Ευαγγελία Αυγεράκη / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Η Ευαγγελία Αυγεράκη είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Νέο Ψυχικό με ειδίκευση στην αντιμετώπιση παχυσαρκίας και τα κλινικά περιστατικά.

διαβήτης κύησης

Διαβήτης Κύησης

Ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης είναι μια από τις πιο συχνές διαταραχές μιας κύησης. Το 18% των κυήσεων μπορεί να επηρεαστεί από το σακχαρώδη διαβήτη κύησης και μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές τόσο στη μητέρα όσο και στο έμβρυο. Τι είναι ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης; Ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης (ΣΔΚ) είναι διαταραγμένος μεταβολισμός της γλυκόζης, δηλαδή […]

Διαβήτης Κύησης Read More »

ταχίνι

Ταχίνι και η θρεπτική του αξία

Το ταχίνι είναι η πάστα από ψημένο, τριμμένο, ξεφλουδισμένο σουσάμι. Προέρχεται από τις χώρες της Μέσης Ανατολής και πλέον χρησιμοποιείται αρκετά στην Ελλάδα, την Τουρκία, το Ιράν αλλά και τις χώρες της Βόρειας Αφρικής. Πώς παράγεται το ταχίνι; Το ταχίνι παρασκευάζεται από τους σπόρους του σουσαμιού. Στην αρχική φάση, γίνεται ο διαχωρισμός του εξωτερικού φλοιού

Ταχίνι και η θρεπτική του αξία Read More »

ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού

Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού: Τι είναι, συμπτώματα και θεραπεία

Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, H. pylori, είναι ένα Gram αρνητικό βακτήριο. Έχει σπειροειδή μορφή και πολλά μαστίγια στη μια του άκρη, που χρησιμεύουν στην κίνησή του. Η μόλυνση από ελικοβακτηρίδιο επηρεάζει τη λειτουργία του στομάχου καθώς εγκαθίσταται και αναπτύσσεται εκεί. Πώς το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού βλάπτει το στομάχι; Το στομάχι μας εσωτερικά περιβάλλεται από ένα

Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού: Τι είναι, συμπτώματα και θεραπεία Read More »

απώλεια βάρους

Απώλεια βάρους: 10 tips που θα σε βοηθήσουν

Η απώλεια βάρους και η υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής είναι από τους πιο συχνούς στόχους που βάζουμε μετά το καλοκαίρι. Η περίοδος μετά τις διακοπές συνήθως αποτελεί ένα restart, ένα ξεκίνημα από την αρχή! Θέτουμε τους στόχους για τη νέα σεζόν, βάζουμε τις υποχρεώσεις μας σε μια σειρά και αρχίζουμε να μπαίνουμε σιγά

Απώλεια βάρους: 10 tips που θα σε βοηθήσουν Read More »

εγκεφαλικό επεισόδιο

Εγκεφαλικό επεισόδιο: Πρόληψη μέσω της διατροφής

Μπορούμε να προλάβουμε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο; Παγκοσμίως το εγκεφαλικό επεισόδιο αποτελεί από τα σημαντικότερα θέματα δημόσιας υγείας. Κάθε χρόνο σημειώνονται 10,3 εκατομμύρια νέα περιστατικά. Είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου και η βασική αιτία για τη λειτουργική έκπτωση του οργανισμού. Το 20% των ατόμων που θα επιβιώσουν μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο υπολογίζεται ότι

Εγκεφαλικό επεισόδιο: Πρόληψη μέσω της διατροφής Read More »

τι να φάω μετά το μπάνιο

Τι να φάω μετά το μπάνιο;

Οι πρώτες βουτιές έχουν ήδη ξεκινήσει αφού ο υδράργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο! Σκέψου λοιπόν το παρακάτω σενάριο. Φτάνεις στην παραλία, απλώνεις τα πράγματά σου κάτω από την ομπρέλα, τρέχεις να δροσιστείς απολαμβάνοντας τις βουτιές και ενώ περνάει η ώρα αρχίζεις να πεινάς! Ποια είναι η ιδανική επιλογή για σνακ στην παραλία; Πάμε να δούμε κάποιες

Τι να φάω μετά το μπάνιο; Read More »

γρανίτα ή παγωτό

Γρανίτα ή παγωτό;

Είμαστε πια στην καρδιά του καλοκαιριού, η ζέστη χτυπάει κόκκινο και  ήρθε η ώρα να απαντήσουμε στο αιώνιο ερώτημα: παγωτό ή γρανίτα; Ποιο είναι πιο θρεπτικό; Τι να προτιμήσουμε; Η αλήθεια είναι ότι το παγωτό είναι ξεκάθαρος νικητής τουλάχιστον στις προτιμήσεις των περισσότερων, όμως δεν είναι λίγοι εκείνοι που τους αρέσει εξίσου και η γρανίτα.

Γρανίτα ή παγωτό; Read More »

υγιεινό βραδινό

Υγιεινό βραδινό: Από τι πρέπει να αποτελείται;

Τι είναι άραγε ένα υγιεινό βραδινό; Το βραδινό γεύμα, αναμφίβολα, αποτελεί το πιο παρεξηγημένο γεύμα της ημέρας! Φαντάζομαι δεν είναι λίγες εκείνες οι φορές που έχεις ακούσει ή έχεις σκεφτεί «Αν δεν κόψω το βραδινό δεν χάνω βάρος!» ή «Σταμάτησα να τρώω το βράδυ γιατί ό,τι τρως μετά τις 20:00 παχαίνει!». Ήρθε η ώρα να

Υγιεινό βραδινό: Από τι πρέπει να αποτελείται; Read More »

χημική δίαιτα

Χημική δίαιτα : 5+1 λόγοι να μην την ακολουθήσεις

Εσύ άκουσες για την χημική δίαιτα; Στο internet άρθρα συχνά ανά καιρούς εμφανίζονται άρθρα για τις δημοφιλείς χημικές δίαιτες με πολύ δελεαστικούς και έντονους τίτλους! “Χάστε 7 κιλά σε 7 ημέρες”, “Χημική δίαιτα για επίπεδη κοιλιά!!”, “Δείτε πώς θα απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά σε 5 ημέρες”. Όλοι μας έχουμε μπει στον πειρασμό να ανοίξουμε

Χημική δίαιτα : 5+1 λόγοι να μην την ακολουθήσεις Read More »

Scroll to Top