμποτάζ των άλλων στην προσπάθειά σας να χάσετε βάρος

Υπάρχουν πολλοί λόγοι που μπορεί κάποιος να θέλει να σαμποτάρει την προσπάθειά σου να χάσεις βάρος.   Το να σε καταφέρει κάποιος να φας κάτι ...
Read More →
Ψυχολογία

Τρώγοντας τα συναισθήματα μας

Γιατί και πότε τρώμε; Οι προφανείς απαντήσεις στο παραπάνω ερώτημα θα ήταν: γιατί χρειαζόμαστε τροφή για ανάπτυξη και για διατήρηση στη ζωή. Τρώμε όταν πεινάμε ...
Read More →
i-thlipsi-ton-giorton
Ψυχολογία

Η θλίψη των γιορτών

Τι σημαίνουν για εμάς Χριστούγεννα; Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς; Στις δυτικές κοινωνίες, εδώ και πολλές δεκαετίες, οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς έχουν συνδεθεί άρρηκτα με ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ela-na-se-ftiaxo
Υγεία

Έλα να σε φτιάξω

Ο δυτικός τρόπος σκέψης ενισχύει την πεποίθηση ότι ο καθένας μπορεί να αποκτήσει οτιδήποτε θέλει χωρίς ιδιαίτερο κόπο εύκολα και γρήγορα. Έτσι, αν πονάει το …

Υγεία

Σακχαρώδης Διαβήτης Κυήσεως

Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί πλέον μια συνηθισμένη πάθηση με το ποσοστό νοσηρότητας να ξεπερνά το 5%, σε πολλές  χώρες μάλιστα αποτελεί την τρίτη αιτία θανάτου. ...
Διατροφή

Διατροφή και σκελετική υγεία

Παράγοντες που επηρεάζουν την σκελετική υγεία (www.osteo.org) Διακρίνονται σε εκείνους που δεν μπορούν να τροποποιηθούν και σε εκείνους που δεν μπορούν. Παράγοντες που όταν  τροποποιηθούν ...
Υγεία

Ο ξακουστός Σακχαρώδης Διαβήτης

Σίγουρα όλοι έχουμε ακούσει κάποια στιγμή για την ασθένεια αυτή , ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια που σύμφωνα άλλωστε με την μελέτη ΑΤΤΙΚΗ  που έγινε ο ...
Υγεία

Στόxοι αντιμετώπισης διαβήτη

Ως Διαιτολόγοι παρακολουθούμε ανθρώπους που πάσχουν από Διαβήτη (Τύπου 1 και 2, Διαβήτη κύησης) ή έχουν διαταραχές στον μεταβολισμό της γλυκόζης (IGT: Impaired Glucose Tolerance ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top