Διατροφή

Κουρκουμίνη στα τρόφιμα: τι είναι, ποια τα οφέλη της και πώς να την καταναλώσεις σωστά

Ένα φυσικό συστατικό με ισχυρή επιστημονική βάση. Η κουρκουμίνη είναι ένα φυσικό φυτοχημικό συστατικό που τα τελευταία χρόνια έχει προσελκύσει έντονο επιστημονικό και διατροφικό ενδιαφέρον. ...

Κουρκουμίνη στα τρόφιμα: τι είναι, ποια τα οφέλη της και πώς να την καταναλώσεις σωστά

Ένα φυσικό συστατικό με ισχυρή επιστημονική βάση. Η κουρκουμίνη είναι ένα φυσικό φυτοχημικό συστατικό που τα τελευταία χρόνια έχει προσελκύσει ...

Ανοιξιάτικα φρούτα και λαχανικά – Ποια να επιλέξουμε και γιατί;

Η άνοιξη είναι μια εποχή ανανέωσης όχι μόνο για τη φύση, αλλά και για τον οργανισμό μας. Μετά τον χειμώνα, ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα
chilli

Τσίλι: ιδιότητες και χρήσεις. 

Το τσίλι ή αλλιώς η πιπεριά τσίλι ανήκει στην οικογένεια νυχτολούλουδων που αφορά τις ντομάτες και τις πιπεριές. Υπάρχουν δύο ποικιλίες τσίλι, το jalapeno και το καγιέν. ...
mint

Δυόσμος: ένα μυρωδικό όλο οφέλη

Ο δυόσμος είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό με τετράγωνο στέλεχος, πλατιά φύλλα και λευκά/ροζ λουλούδια. Η αξία του βρίσκεται στα φύλλα, τουλάχιστον όσον αφορά τη χρήση, καθώς ...
nutrition

Κίνητρα για να φροντίσουμε την διατροφή μας

Η διατροφή αποτελεί ένα θεμέλιο λίθο της σωματικής και ψυχικής μας υγείας. Ωστόσο, για πολλούς ανθρώπους, η φροντίδα της διατροφής δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση, ...

ΖΩΗ

«Είσαι το πρότυπο του»

Πολύ συχνά σαν διαιτολόγοι ακούμε γονείς να παραπονιούνται ότι τα παιδιά τους τρώνε ανθυγιεινά, ότι δεν τρώνε φρούτα ή ψάρια ή όσπρια, ότι το βάρος ...

Επιτρέπονται τα Ζυμαρικά στην Εγκυμοσύνη και τον Θυλασμό;

Κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού οι περισσότερες γυναίκες έχουν  την ψευδαίσθηση ότι τα ζυμαρικά παχαίνουν ή ότι αυξάνουν υπερβολικά τα επίπεδα σακχάρου ...

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΘΥΜΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ ΣΑΣ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΜΠΑΛΟΝΙΩΝ

Όλα τα παιδιά μικρής ηλικίας δυσκολεύονται πολύ να διαχειριστούν τα συναισθήματά τους. Όταν αισθάνονται θυμό, μη μπορώντας να τον ελέγξουν, ξεσπούν σε φωνές, κλάματα και ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

BINGE EATING, η πιο διαδεδομένη διατροφική διαταραχή…

Binge eating ή αδηφαγική διαταραχή ή επεισοδιακή υπερφαγία, είναι ίσως και η πιο διαδεδομένη διατροφική διαταραχή, αλλά παραμένει άσημη! Έκτος από τη νευρική ανορεξία ή ...
Read More →
Ψυχολογία

Νευρική Ανορεξία: Επιτακτική ανάγκη η πρώιμη αναγνώρισή της

Η νευρική ανορεξία είναι μια συνθέτη ψυχολογική νόσος που μπορεί να έχει σημαντικές επιπλοκές στη σωματική και ψυχική υγεία, επιφέροντας ακόμη και θάνατο. Η θεραπεία ...
Read More →
Ψυχολογία

Βασικές Αρχές ενσυνείδητης διατροφής

Ξεκινήστε διακρίνοντας την πείνα σας σε βιολογική ή συναισθηματική. Αν είναι βιολογική πείνα, προσπαθήστε να την αξιολογήσετε σε μια κλίμακα πείνας / πληρότητας από 1-10, ...
Read More →
Υγεία

Διατροφικές διαταραχές και Αυτοάνοσα νοσήματα

Η σύγχρονη διατροφή, που βασίζεται σε επεξεργασμένες και ανεπάρκεια σε πληθώρα θρεπτικών συστατικών, έχει κατηγορηθεί πολλάκις για την έξαρση των χρόνιων νοσημάτων που παρατηρείται σήμερα, ...
Read More →
Ψυχολογία

Σεπτέμβρης- Ο μήνας των υποτροπών

Δουλεύοντας εδώ και χρόνια με περιστατικά που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι ο Σεπτέμβρης είναι ο δυσκολότερος μήνας (ακολουθούμενος από ...
Read More →
therapeia-voulimias
Ψυχολογία

Πώς απαγκιστρώθηκα από την βουλιμία

Υπάρχει μια ρήση της H.L. Mencken την οποία συχνά πυκνά φροντίζω να υπενθυμίζω στον εαυτό μου.. Για κάθε ανθρώπινο πρόβλημα υπάρχει μια λύση που είναι ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υγεία

Πόση εξυπνάδα χρειάζεται για να καταλάβεις πως είσαι ανόητος

Πρόσφατα, σε μια εκπομπή για τη χειρουργική παχυσαρκία, έκανα μια διαπίστωση. Το μόνο που συμβαίνει είναι να παρουσιάζονται τα θαύματα της βαριατρικής. Έτσι συνηθίζεται να …

Υγεία

Χονδροπάθεια της επιγονατίδας

Τι είναι η χονδροπάθεια; Η χονδροπάθεια (ή χονδρομαλάκυνση) χαρακτηρίζεται από μαλάκυνση και ρωγμές του χόνδρου των αρθρώσεών μας και είναι συχνό αίτιο πόνου και αναπηρίας ...
Υγεία

Η πανδημία της απώλειας της υγείας

Παρατηρώντας όλες αυτές τις μέρες όπως όλοι μας, τις ανησυχητικές ενδείξεις για το πως διαχειρίζεται ο παγκόσμιος πληθυσμός τη διαχείριση της πανδημίας, σίγουρα μπορούμε να ...
Διατροφή

COVID-19 Διατροφή & Ανοσοποιητικό Σύστημα

Γράφει: Ιωάννης Μ. Σουπιός Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, B.Sc., M.Pr., Μετεκπαιδευθείς στις Διατροφικές Διαταραχές & Παχυσαρκία (NCFED of UK) Πρόεδρος Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών & Ερευνών (Ι.Δ.Μ.Ε.) ...
Υγεία

Ποια συστατικά βοηθούν στο κρυολόγημα;

Το κρυολόγημα, οι γρίπες, οι ιώσεις, είναι συχνά φαινόμενα του χειμώνα, αλλά και όχι μόνο! Γι’αυτό καλό είναι να γνωρίζουμε  ποιες τροφές και ποια συστατικά ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top